- 回答:營養不足:冬季新鮮牧草不足,餵養時大多以秸稈、稻草、麥稈等爲主,營養攝取不均衡,導致牛脫毛。蛔蟲病:大多發生在90日齡以內的牛犢身上,特別是30-40日齡的牛犢,脫毛的部位主要集中在耆胛兩側。類圓線蟲病:主要發生在4月齡左右的牛犢身上,脫毛部位主要集中在下腹部和腹側。一、...
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- 回答:熱水脫毛:鴨子宰殺之後,用冷水將鴨子全身打溼一遍,然後將其放入熱水中燙2-3分鐘,燙完後撈出拔毛。松香脫毛:將松香燒開,然後將宰殺好的鴨子放入松香鍋中,全部浸沒;在鍋中停留大約2-3秒鐘,撈出鴨子,待松香滴完之後,放入冷水中,最後將鴨子表面的松香揭起即可。一、鴨子怎麼脫毛快又...
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- 回答:將宰好的鵝用冷水衝一遍,然後放入熱水中,將其上下左右翻動3-5遍,以保證把鵝的全身都燙到;把鵝從熱水裏撈出來,趁熱拔掉堅硬的嘴殼,然後清理鵝嘴裏面的表層;順着鵝的脖子把鵝毛推出,然後順着鵝毛的長勢先拔前後背的鵝毛,再拔翅膀和腿部的鵝毛;所有鵝毛拔掉後用清水將鵝身漂洗幹...
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- 回答:殺鵝脫毛的水溫爲70°C。殺鵝之前,先給鵝灌點燒酒,這樣鵝的毛孔會豎起來,容易燙透;放血的時間要長一些,鵝不容易死;燙的時候要用剛剛燒開的水,澆在鵝的胸毛上面。...
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- 回答:殺雞時可以在水裏加入幾片生薑,再倒入適量的小蘇打粉,並加入白酒、白醋、開水攪拌均勻,晾至80℃。之後將處理好的雞放入裏面浸泡約10分鐘,再翻面泡5-10分鐘,直至能夠輕鬆拔毛即可。殺雞的步驟分爲刺殺放血、燙毛、脫毛、取內臟。可以在殺雞前給雞灌一杯酒,減少雞死亡時的痛...
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- 回答:在殺鴨子之前給鴨子灌一些白酒,這樣鴨子的毛孔就會張開,方便後續拔毛;在殺完鴨子之後,立即用冷水把鴨毛浸溼,然後再用熱水燙,同時加入適量的食鹽,這樣所有的絨毛就都能煺淨;在殺完鴨子之後先把大毛拔掉,然後把鴨子放在融化的蠟水中浸泡一下,把鴨子拿出來等冷卻之後把蠟剝掉即可...
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- 回答:餵養不當:餵養時飼料不足,蛋雞沒吃飽,無法獲得充足的營養,就會出現啄毛和脫毛的現象。營養不足:飼料營養搭配不均勻,蛋雞缺乏生長所需的營養物質,導致脫毛。環境影響:夏季降溫措施不當會導致蛋雞脫毛,寄生蟲也是導致蛋雞脫毛的原因。...
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- 回答:雞脫毛多數是由外寄生蟲引起的一種情況,可選用速潔或千毒滅藥劑進行驅蟲與消毒,同時調整飼餵措施,保持雞舍內的清潔與衛生。另外還要保證飼料營養全面均衡,羽毛生長期間,含硫氨基酸應充分滿足,還有硫、鋅、蛋白質等要滿足,掌握好其他維生素、礦物質等元素之間的營養平衡,確保...
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- 母豬脫毛可能是因爲有豬疥蟎、豬蝨等寄生在皮膚上,也有可能是因爲缺乏微量元素鋅而導致的。豬常見的皮膚病有豬滲出性皮炎、壞死桿菌病、豬痘等,其中豬滲出性皮炎多發生在仔豬身上,壞死桿菌病是畜禽共患的一種慢性傳染病,豬痘可用0.1%高錳酸鉀溶液、碘甘油等進行治療。一、母...
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- 回答:8斤的活鴨宰殺後大約還剩下5斤6兩至6斤2兩左右。宰殺方法:將鴨子的雙翅併攏再攥住鴨膀的根部,然後用右手捏住鴨子的嘴巴使其脖頸向上彎並把鴨頭送至攥緊鴨膀根的拇指和食指;用菜刀在鴨脖處切一個小口,然後用右手捏住鴨嘴並把鴨子的脖頸拉成上下斜直的姿勢,待鴨血斷滴、鴨...
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- 回答:鬥雞脫毛是人爲因素造成的,鬥雞必須毛短而稀,才能減少雞毛被對方咬住的機會,所以脫毛有利於鬥雞打鬥。鬥雞是我國一個民間娛樂活動,據歷史考證有2800多年的歷史。...
