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相關馬鈴的常識百科

種植馬鈴暑施什麼農家肥最好?
  • 種植馬鈴暑施什麼農家肥最好?

  • 種植馬鈴薯施新鮮的草木灰最好,草木灰含鉀元素豐富。種植馬鈴薯施農家草木灰最好。土豆生長中最需要鉀肥,其實草木灰就比較好。使用經過腐熟殺菌的秸稈糞便或商品有機肥都可以。不論哪類農家肥都要漚制好,達到黑,亂,臭,新鮮草木灰含鉀量高些,有利於馬鈴薯塊莖生長。施足農家肥作...
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種植馬鈴薯如何防治馬鈴薯早死病?
  • 種植馬鈴薯如何防治馬鈴薯早死病?

  • 一、馬鈴薯早死病症狀及危害馬鈴薯早死病又叫馬鈴薯黃萎病、馬鈴薯早熟病,在發病初期由葉尖沿葉緣變黃,從葉脈向內黃化,後由黃變褐乾枯,但不捲曲,直到全部複葉枯死,不脫落。根莖染病初症狀不明顯,當葉片黃化後,剖開根莖處維管束已褐變,後地上莖的維管束也變成褐色。塊莖染病始於臍...
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馬鈴薯蚜蟲對馬鈴薯危害有哪兩種情況?
  • 馬鈴薯蚜蟲對馬鈴薯危害有哪兩種情況?

  • 一種吸取馬鈴薯的汁液使馬鈴薯養分流失。另一種造成病毒病,嚴重影響馬鈴薯的產量。雜食性,寄主多,越冬寄主多爲薔薇科木本植物(如桃、李、梅、杏、櫻桃等);夏寄主多爲草本植物(除包括豆科、茄科、葫蘆科、十字花科等蔬菜外,還包括許多一二年生草本觀賞植物,特別是溫室花卉)。以...
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馬鈴薯耐寒嗎
  • 馬鈴薯耐寒嗎

  • 回答:馬鈴薯不耐寒。馬鈴薯不耐寒、怕霜凍,當氣溫低於零下1℃時會受凍,薯塊中的芽眼有可能會死亡。馬鈴薯喜歡冷涼氣候,喜溫不耐熱,塊莖發芽的適溫爲13-18℃,莖葉生長適溫爲17-21℃;塊莖白天的膨大適溫爲17-19°C,夜間爲12-14℃,陰天爲13-19℃,溫度低於2℃或高於29℃時塊莖停止生長...
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馬鈴薯是什麼
  • 馬鈴薯是什麼

  • 馬鈴薯是我們常見的蔬菜之一,整體看起來有點像橢圓形球狀,別小看了馬鈴薯,它們食用價值可是非常的高,適量食用可預防便祕、促進腸胃蠕動等功效,不過也要注意馬鈴薯的食用方法,食用不當會引起不適哦!馬鈴薯是什麼馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作...
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馬鈴薯的產地有哪些? 馬鈴薯產地在哪裏
  • 馬鈴薯的產地有哪些? 馬鈴薯產地在哪裏

  • 中國土豆產地分佈有哪些省份?中國的土豆主產區是那些地方?我國馬鈴薯產區有哪些特點?以下小編就作簡單介紹,供網友們參考。我國根據氣象條件和各地馬鈴薯耕作特點,將全國劃分爲四個栽培區:北方一作區、中原二作區、西南混作區和南方冬作區。1、北方一作區:瀋陽、赤峯、承德、延...
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馬鈴薯哪個科
  • 馬鈴薯哪個科

  • 回答:馬鈴薯屬於茄科。馬鈴薯是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、茄屬、馬鈴薯種的一年生草本植物,其塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質等營養元素,能爲人體提供豐富的熱量,在歐美國家已成爲第二主...
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馬鈴薯有何特點 馬鈴薯有哪些用途
  • 馬鈴薯有何特點 馬鈴薯有哪些用途

  • 土豆是菜,是糧,是動亂年代的救命草!。馬鈴薯主要用作糧食、蔬菜、飼料外,還是工業兼用原料。可加工成薯片、薯條、全粉(雪花粉、顆粒粉)、薯塊、澱粉、罐頭、去皮薯、薯粒、薯酥、沙拉及化工產品,如乙醇、茄鹼、卡茄鹼、乳酸等。但最主要的加工產品仍爲澱粉、薯片(再塑薯片)、薯條...
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馬鈴薯催芽方法 馬鈴薯怎樣催芽
  • 馬鈴薯催芽方法 馬鈴薯怎樣催芽

