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相關發菌的常識百科

用生料段木栽培靈芝如何發菌?
  • 用生料段木栽培靈芝如何發菌?

  • 生料段木栽培靈芝發菌方法接種後的生料段木稱爲菌棒。接種後菌棒堆置避光處,控制適宜的溫溼度,使其迅速發菌。氣溫低可用薄膜覆蓋,中午氣溫高時掀開,避免陽光直射,避免樹皮脫落。10~15天后,菌種已經從接種穴處向四周生長,此時應將段木散開堆放,成排橫放,上面覆蓋沙土,視沙土表面幹...
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香菇0912發菌積溫應在多少度
  • 香菇0912發菌積溫應在多少度

  • 回答:香菇0912發菌積溫爲18-22℃左右,不能超過25℃,否則會容易發生燒菌現象,造成菌絲死亡。香菇0912發菌可將菌棒堆成井字形,一般高10-15層,前期需注意環境溫度和菌棒內部溫度,後期需儘量減小溫差刺激,防止袋內出菇。...
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木耳在菌棒發菌過程中要注意什麼?
  • 木耳在菌棒發菌過程中要注意什麼?

  • 保持溫度、溼度,避免陽光直射。木耳發菌期要進行溫度調控、水分調控、空氣調控、光線調控、菌袋檢查、防治菌袋污染和菌袋後熟期的管理等環節。菌棒發酵過程中,要注意溫度丶溼度丶避光丶通氣條件的控制,及時將雜菌袋扔掉。...
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黑木耳發菌常見問題的補救
  • 黑木耳發菌常見問題的補救

  • 雜菌早期切除進入發酵室3日內,如發現個別菌袋錶面出現點狀黴點,屬未形成孢子的輕度污染,可按照無菌操作規程,左手持菌袋倒置,右手持切除工具(直徑1-1.5釐米,長25釐米左右的薄鐵管,事先燒灼殺菌),打開菌袋用薄鐵管對準污染切割,黴菌即順管內排出,然後將菌袋封妥繼續培養,成功率可達90%...
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木耳發菌結束時怎樣進行催耳處理 木耳發菌過程怎樣通風
  • 木耳發菌結束時怎樣進行催耳處理 木耳發菌過程怎樣通風

  • 回答:在木耳發菌過程中,應根據氣溫情況和菌絲體生長情況,以在室內形成空氣對流爲宜,每天靈活變動室內通風換氣的時間和次數。在養菌期間,菌室空氣的相對溼度應保持在50%以下,同時菌袋擺放密度不宜過大,在通風換氣後每週進行1次消毒和防蟲處理,防止雜菌和害蟲交叉感染。一、木耳發...
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接種後放在通風處使其逐漸發菌 種植平菇的新方法
  • 接種後放在通風處使其逐漸發菌 種植平菇的新方法

  • 1、培養源:稻草、棉子殼、木屑、樹葉均可使用。2、滅菌:培養料裝袋後,於100℃蒸汽中消毒。3、培養料製作:培養料混合後按料水比1:1.5加水混勻。4、接種消毒:將菌種接種入袋中,接種用的鑷子使用酒精塗抹消毒。5、保護菌絲:接種後,將菌袋放置在通風透氣處,然後蓋上保鮮膜或草簾。6、...
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管理上應注意些什麼? 木耳袋料栽培發菌階段
  • 管理上應注意些什麼? 木耳袋料栽培發菌階段

  • 問:木耳袋料栽培發菌階段,管理上應注意些什麼?黑木耳養菌不需要光線,只需控制好培養室內的溫度、溼度和氧氣,總的要求可概括爲一句話,即“防高溫、防潮溼、防缺氧”。...
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黑木耳發菌管理須知
  • 黑木耳發菌管理須知

  • 黑木耳菌棒製作好之後,要進行發菌管理,這個近段非常重要,關係到黑木耳的產量質量問題,一定要非常注意溫度問題。黑木耳的生長不用施肥,主要的是依靠菌棒製作及發菌管理,在黑木耳發菌管理管理時要注意以下三點:菌棒培養應選擇清潔衛生、乾燥、通風條件好的場地。場地應事先打掃幹...
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平菇怎麼能快速發菌?
  • 平菇怎麼能快速發菌?

