![如何挑選新鮮、味美、無污染的草莓？]( "如何挑選新鮮、味美、無污染的草莓？")
- 問：請問如何挑選新鮮、味美、無污染的草莓？一、外觀我們需要觀察草莓的外觀。好的草莓應該呈現出飽滿、均勻、光澤的紅色或淡紅色。如果草莓表面有裂痕或瘀傷，那麼很可能意味着其已經過度成熟或受到了擠壓。此外，如果草莓表面有斑點或者發黴，那麼就意味着其已經腐爛了。二、氣...
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![味美又高產 聖女果巧施肥]( "味美又高產 聖女果巧施肥")
- 聖女果是西紅柿的縮小版，但是營養價值和含量卻要高於西紅柿很多。聖女果的結果離不開肥料的供養，而且巧妙的施肥還會提高聖女果的口感和產量，那怎麼樣施肥纔算是巧施肥，下面就來詳細的介紹下。聖女果巧施肥技巧之追肥:聖女果次追肥在穗果開始膨大時，每畝施純氮5公斤，氧化鉀6公...
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![體型豐滿質優味美 吳川麻鴨的特點]( "體型豐滿質優味美 吳川麻鴨的特點")
- 吳川麻鴨產自廣東省湛江的吳川市，型體豐滿、骨軟肉嫩、質優味美。養殖麻鴨樣子一個半月即可出欄，它在我國分佈廣，數量多，褐色而帶黑斑紋，可以餵食粗康、豆粕，飼養成本不高。一、吳川麻鴨的特點1、吳川麻鴨爲廣東省湛江的吳川市特產之一。主產於鑑江出海口水質肥沃的黃坡、吳陽...
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![根芹不僅味美還有降壓利尿、提高食慾 根芹的種植技術]( "根芹不僅味美還有降壓利尿、提高食慾 根芹的種植技術")
- 或許很多朋友們對於根芹這個名字會感到比較陌生。根芹可與我們平時所吃的芹菜有所不同，根芹顧名思義，我們所食用的部分是它的根部。我們對於根芹也可以榨汁作爲飲品，對於人體健康有着很多的幫助。那麼根芹的種植技術又是怎樣的呢？今天小編就來爲大家介紹一下吧。一、種植根芹...
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![美味香菇絲的加工]( "美味香菇絲的加工")
- 浸泡去除殘碎菇柄中的雜質及染病、腐爛等部分，放進重量爲其兩部的清水內，添加適量醋，浸泡24小時後撈起撕成絲狀，放水槽中以遊動的水洗滌，再取竹篩過濾，瀝乾。乾燥香菇絲擱通風光照處曬乾，有條件的地方可進入烘房，在50—55℃溫度範圍焙烤，待其水分降至18%以下時取出備用。配粉料按...
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![美味可口的茄子做菜有幾種做法？]( "美味可口的茄子做菜有幾種做法？")
- 問：請問美味可口的茄子做菜有幾種做法？第一種方法是炸茄子。炸茄子是一種非常傳統的烹飪方法，它使茄子變得脆嫩可口，並且保留了其原有的香味。要製作炸茄子，首先需要將茄子切成一寸長的段，然後將其浸泡在鹽水中5-10分鐘，以去掉其苦味。接下來，在熱油中將茄子炸至金黃色。第二種方...
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![美味的榴蓮一般生長在什麼地方？]( "美味的榴蓮一般生長在什麼地方？")
- 美味的榴蓮一般生長在熱帶地方。榴蓮是水果之王，屬於熱帶水果。泰國、馬來西亞等過較盛產。榴蓮樹是一種巨型的熱帶常綠喬木，榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮生長在熱帶，特別喜溼熱氣候。榴蓮好吃，但...
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![金邊白菜如何做才美味]( "金邊白菜如何做才美味")
- 菜品特色主料：大白菜（小白口）(350克)調料：紅辣椒(10克)大蔥(10克)姜(10克)料酒(5克)醋(20克)白砂糖(8克)鹽(4克)味精(2克)醬油(10克)澱粉（豌豆）(5克)植物油(30克)香油(15克)⒈大白菜最早產於歐洲。相傳是由阿富汗高原經西藏，或由高加索經內蒙古傳人中國北方，後及全國。據北魏賈思...
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![美味的蜜棗有什麼益處嗎？]( "美味的蜜棗有什麼益處嗎？")
- 蜜棗，中國特有的蜜餞，屬雙子葉植物綱、鼠李科，主要分佈在亞洲。蜜棗主要用青棗作爲原料，先周身割一次青棗，使糖分更容易被吸收，然後放入鍋中用白糖煮。具有特別的香甜以及深深的紅色。它的功效有很多，下面就具體介紹一下蜜棗的功效與作用。蜜棗的分類蜜棗根據水分的從多到少，可以...
