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相關兔肉的常識百科

兔肉醃臘製品加工流程
  • 兔肉醃臘製品加工流程

  • 醃臘製品:兔醃臘製品常見的有纏絲兔、臘兔等。這裏主要介紹纏絲兔和臘兔的製作方法。1、纏絲兔:纏絲兔是四川著名傳統特產,其中又以成都、廣漢所產的纏絲兔最爲馳名。成爲南方獨特風味的兔肉加工食品。現綜合各地製作方法介紹如下:特點:色澤煙棕,油潤光亮,肉香濃郁,鮮嫩味美,醃汁...
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兔肉與芹菜同食會引起脫髮嗎?
  • 兔肉與芹菜同食會引起脫髮嗎?

  • 問:兔肉與芹菜同食會引起脫髮嗎?芹菜是很好的營養菜,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。但食用芹菜忌兔肉,兔肉酸冷性寒,涼血解毒,不易冷食,芹菜性涼,清熱利尿,兩者同食易導致脫髮。...
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兔肉乾的加工技術
  • 兔肉乾的加工技術

  • 1、主要原料肉用兔腿、白糖、醬油、生薑、五香粉、精鹽、黃酒等。2、設備用具鍋、刀、木箱、罐、鐵絲網、烘爐等。3、製作方法選用肉用免的前後腿;剔去骨頭和筋腱、洗淨瀝乾後,切成200~300克肉塊,放入鍋內,加水至沒過肉塊,加熱煮開,去掉肉湯上的血沫,再浸燙20分鐘,肉塊發硬,撈出後,...
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番茄汁兔肉軟罐頭加工技術
  • 番茄汁兔肉軟罐頭加工技術

  • 番茄汁兔肉軟罐頭是將兔肉經過處理、預煮後裝入複合薄膜袋內,再加入番茄醬經調味後製成湯汁,經排氣、殺菌而製成的袋裝食品,具有風味獨特、取食方便、耐貯藏、易開啓等特點,深受廣大消費者喜愛。原料:100千克兔肉,番茄醬(12%)100千克,精白麪粉6千克,黃酒10千克,精鹽8千克,味精2千克,...
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養肉兔賺錢嗎?
  • 養肉兔賺錢嗎?

  • 今年肉兔市場價格將穩定有升。據專家分析,今年肉兔養殖量不會大幅增長。主要因爲:一是前些年肉兔市場價格波動較大,不少養殖戶退出。二是養殖投入成本制約養殖數量增長。據悉,興建一個存欄1000只種兔的肉兔養殖場,不包括場地,從兔舍建造到配套設備,引進種兔等,需要較大的投資。三...
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獺兔和肉兔的區別
  • 獺兔和肉兔的區別

  • 回答:獺兔:體態勻稱,有肉髯,耳朵長直立,毛絨細密、豐厚,外觀光潔奪目。肉兔(以中國白兔爲例):體型較小,被毛潔白,短而緊密,耳短小直立,無肉髯,有灰色或黑色等其他毛色。...
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肉兔夏季管理
  • 肉兔夏季管理

  • 夏季,氣溫高,溼度大,肉兔汗腺不發達,易產生各種疾病,嚴重影響肉兔的成長和生產性能。因此,要做好肉兔的夏季管理工作。那麼肉兔夏季管理需要注意些什麼呢?降溫防暑在兔舍的周圍種植樹木或藤本植物,使兔舍通風陰涼,當溫度超過30℃時應及時灑水降溫。防雨防潮夏季雨水比較多,在飼...
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肉兔品種及出肉率介紹
  • 肉兔品種及出肉率介紹

  • 摘要:目前在我國養殖較多的肉兔品種爲比利時兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、中國白兔和哈爾冰大白兔,肉兔的繁殖和生長能力都很強,比利時兔和哈爾冰白兔體型較大,一般成年後的體重可達到12斤左右,新西蘭兔和加利福尼亞兔體型中等,成年兔體重約在10斤左右,中國白兔體型較小,成年後體...
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肉兔和寵物兔的區別有哪些?
  • 肉兔和寵物兔的區別有哪些?

  • 都是兔子,也都那麼可愛,爲什麼兔子不能作爲寵物兔來養,肉兔和寵物兔的區別在哪裏呢,一起來看看。肉兔和寵物兔的區別有哪些?寵物兔適合人們飼養。肉兔雖然也很可愛,但是一般都是用來交易的商品兔,不是專業的寵物兔。1、寵物兔幾百年就受寵,所以很聰明,原因就是老是和人類接觸,變得...
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肉兔生長週期
  • 肉兔生長週期

  • 回答:肉兔的生長週期分爲5個階段。哺乳期:指從出生到斷奶的時期,一般爲28-42天。幼兔期:從斷奶開始到3月齡的時期。育成兔:指滿3月齡至初次配種之間的時期。成年期:指初次配中到3周齡的時期。老年期:指3歲以上的時期。...
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肉兔散養技術
  • 肉兔散養技術

  • 散養肉兔就是把養殖方式改成野外放養,放歸大自然,使兔子自己在野外吃到各種各樣的新鮮的綠草,全方位豐富兔肉營養。肉兔散養技術1、場地:利用閒置空房(現在農村學校、豬場、加工房、住房等),最好是泥地。不用修建兔籠。2、品種:利用雜交生產肉兔。3、方法:20平方可羣養10只母兔...
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哪裏可以買的肉兔種兔
  • 哪裏可以買的肉兔種兔

