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相關肉豬的常識百科

提高肉豬產肉量的措施 豬身上最嫩的肉是什麼肉
  • 提高肉豬產肉量的措施 豬身上最嫩的肉是什麼肉

  • 回答:豬身上最嫩的一塊肉是月牙骨,位置在豬前腿的最上端,板骨的最上部分,整體全是脆骨。養殖豬其實是比較髒的,但是不能因爲這樣就忽略了衛生的管理。預防病疫一定要嚴格認真的對待,無論是養殖什麼動物,都必須要保證其不會發生病疫,否則當家畜出現死亡的現象時,就會造成經濟虧損。...
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肉豬養殖對飼料配比有什麼要求?
  • 肉豬養殖對飼料配比有什麼要求?

  • 合理的能量和蛋白質比例是肉豬飼料配比的關鍵。豬對能量和蛋白質的需求量較大,但兩者的比例需要科學平衡。過高的蛋白質含量會造成能量浪費,增加飼料成本;而過低的蛋白質含量則會影響豬的生長髮育和肉質品質。因此,飼料配比應根據豬的生長階段和所需能量、蛋白質量來確定。飼...
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籠養肉豬應注意的問題
  • 籠養肉豬應注意的問題

  • 籠養肉豬能減少豬的活動量,降低熱能消耗,與圈養相比日增重提高200克左右,是一項“短平快”的高效養豬新技術。但由於趕豬進籠,活動空間小,難免會出現一些生理和病理上的問題。一、防恐懼感。要選2月齡二元或三元雜交斷奶仔豬,進籠前禁食兩頓,只供適量飲水。在晚上安排進籠,對仔豬...
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肉豬一般得多少斤出欄?
  • 肉豬一般得多少斤出欄?

  • 出欄豬一般是180-200斤左右,有時120-130斤左右就會出欄,從小豬出生到出欄通常需要5個月的時間,有時餵養的時候添加飼料的話,出欄時間就會更短。其實,關於出欄的體重並不相同,比如瘦肉型的良種公豬出欄體重是在170-180斤,若是瘦肉型良種豬的雜交豬出欄則是200-230斤左右。如二元...
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如何確定肉豬是否達到出欄標準? 肉豬的適宜出欄體重
  • 如何確定肉豬是否達到出欄標準? 肉豬的適宜出欄體重

  • 回答:肉豬90-110公斤時適宜出欄。出欄時間不宜過晚或過遲,肉豬過早出欄會導致屠宰率降低,肉質欠佳,過晚出欄會導致日增重下降,飼料消耗多。選擇比較優質的飼料進行餵養,多喂一些青綠多汁的飼料,對提高採食量有一定的幫助,控制好比例,不要讓豬出現營養過剩的情況,提供乾淨清潔的水給...
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提高肉豬出欄率的綜合技術措施
  • 提高肉豬出欄率的綜合技術措施

  • 回答:供給充足潔淨的飲水,保證育肥豬具有旺盛的代謝能力;提供適宜的豬舍溫度和溼度,豬舍溫度應控制在小豬20-30℃,成豬15-20℃,溼度在50%-55%左右;飼餵採取定飼餵次數、定飼餵時間、定飼餵量、定飼養標準、改溼拌料爲乾粉的“四定一改”方法;適時進行防疫和驅蟲等。...
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分別是什麼? 肉豬生長階段一般分爲三個時期
  • 分別是什麼? 肉豬生長階段一般分爲三個時期

  • 肉豬生長階段一般分爲三個時期,分別是:哺乳階段,指仔豬出生至斷乳階段,一般爲3~5周。加強哺乳期仔豬的飼養管理,提高仔豬成活率。是養豬效益的關鍵環節。保育階段指仔豬斷奶至保育結束這一階段,通常5周。這一階段的豬容易掉膘,體質虛弱,發病率增加,飼養管理不當容易形成僵豬,甚至死...
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一頭商品肉豬一生應接受哪幾種疫苗接種?
  • 一頭商品肉豬一生應接受哪幾種疫苗接種?

  • 出生期疫苗:豬隻在出生後,最好在兩週內接種出生期疫苗。這種疫苗主要用於預防副豬嗜血桿菌、豬瘟和豬肺炎等傳染病,可以大大降低豬隻感染病毒的風險。生長期疫苗:豬隻在生長期也需要接種不同類型的疫苗,如豬瘟、口蹄疫、豬藍耳病、豬繁殖和呼吸綜合徵等。這些疫苗可以幫助豬隻...
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其料肉比一般是多少爲好? 正常體重上市的肉豬
  • 其料肉比一般是多少爲好? 正常體重上市的肉豬

  • 一般來說,正常體重上市的肉豬的料肉比應該在合理的範圍內,這個範圍會受到飼料配方、飼養管理和豬隻品種等多種因素的影響。合理的料肉比可以幫助養殖者提高經濟效益,減少飼料浪費,提高養殖效率。在養殖過程中,養殖者需要根據豬隻的生長情況和飼料的供應情況來合理調整飼料配方...
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請問肉豬在屠宰加工過程中應注意下什麼?
  • 請問肉豬在屠宰加工過程中應注意下什麼?