  • 馬鈴薯催芽是獲得高產的重要方式之一,那大家知道馬鈴薯應該怎樣催芽嗎?馬鈴薯的催芽方法有哪些?下面就讓小編爲大家介紹一下吧。馬鈴薯催芽方法室內催芽法:選擇通風涼爽、溫度較低的地方,把馬鈴薯切成小塊,再用涼水洗汁、晾乾後在室內用溼潤沙土分層蓋種催芽,堆積三四層,面上蓋稻...
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馬鈴薯原產地
  • 馬鈴薯原產地

  • 回答:馬鈴薯的原產地爲南美洲的安第斯山區,其人工栽培歷史可追溯到大約公元前8000年至5000年的祕魯南部地區。馬鈴薯與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱爲世界五大作物,其主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等國家。...
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馬鈴薯粉和馬鈴薯澱粉是一樣的嗎?
  • 馬鈴薯粉和馬鈴薯澱粉是一樣的嗎?

  • 問:請問馬鈴薯粉和馬鈴薯澱粉是一樣的嗎?馬鈴薯粉是將馬鈴薯去皮後切成小塊,經過高溫處理後磨成粉末。由於經過高溫處理,馬鈴薯粉的口感更加濃郁,並且能夠起到增稠的作用。因此,在烹飪中,常常用來製作湯、醬等菜餚。而馬鈴薯澱粉則是將馬鈴薯經過蒸煮和壓榨後,將澱粉分離出來得到...
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馬鈴薯特徵
  • 馬鈴薯特徵

  • 回答:馬鈴薯的果實爲莖塊狀,呈扁圓形或球形,植株高15-80釐米左右,無毛或被疏柔毛,莖分爲地上莖和地下莖2部分;地上莖呈菱形,長有柔毛,初生葉爲單葉、全緣,隨着植株的生長,逐漸形成奇數不相等的羽狀複葉。...
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馬鈴薯的貯藏方法 馬鈴薯貯藏技術
  • 馬鈴薯的貯藏方法 馬鈴薯貯藏技術

  • 馬鈴薯的塊莖收穫後,不論留種或作食用,都要妥善保管,延長其壽命合格供應時期,否則就會引起腐爛或發芽,喪失利用價值。1.馬鈴薯塊莖安全貯藏的基本條件馬鈴薯的塊莖在合理貯藏的條件下,可以安全貯藏幾個月甚至半年以上。其基本條件如下:(1)選擇完整無病署塊。(2)將署塊皮層水分晾乾。...
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經常說馬鈴薯,土豆,馬鈴薯是土豆嗎?
  • 經常說馬鈴薯,土豆,馬鈴薯是土豆嗎?

  • 土豆就是馬鈴薯,馬鈴薯就是土豆,一個品種。馬鈴薯就是土豆,馬鈴薯是土豆的學名。馬鈴薯的果實就是土豆,馬鈴薯是指整個植株。馬鈴薯就是土豆,只是名字不一樣。...
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脫毒馬鈴薯與不脫毒馬鈴薯有哪些區別?
  • 脫毒馬鈴薯與不脫毒馬鈴薯有哪些區別?

  • 脫毒馬鈴薯的優點是高產,品質好。體內沒有病毒脫毒馬鈴薯是用普通馬鈴薯的莖尖進行組織培養得到的,比普通馬鈴薯長的更好。脫毒馬鈴薯的優點是,商品率高產量高等。脫毒馬鈴薯品質好,產量高。不脫毒的長勢差,產量低。脫毒的馬鈴薯品質好,高產。脫毒馬鈴薯是用普通馬鈴薯的莖尖進...
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馬鈴薯晚疫病爲害馬鈴薯哪些部位?
  • 馬鈴薯晚疫病爲害馬鈴薯哪些部位?

  • 問:請問馬鈴薯晚疫病爲害馬鈴薯哪些部位?1.葉片馬鈴薯晚疫病最先發生在葉片上,這也是病害最爲明顯的部位。在初期感染時,葉片上會出現灰白色的斑點,隨着病情的加重,這些斑點會擴散並逐漸變成黑色,葉子也會逐漸枯萎和掉落。當病情嚴重時,葉片上會出現大面積的黑色斑點,嚴重影響馬鈴...
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馬鈴薯環腐病與馬鈴薯軟腐病的區別?
  • 馬鈴薯環腐病與馬鈴薯軟腐病的區別?