  • 回答:可以去肉兔養殖基地購買種兔。買肉兔種兔以3-4月齡、體重1.5-2.5公斤的爲好,5-6月齡也可以,成本略高,不要急於引進剛斷奶的幼兔,也不要購買經運輸顛簸易引起流產的懷胎兔,種以春秋爲宜,冬季也可,要避開炎熱的夏季,初次引種者,宜少不宜多,待掌握一定技術後再擴大兔羣。...
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大型肉兔品種
  • 大型肉兔品種

  • 回答:大型肉兔主要有大耳黃兔、比利時兔、公羊兔、哈爾濱大白兔、塞北兔、青紫藍兔等品種。1、大耳黃兔:主要有橘黃色和杏黃色這2種毛色,成年後的體重一般可達6kg以上,屬於大型皮肉兼用型兔。2、比利時兔:體型大且體質健壯,但是不適合籠養,也容易患上腳皮炎。3、公羊兔:因爲有兩...
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兔子吃肉嗎
  • 兔子吃肉嗎

  • 回答:兔子可以吃肉,但是不建議喂兔子肉食。兔子是典型的雜食性動物,有吞食幼崽和胎盤的習慣,兔子吃了肉類食品,或者是含油量較多的食品,會比較容易患上腸胃疾病,嚴重的時候可導致兔子出現死亡的情況。一、兔子吃肉嗎1、兔子是可以吃肉的,但是不建議喂兔子肉類食品。因爲兔子是典...
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養殖肉兔提高肉兔受胎率的方法
  • 養殖肉兔提高肉兔受胎率的方法

  • 秋季氣候適宜,肉兔食慾旺盛,生殖機能活躍,受胎率高。一般來說,母兔發情時配種受胎率高,因此要經常對兔羣進行發情檢查,及時發現,及時配種。配種時,要注意將母兔放入公兔籠內進行交配,交配後及時將母兔臀部提起,並用手拍兩下,促使陰道與子宮收縮,防止精液外流。配種可採用雙重、重複、...
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肉兔能長多大
  • 肉兔能長多大

  • 回答:正常情況下,成年肉兔能夠長到7-8斤左右。肉兔的繁殖率極高,正常情況下每天能繁殖5-8次,每胎可產小兔8-15只。肉兔從出生到成年需要4-5個月左右。...
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肉兔和獺兔的區別
  • 肉兔和獺兔的區別

  • 回答:肉兔:皮肉兼用兔,主要是肉用型兔,肉兔的體型大、生長快、繁殖力強、兔肉品質鮮美。獺兔:是典型的皮用型兔,它的毛絨細密、豐厚、平整,外觀光潔奪目,皮毛價格高,手摸被毛有涼爽的感覺。...
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肉兔王的養兔致富經
  • 肉兔王的養兔致富經

  • 都說養兔難,行情波動看不透,然而在宜賓縣雙龍鎮捧印村,有一個叫李華文的肉兔養殖戶,在肉兔市場行情難辨的情況下,他依然選擇了投資兔業,並獲得了不菲的收益,當地人贈他外號兔司令。李華文的致富經都是什麼?5月底,筆者採訪了他。分圈管理優選品種在高村的走訪中,筆者聽到當地流行這...
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肉兔和侏儒兔的區別
  • 肉兔和侏儒兔的區別

  • 回答:用途:肉兔主要是用於食用,而侏儒兔大多是養來當寵物兔。體型:肉兔的體型比較,成年肉兔最大能達到7-8斤;而侏儒兔是屬於寵物兔最小的品種之一,耳朵小而直立,成年體重也才2斤左右。...
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肉兔的品種
  • 肉兔的品種

  • 回答:肉兔的品種非常之多,目前比較優良的肉兔品種有七種:新西蘭兔、加利福尼亞兔、比利時兔、太行山兔、塞北兔、哈白兔以及大耳黃兔。...
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養肉兔的利潤
  • 養肉兔的利潤

  • 兔子一般在大衆的心裏都是屬於一種非常可愛的動物,兔子的性格非常的溫順,一般很多的家庭都喜歡把兔子當成寵物飼養,但是同時兔肉也是非常好吃,非常有營養的東西,也深受消費者的喜愛。什麼是肉兔肉兔,又稱菜兔。肉兔品種很多,按體型大致可分爲大、中、小三種類型。體重5千克以上...
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肉兔的壽命
  • 肉兔的壽命

  • 回答:在沒有意外的情況下,肉兔的壽命一般是在5-10年左右。且體型越大的肉兔,其壽命越長、體型越小的肉兔,其壽命相對會短一些,肉兔的壽命與其體型是成正比的。...
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肉兔可以當寵物嗎 肉兔和寵物兔的區別是什麼
  • 肉兔可以當寵物嗎 肉兔和寵物兔的區別是什麼

  • 摘要:肉兔:生存能力、抗病能力都很強,適應性廣,生長速度很快,一般成年後的肉兔體重可以達到6斤以上,適合羣養、散養,是一種常見的商品兔。寵物兔:毛色多樣,聰明伶俐,具有一定的觀賞性,一般成年後的體重不會超過6斤,氣味不大,很適合做寵物。雖然肉兔和寵物兔都是屬於兔子的種類,但是我們...
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肉兔認人嗎
  • 肉兔認人嗎

  • 回答:兔子是會認人的。但是兔子的膽子很小,因此養肉兔的時候一定要注意別讓肉兔受到驚嚇,只有主人熟悉了以後兔子纔會湊過來用鼻子嗅主人、接近主人、等主人來撫摸它或站起來跟主人要吃的。...
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肉兔吃什麼
  • 肉兔吃什麼

  • 回答:肉兔可以精飼料、粗飼料、多汁類飼料。精飼料一般是指專業的兔糧;粗飼料是指牧草類食物;多汁飼料指的是我們日常生活中的蔬菜水果以及部分根莖類植物。...
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