  • 一要選擇適合當地播種的高產穩產優質小麥品種。根據近年來抗禦乾旱、凍害、乾熱風等災害的經驗,選用優種是實現小麥高產的關鍵,大力推廣高產、節水、優質小麥品種。豬在屠宰加工過程中動物檢疫員要嚴格按國家標準實施檢疫,經檢疫合格的加蓋驗訖印章並出具產品合格檢疫證明方...
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夏季肉豬養殖八大要點
  • 夏季肉豬養殖八大要點

  • 夏季氣候酷熱,豬是恆溫動物,皮下脂肪厚,汗腺不發達。因此,肉豬爲了抗熱,極易掉膘,生長緩慢,甚至中暑死亡。專家建議,盛夏養豬必須加強防暑降溫,確保生豬安全越夏,具體要點如下。1、要搭棚遮陰:農村的養豬大都是開放式豬舍,應在高溫到來之前在舍前搭一臨時涼棚遮陰,防止陽光直射。2、調...
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肉豬養殖場需要怎麼預防豬的疫病?
  • 肉豬養殖場需要怎麼預防豬的疫病?

  • 對其內服治療消化道、呼吸道及泌尿道炎症,尚有不同意見。亞麻油有輕瀉作用。亞麻苦甙對小腸的分泌、運動功能具有調節作用;此甙可產生氰酸。肉豬養殖場首先要做好疫苗接種預防措施,再就根據氣候變化做好保暖與通風設施,還要對豬舍消毒衛生工作,重要的要嚴格管理飼養員的進出豬...
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肉豬多久出欄
  • 肉豬多久出欄

  • 回答:肉豬7-8月齡體重達到90-110公斤時可出欄。肉豬過早出欄會導致屠宰率降低,肉質欠佳,過晚出欄會導致日增重下降,飼料消耗多,飼料成本高,而7-8月齡這時的肉豬增重較快,育肥消耗精料不多,瘦肉率高,深受消費者歡迎。...
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肉豬生長髮育有哪些特點和規律?
  • 肉豬生長髮育有哪些特點和規律?

  • (1)就增重情況來說:肉豬的生長髮育規律與後備豬的規律是相同的。肥期的關鍵。(2)就豬體組織的生長髮育規律來說,骨骼是豬體組織的支架,不論地方豬種或外來良種豬,骨骼屬早熟而生長快的組織。豬的生長髮育,是在其所獲得的遺傳物質與其所處的具體環境條件相互作用下進行的。生長...
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肉豬食慾差或吃的比較少消化不良如何進行治療?
  • 肉豬食慾差或吃的比較少消化不良如何進行治療?

  • 一、調整飼料配方肉豬食慾差或吃的比較少可能與飼料的配方有關,應根據實際情況對飼料進行調整。可以增加飼料的蛋白質、熱能、維生素和礦物質等營養成分,提高飼料的誘食性,刺激豬食慾。二、增加飼餵頻次增加飼餵頻次可以有效促進豬的消化吸收,提高豬的食慾。飼餵時間應固定,每...
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養殖肉豬預防豬蟎蟲病的簡單有效方法措施有那些?
  • 養殖肉豬預防豬蟎蟲病的簡單有效方法措施有那些?

  • 對新引進的豬隻進行檢疫是防止豬蟎蟲病傳播的重要措施。新引進的豬隻應進行隔離觀察,確保無疫情問題後再與其他豬隻接觸。檢疫期間應進行病蟲害防治,防止豬蟎蟲傳播。另外,定期進行豬隻體檢和疫苗接種也是預防豬蟎蟲病的有效方法之一。養殖者應定期檢查豬隻的皮膚和毛髮,以及...
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肉豬飼養過程中應注意的常見病有哪些?
  • 肉豬飼養過程中應注意的常見病有哪些?