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![美味香菇絲的製作]( "美味香菇絲的製作")
- 在香菇加工過程中，通常有大量的殘碎菇柄被剔除出來。這些菇柄的蛋白質、多種氨基酸和維生素B、D、C的含量與菇蓋、菇褶持平，棄之十分可惜。現介紹用這些丟棄原料製作多味香菇絲的方法，不失爲一條致富之路。1、浸泡：去除殘碎菇柄中的雜質及染病、腐爛等部分，放進重量爲其兩倍的...
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![有哪些美味做法 綠豆芽該怎麼發]( "有哪些美味做法 綠豆芽該怎麼發")
- 將綠豆放入乾淨、不漏水的桶中浸泡，直到綠豆皮破裂，將塑料篩子上面鋪上吸水性好的毛巾，用水打溼，然後將破皮的綠豆平鋪在毛巾上，再將另一塊毛巾浸溼鋪在綠豆上面，然後將整個裝置放於盆上，防止水到處流，將整個放於避光處，每天澆水，直到長出可以食用的豆芽爲止，全程都要避光，否則豆芽會...
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![大白菜怎麼做更美味呢？]( "大白菜怎麼做更美味呢？")
- 大白菜依個人的口味做，每個人的口味不一樣。大白菜的做法很多，按照自己的口味做出來的，吃着纔是美味。大白菜和幹豆腐或者綠豆芽搭配，涼拌最美味，也可以做白菜羊肉湯、白菜海鮮湯等，但一定要順絲切，不破壞白菜的內部組織。包餃子，燉菜，蒸包子，還有許多的做法。大白菜素炒，煮湯，做泡菜...
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![板栗加工成果片美味好吃]( "板栗加工成果片美味好吃")
- 剝外殼板栗外殼的剝除有兩種方法，即生剝法和熱剝法。生剝法即在慄果頂部用不鏽鋼小刀將板栗皮切除一小塊，以切口不傷慄肉爲宜，然後用刀剝除其餘皮殼。熱剝法是採用烘箱進行的，將慄果放入烘箱後，迅速加熱至150℃以上，使皮殼自然爆裂而去皮。兩種方法可根據生產廠家的實際情況自...
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![味道比較鮮美？ 哪些蔬菜曬成幹]( "味道比較鮮美？ 哪些蔬菜曬成幹")
- 問：請問哪些蔬菜曬成幹，味道比較鮮美？第一種是番茄。曬乾的番茄味道非常濃郁，甜度也會比較高，適合用來製作番茄乾等食品。番茄幹富含營養素，有助於增強免疫力和提高抗氧化能力。第二種是辣椒。曬乾的辣椒味道更爲鮮辣，熱量和維生素C含量也更高。辣椒幹可以用來製作辣椒醬、辣椒...
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![佛珠、姬星美人等有淡淡香味 哪些多肉有香味]( "佛珠、姬星美人等有淡淡香味 哪些多肉有香味")
- 佛珠、姬星美人、凝脂蓮、迷你蓮、冰莓、春萌等多肉植物都有香味。佛珠：有一股淡淡的木香味，開花後味道更香。姬星美人：香氣是一股薄荷香氣，氣味不濃烈。凝脂蓮：氣味清新，芳香怡人，類似糖果甜甜的味道。迷你蓮：香味很明顯，靠近可以聞到濃濃的糖果味。一、佛珠佛珠是多肉中的一種，有...
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![美味的西芹百合怎麼做出來的呢？]( "美味的西芹百合怎麼做出來的呢？")
- 西芹也被稱爲洋芹、美芹，由歐洲地區引進，西芹的功效與作用非常廣泛，加上西芹的營養價值很多，口味脆嫩、氣味清香，是非常受歡迎的一種蔬菜。西芹的食用方法較多，可炒食也可涼拌，搗汁用來製作麪食，非常具有特色，可增加人的食慾。西芹百合是一道非常有營養的特色菜，下面就來了解下如何...
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![鱖魚的美味做法大全]( "鱖魚的美味做法大全")
- 鱖魚諧音貴魚，當然它的身份也比一般的魚要尊貴，而且價格也自然要更貴一些。桂魚的肉質細嫩，有沒有什麼小刺，真是集健康與美味於一身。是喜愛吃魚人士的福音。那麼接下來小編就來分享幾種桂魚的家常做法吧。徽州臭桂魚的做法主料：臭鱖魚400克、洋蔥、紅辣椒、姜蒜末、尖椒、香...