  • 區別嗎:環腐病一圈一圈壞而軟腐病是大面積的壞死。馬鈴薯環腐病是一種細菌性病害,能嚴重影響馬鈴薯的產量和品質,使其適口性差,給生產帶來嚴重的經濟損失.馬鈴薯軟腐病主要危害馬鈴薯葉、莖及薯塊,嚴重時造成馬鈴薯大量減產。地上部染病分枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型多在...
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天然馬鈴薯全粉 馬鈴薯雪花全粉
  • 天然馬鈴薯全粉 馬鈴薯雪花全粉

  • 馬鈴薯全粉和馬鈴薯澱粉是兩種截然不同的製品,一經用適當比例覆水,即可重新獲得新鮮的馬鈴薯泥,可製成多種食品。一、製作方法。將無斑無病的新鮮馬鈴薯用流動水反覆沖洗乾淨,放入鍋上蒸後去掉外皮。然後將去皮的馬鈴薯切成片,放入鍋中蒸煮熟爛,撈起後進行人工脫水或機械脫水,再...
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馬鈴薯果丹皮與馬鈴薯果醬的製作
  • 馬鈴薯果丹皮與馬鈴薯果醬的製作

  • 1.馬鈴薯、胡蘿蔔果丹皮(1)原料配比馬鈴薯30kg(或20kg)、胡蘿蔔70kg(或80kg)、白砂糖60kg~70kg、檸檬酸適量,水40kg~50kg。(2)生產工藝原料選擇→清洗→軟化→破碎→過篩→濃縮→刮片→烘烤→揭片→包裝→成品。(3)生產要點①選料。選新鮮胡蘿蔔,去除纖維部分;馬鈴薯應挖去發芽部分。②...
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馬鈴薯怎麼種
  • 馬鈴薯怎麼種

  • 馬鈴薯是生活中很常見的食材,它非常受消費者的喜歡。馬鈴薯裏面含有豐富的澱粉,容易讓人產生飽腹感,甚至在有些地方,還用馬鈴薯作爲主食了食用。它在我國很多地區都有種植。馬鈴薯怎麼種1、先挑土豆作爲種子。如果你是直接在種子公司買的那我就不多說了。然後把土豆用刀兩分...
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馬鈴薯爲什麼叫馬鈴薯
  • 馬鈴薯爲什麼叫馬鈴薯

  • 回答:馬鈴薯被叫做馬鈴薯是因爲它酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。我國東北、河北等地區稱馬鈴薯爲土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之爲薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之爲番仔薯。...
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馬鈴薯巧防環腐病 馬鈴薯環腐病的症狀
  • 馬鈴薯巧防環腐病 馬鈴薯環腐病的症狀

  • 馬鈴薯環腐病是一種常見病,但因帶病種薯症狀特別是外部症狀不明顯,切種、貯藏易發生感染。在生產上常造成四種情況:①催芽過程中爛種。②播種後不出苗。③出苗後枯死。④形成病株、結薯少、薯塊小、種薯爛掉(與正常種薯至生長後期薯形完好,形成鮮明對比)。該病菌屬細菌,在土壤中...
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馬鈴薯耐旱嗎
  • 馬鈴薯耐旱嗎

  • 回答:馬鈴薯比較耐旱,但是在塊莖的生長過程中必需供給足夠的水分才能獲得高產,它的需水敏感期是現蕾期和結薯期,如果在開花期缺水會影響植株的發育及塊莖的產量。在馬鈴薯的結薯期土壤需始終保持溼潤狀態,如果經常時干時溼會導致塊莖發芽,形成畸形薯和球鏈薯。...
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馬鈴薯的營養價值 馬鈴薯的熱量是多少
  • 馬鈴薯的營養價值 馬鈴薯的熱量是多少

  • 馬鈴薯也我們也可以叫做土豆,在我們國家也是經常食用的一種食物。馬鈴薯也是深受很多朋友們的喜愛和歡迎,馬鈴薯的吃法也有非常多種,比如說小炒土豆絲、土豆泥、排骨燒土豆、牛腩土豆等等之類的。但是很多女性朋友都會控制自己食用太多的馬鈴薯,因爲覺得馬鈴薯的熱量偏高,那麼...
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馬鈴薯開花嗎
  • 馬鈴薯開花嗎

  • 回答:馬鈴薯開花,花有白色、粉紅、紫色等多種顏色。馬鈴薯進入花期後需加強中耕,進行淺鋤土,及時澆水、打頂,植株矮小、黃弱的薯田應追施氮肥,每畝施尿素5千克,逐株追施,植株生長旺盛的薯田,應施磷鉀肥爲主,畝施磷肥15千克和草木灰,或施複合肥15-20kg。...
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