  • 豬瘟,非洲豬瘟,圓環病毒,藍耳病毒,傳染性胃腸炎,流行性腹瀉,流感,副豬嗜血桿菌,大腸桿菌病,沙門氏菌病,支原體病,附紅細胞體病,寄生蟲病等。豬常見病有:豬瘟、非洲豬瘟、豬藍耳病、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病、豬傳染性胃腸炎、豬大腸桿菌病等,此外還有寄生蟲病等。...
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土豬肉和飼料豬肉的區別
  • 土豬肉和飼料豬肉的區別

  • 摘要:口感區別:土豬肉口感好,炒菜很香,飼料豬口感一般。皮色區別:土豬肉大多爲黑毛豬,而飼料豬基本爲白色的毛髮,所以皮色看上去飼料豬會白一些。背膘區別:土豬肉的肥肉部分約爲4cm左右,飼料豬隻有1.5cm左右。豬蹄區別:土豬的豬蹄更細,飼料豬的骨關節部分更大。肉色區別:土豬肉顏色比...
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豬會吃豬肉嗎
  • 豬會吃豬肉嗎

  • 回答:豬會吃豬肉,豬是一種雜食性動物,一般只要是合它口味的食物都會吃。豬肉又名豚肉,它含有豐富的蛋白質以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分,屬於人們日常生活中的主要副食品。...
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瘦肉豬品種有哪些 瘦肉豬跟肥肉豬的區別在哪裏
  • 瘦肉豬品種有哪些 瘦肉豬跟肥肉豬的區別在哪裏

  • 回答:外觀不同:瘦肉型豬的外形特點是軀體長,胸腿肉發達,身軀呈流線型,脂肪型豬可以生產很多脂肪,胴體瘦肉率僅佔35-45%。營養價值不同:豬肥肉裏面含有很多的脂肪,而瘦肉裏面則含有更多的蛋白質。吃法不同:豬瘦肉和豬肥肉都可以用來家常爆炒,但豬肥肉還可以作爲涼拌,這是豬瘦肉所不能...
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黑豬肉與白豬肉的區別?
  • 黑豬肉與白豬肉的區別?

  • 黑豬肉白豬肉花豬肉從營養價值上來說,差不多,口味上有差別,因爲飼養週期有差別,肌間脂肪沉澱、分佈不一樣。黑豬肉不含瘦肉精,抗生素,外源性激素等對人體有害的物質。而普通白豬肉存在藥殘和外源性激素等有害物質,對人體健康構成潛在威脅。...
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如何識別病死豬肉注水豬肉?
  • 如何識別病死豬肉注水豬肉?

  • 健康豬肉表皮無任何斑痕。病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點,甚至出現暗紅色瀰漫性出血,也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。六看一聞,即看外觀,新鮮豬肉表面有一層微乾的外膜,呈淡紅色,有光澤,切斷面稍溼,不粘手,肉汁透明。次鮮豬肉表面呈暗灰色,無光澤,切斷面色澤稍遜於新鮮豬肉,有黏性...
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哪些豬肉不要買 母豬肉和公豬肉的區別是什麼
  • 哪些豬肉不要買 母豬肉和公豬肉的區別是什麼

  • 摘要:用手摸豬肉,黏手的不要買,新鮮的豬肉表面微幹或溼潤,但不黏手;用手指按壓豬肉,豬肉塌陷,無法迅速回彈的不要購買;新鮮的豬肉只有肉類的鮮香氣味,沒有其他的異味,聞起來有異味或腐臭味的豬肉不要購買;健康的豬毛根是白淨的,毛根發紅的豬肉不要購買。我們都知道,豬是可以分爲公豬和...
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死豬肉? 如何辨別病豬肉
  • 死豬肉? 如何辨別病豬肉

  • 這個可以觀察肉的顏色,如果搜的顏色比較深紅,肉無光澤,彈性比較差,這就說明是病死豬肉。健康的豬肉顏色比較適宜,肉的彈性好,肉質有光澤。皮膚大片或全身紫紅或紅色斑塊或多處紅點,淋巴結腫大出血,脂肪黃染,肉中有異物,或外觀顯著異常,死豬肉切面光滑無血液浸潤,刀口不外翻,皮膚淤血,呈...
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公豬肉和母豬肉的區別
  • 公豬肉和母豬肉的區別

  • 摘要:皮:母豬肉皮上毛孔比公豬肉的大,特別是臀部皮膚上。肉:公豬肉頸部和臀部呈暗紅色,肉的纖維比較粗糙,母豬肉肌肉多爲粉紅色,且肉的彈性一般,有較粗糙的肌肉纖維。脂肪:用刀切公豬肉脂肪部分阻力較大,而母豬肉脂肪多爲青白色,硬且沒多大彈性。乳房:有乳房部分的爲母豬肉。通常去菜...
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