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![三款清新的花卉美食既美味又養生]( "三款清新的花卉美食既美味又養生")
- 槐花雞蛋餅原料：雞蛋3個，麪粉50g，洋槐花，鹽，油。做法：1、槐花去莖洗淨控幹水分。2、放入麪粉、鹽、雞蛋拌勻。3、靜置5分鐘。4、熱鍋放少量油，倒入槐花面糊。5、中小火煎至麪餅起鼓，翻一面，再起鼓，出鍋。如今，正是槐花盛開的時候，這個時候去採摘、食用槐花正好。且槐花本身富含維生素...
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![美味又增收 茄子巧加工]( "美味又增收 茄子巧加工")
- 茄子是一種常見蔬菜,供應充足,大量上市時往往會因滯銷造成積壓浪費。現介紹幾種將其製成風味食品的深加工方法,以減少損失，增加收入。多味茄片將新鮮茄子去蒂，洗淨，切成片狀。按每100公斤茄片用16公斤鹽的比例，在缸內鋪一層茄片撒一層鹽；缸裝滿後添加濃度爲16%的鹽水將茄片淹...
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![美味苦筍的泡製方法]( "美味苦筍的泡製方法")
- 苦竹筍含有豐富的纖維素、微生素和糖類，嫩筍微苦帶甜、清香可口，具有促進消化、清涼解暑，降脂減肥等醫療功效。四川省峨眉山市川主鄉素有苦竹筍之鄉的稱謂，當地農民利用所產鮮嫩苦竹筍泡製加工成香甜適度，鹹酸嫩脆，回味悠長的泡苦筍，投入市場被人們稱爲佳餚美味，筍菜—絕。...
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![美味木瓜的繁殖方法技巧]( "美味木瓜的繁殖方法技巧")
- 在我們的生活當中有很多水果受到大家的歡迎，其中木瓜讓很多人愛，其實木瓜也是我們相當熟悉的一種睡過了，而且在我國的大部分省份都有種植。之前人們關注的都是木瓜植株的觀賞性作用，但是隨着人們對於木瓜瞭解更多，發現原因木瓜的果實也是那麼的美味。那麼木瓜繁殖是如何的呢？1...
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![美味酸黃瓜罐頭加工技術]( "美味酸黃瓜罐頭加工技術")
- (一)工藝流程進料→檢斤→清洗→熱燙→分選→配湯汁→稱重→裝罐→排氣、密封→殺菌、冷卻→成品(二)工藝規範(1)原料：選長11cm以下、粗3.5cm以下的嫩瓜，並選除蟲害及傷爛等不合格料。在流動水中浸泡後，清洗乾淨。(2)熱燙：於微沸水...
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![你知道節瓜怎麼煲湯最美味嗎？]( "你知道節瓜怎麼煲湯最美味嗎？")
- 節瓜作爲冬瓜的一個變種，是小冬瓜，與冬瓜同屬一科類。家常吃節瓜，其做法多以烹飪煲湯爲主，其功效和作用多爲清熱解毒，利尿消腫。由於節瓜很容易煮軟，做靚湯其口味更加清甜可口，搭配海鮮羹美味，煲湯搭配瑤柱、淡菜、章魚等調味，味道豐富，層次分明。下面就給大家介紹一種節瓜搭配海味...
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![冬瓜保健美味絲的加工]( "冬瓜保健美味絲的加工")
- 原料配方冬瓜500克、食鹽25～30克、甜蜜素18克、甜寶2克、檸檬酸20克、澱粉適量。切絲將冬瓜用清水洗乾淨,人工或機械削去皮層,略帶綠色,剖開挖掉瓜瓤與種子,用清水沖洗乾淨,然後切成2毫米2毫米5～6釐米的細絲。撒鹽按冬瓜絲500克,加入食鹽20～25克的比例,一層冬瓜絲一層鹽分層...
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![咋給白菜施肥豐收又美味呢？]( "咋給白菜施肥豐收又美味呢？")
- 問：咋給白菜施肥豐收又美味呢？大家都知道，白菜的生育週期相對來說短一些，正因爲如此，專家指出要在各個生育期保證營養的供應，才能加速生長，提高產量。白菜在生長過程中吸收大量的氮、磷、鉀和一些微量元素。據資料記載：畝產5000公斤大白菜大約吸收氮13.5公斤，磷4公斤，鉀10公斤。各...
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