  • 問:平菇怎麼能快速發菌?平菇快速發菌方法:平菇培養料(熟料)裝袋後,採用兩頭接種。在料袋的兩頭先後用尖棒(直徑2-3釐米、長約30釐米)從袋頭的中心分別打洞,深度爲料袋的一半以上,然後向棒孔中插入適量菌種,在袋頭的料面也放少量菌種,套好頸圈並把袋口拉緊,用一層紙和橡皮筋封口,再...
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栽培平菇發菌和出菇應分開
  • 栽培平菇發菌和出菇應分開

  • 栽培平菇最好發菌(在培養室)和出菇(在發生室)分開。雖然栽培的是同一個品種,也不可—邊出菇,一邊發菌,或者第一批沒出完菇,就栽培第二批,這樣也會影響平菇的產量。原因在於:(1)因爲第一批栽培時污染的雜菌,對下批感染較快,或者第一批栽培時雜菌未表現出來(出現隱性污染),第二批表...
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香菇菌袋發菌期間的前期怎樣管理?
  • 香菇菌袋發菌期間的前期怎樣管理?

  • 接種後3日內是菌絲萌發期,溫度掌握在27℃左右;培養半個月後溫度控制在25℃左右。就是前期,高溫滅菌,接種養白閉光養菌。食用菌栽培技術發菌期管理:接種後將栽培袋放入乾淨的培養室內發菌培養,室內溫度保持22℃~25℃,正常情況下,接種後10~15天菌絲可伸入培養基20~25mm。如果發菌順利,...
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根據土層發菌情況掌握噴水量 種植雙孢蘑菇如何用水
  • 根據土層發菌情況掌握噴水量 種植雙孢蘑菇如何用水

  • 應根據土層發菌情況掌握噴水量,遵循“結菇水重噴、出菇水足量”的原則用水。結菇水要重噴:噴結菇水時應加強通風,通常在噴壓菌水的3天后噴施,有條件的還可採取強制通風措施。出菇水要足量:用量與噴灑方式與結菇水相似,注意要控制好水溫,噴水量要足,但也要注意水不能滲入到基料中...
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雞腿菇發菌的管理
  • 雞腿菇發菌的管理

  • 1.發菌前期的管理。雞腿菇菌絲體生長的適溫範圍是3——35℃,最適溫度爲24——28℃。播種後菌種能否順利成活和吃料生長,將料溫控制在20——30℃最爲關鍵,播種後1——7天爲發菌前期。1——3天的管理重點是保溼、控溫和換氣。保溼的萬法是覆蓋好薄膜,若遇到雨天還要清溝排漬,防止...
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金針菇發菌最適溫度是多少?
  • 金針菇發菌最適溫度是多少?

  • 金針菇發菌的最適溫度爲22-25度之間。金針菇發菌最適溫度是22℃一24℃。最適合的溫度是22到25一度。金針菇發菌最適宜的溫度是24℃左右。金針菇最適溫度是25度左右。金針菇菌絲生長的最適宜溫度是15℃。金針菇發菌的最適溫度在22-25℃之間。金針菇最適合的溫度是22℃一25...
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食用菌乳酸菌發酵飲料的加工 食用菌發酵植物飲料
  • 食用菌乳酸菌發酵飲料的加工 食用菌發酵植物飲料

  • 食用菌乳酸菌發酵飲料是近年來開發研製的一類新型食用菌飲料,也是一類新型乳酸菌發酵飲品。食用菌含有豐富的營養。適合乳酸菌生長:而乳酸菌本身就是一種益生菌,且生長過程中還能產生多種生理活性物質和特有的風味。因而兩者的結合具有營養互補、功能互補的增效作用,是一種較...
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油菜菌核病的發病症狀? 油菜菌核病的發病條件
  • 油菜菌核病的發病症狀? 油菜菌核病的發病條件

  • 受害幼苗的莖與葉柄初生紅褐色斑點,擴大後變爲白色,組織溼腐,上面長出白色菌絲。病斑繞莖後幼苗猝倒死亡,病部可形成黑色菌核。成株期葉片發病多自植株下部的衰老葉片開始,初生暗青色水漬狀斑塊,擴展後成圓形或不規則形大斑。病斑灰褐色或黃褐色,有同心輪紋,外圍暗青色,外緣具黃色...
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黃瓜菌核病的發病症狀? 黃瓜菌核病發病規律
  • 黃瓜菌核病的發病症狀? 黃瓜菌核病發病規律

  • 苗期至成株期均可發病,以距地面5-30釐米發病最多,瓜被害臍部形成水浸狀病斑,軟腐,表面長滿棉絮狀菌絲體。莖部被害,開始產生退色水浸狀病斑,逐漸擴大呈淡褐色,病莖軟腐;長出白色棉絮狀菌絲體,莖表皮和髓腔內形成堅硬菌核,植株枯萎。幼苗發病時在近地面幼莖基部出現水浸狀病斑,很快病...
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食用菌菌蟎的發生與防治
  • 食用菌菌蟎的發生與防治

  • 一、生活習性菌蟎俗稱“菌蝨”,是食用菌制種與栽培中危害較大的害蟲。常見的有蒲蟎(體小、呈咖啡色、喜羣居、行動緩慢)和粉蟎(體稍大、粉白色、喜獨行、行動快)兩種,它們繁殖能力極強,分散活動時肉眼不易發現,當大量發生而被發現時,已對栽培造成麻煩,不能再被徹底消滅,使人防不勝防...
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食用菌栽培應預防雜菌發生
  • 食用菌栽培應預防雜菌發生

  • 一、選擇優良菌種。生產中要選擇純度高、菌齡適當、生命力旺盛、無雜菌污染的菌種。除此之外,在食用菌栽培過程中,還要定期進行提純復壯,以保持菌種原有的優良性狀。二、配製適宜的培養料。由於大多數食用菌喜歡偏酸性環境,所以將培養料的pH值適當調低,可抑制雜菌繁殖。在麥麩...
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食用菌發生青黴菌病怎麼辦?
  • 食用菌發生青黴菌病怎麼辦?

  • 食用菌發生青黴菌病怎麼辦。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑、口蘑、紅菇和牛肝菌等;少數屬於子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。食用菌...
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請問大豆菌核病發病規律? 大豆菌核病發病時期
  • 請問大豆菌核病發病規律? 大豆菌核病發病時期

  • 該病在陰雨連綿的年份,發生重,地勢低窪和重茬地發生重。此外,施有氮肥過多,大豆生長繁茂,莖稈軟弱,倒伏地段發生重,過度密植田,發病率重。揚花期長的品種更容易感病。寬壟種植,株間增加通風,可以減輕病害。病原真菌以在土壤中和混在種子間的菌核越冬,種子亦可帶病。越冬後的菌核,在大...
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生物肥發酵菌種?
  • 生物肥發酵菌種?

  • 問:生物肥發酵菌種?生物肥需要做到這些要點,生物肥在發酵的過程中需要的菌種有細菌、真菌、放線菌等。細菌:作用爲快速吸收具有可溶性且易分解的有機物,在發酵過程中能起到升溫的效果。真菌:作用爲分解木質素、纖維素。放線菌:作用爲分解纖維素以及溶解木質素,抑制部分有害細菌的...
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香菇菌棒不發菌原因是?
  • 香菇菌棒不發菌原因是?

  • 香菇菌棒不發菌原因是菌種失去活力,雜菌感染等。一,水份過多或不夠。二,溫差沒有達到要求。三,病蟲害原因。四,品種原來。水分過多或不夠,溫差沒有達到要求,品種原因。香菇菌棒可能感染病菌,品種原因。水肥不足,菌種死了的原因。培養料酸變,菌棒過熱時接種,菌棒含水量過低,通風散熱不...
  • 26625
生物肥發酵菌種
  • 生物肥發酵菌種

  • 回答:生物肥在發酵的過程中需要的菌種有細菌、真菌、放線菌等。細菌:作用爲快速吸收具有可溶性且易分解的有機物,在發酵過程中能起到升溫的效果。真菌:作用爲分解木質素、纖維素。放線菌:作用爲分解纖維素以及溶解木質素,抑制部分有害細菌的生長。...
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食用菌發菌期的五個注意事項
  • 食用菌發菌期的五個注意事項

  • 爲使菌袋正常發菌,菌袋在發菌期間要給予較好的環境條件,注意以下幾個要點:①調節好發菌溫度,大多數品種在發菌期的溫度宜控制在20~26℃,而草菇的發菌宜在30~32℃,同時有條件的地方要注意恆溫控制,防止溫差過大,加大袋內空氣流通而引發雜菌污染。②調節發菌房的空氣溼度,控制房內溼度...
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