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- 回答:牛在半夜一直在叫喚,可以去查看一下牛舍的情況,看是否有異物進入了牛棚。牛半夜嚎叫也有可能是有小偷進入了牛舍。牛半夜嚎叫也可能是牛感受到了威脅,比如即將發生地震等自然災害。牛半夜嚎叫還可能是已經到了發情期,或是牛餓了。當母牛生產之後,在半夜開始不停嚎叫,這可能...
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- 能導致狗狗脫毛的一個原因之一就是狗狗毛髮營養不足,所以主人可以先試着給狗狗餵食一些營養品,主人可以餵食一些汪想卵磷脂粉,平時還要注意狗狗飲食結構豐富合理,可以餵食一些對毛好的食物,如果蔬、營養膏、三文魚、雞蛋黃之類的。檢查一下,是季節性脫毛、生理性脫毛,還是病理性...
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- 摘要:用刀在鴨脖處切1小口,如黃豆粒大小,一般以殺斷氣管的位置爲宜;再用右手捏住鴨嘴,把脖頸拉成上下斜直,將血滴在碗中,斷滴至鴨子停止抖動,就可下鍋爐燙毛;鴨毛燙透出鍋後,趁熱開始煺毛,首先煺脯、後煺脖頸、再煺背、抓下襠、揪尾尖;然後把鴨子的肚子剖開,將其內臟清理乾淨後,用清水...
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- 回答:鴨子小毛多可以用鑷子一根一根的將其拔掉,但是比較費時間。或把鴨子的外表皮擦乾,然後用火烤一烤。或把食用松香放在鍋裏用中小火加熱成半流質,然後把鴨子迅速的放在鍋裏面,讓鴨子的表皮粘上松香,等冷卻了之後剝去松香就可以順帶去掉小毛了。宰殺鴨子時要選擇那些羽翼長滿...
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- 抹脖法:將羊的身體固定住,避免亂動,然後使用尖刀從羊的頸部將羊的血管、氣管和食管切斷放血。胸腔放血法:將羊固定住,讓羊保持仰臥的姿態,然後使用尖刀從羊的第4根肋骨之間和胸骨偏左處刺開一個刀口,接着將手伸入胸腔刺破或掐斷主動脈,讓血液從胸腔流出。兩管刺殺放血法:固定住羊...
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- 回答:原因:燙小鴨子的嘴主要是爲了防止小鴨子染上啄食癖,並且還可以防止小鴨子在採食飼料時挑食和鉤甩飼料,造成飼料的浪費。具體步驟:在雛鴨10-15日齡的時候,使用電烙鐵等工具,將鴨子的上喙前端切斷,讓鴨子變成上喙較短,下喙較長的畸形嘴,使其喪失啄羽的能力。一、小鴨子嘴爲什麼...
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- 回答:通常情況下家禽脫毛蠟和水的比例是10:2,家禽脫毛蠟具有無毒、無臭味、無污染,環保又衛生的特點。而且因爲它的熔點是60-70℃,既省了燃料又不會弄傷手,再加上密度比水低,能夠浮在水面上,所以不光操作簡單而且還能循環使用。一、家禽脫毛蠟與水的比例配合1、家禽脫毛蠟和水的...
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- 回答:若是因母豬缺鋅而引起皮膚髮炎導致脫毛,則可在豬的日常飼料中添加硫酸鋅來補鋅,每200斤飼料添加20克硫酸鋅即可;若脫毛現象較嚴重,則需加大硫酸鋅的量,同時可往飲水中添加電解多維。母豬脫毛的原因有很多種,如皮膚寄生豬疥蟎、豬蝨等寄生蟲、季節變化、毛囊炎等都會導致母...
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- 牛犢脫毛可能是因爲缺乏營養、患有疾病。營養性脫毛:牛犢冬季以作物的秸稈爲主食,長期攝食後導致自身缺乏營養,因此出現脫毛情況。蛔蟲病脫毛:牛犢患有蛔蟲病,發病後牛犢的耆胛兩側會脫毛,並且脫毛後會形成光滑、平整的禿斑。類圓線蟲病脫毛:脫毛部位主要集中在牛犢的下腹部和腹...
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- 回答:雞呆立縮頭閉眼要看是什麼原因引起,比如患有球蟲病,則要用球淨、安丙啉、球蟲精、敵球王、磺胺二甲氧嘧啶、青黴素等藥治療。夏季的時候農戶不要通過灑水來降低雞舍雞瘟,這樣會導致雞舍處於溼熱的狀態。通常雞舍裏面每半年要進行一次全面的消毒,地面控制在一個季度消毒一...
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- 回答:1、在殺鵝前先給鵝灌點酒,等待10分鐘左右,當發現鵝搖搖晃晃站不穩了,就可以動刀了。2、一手抓着鵝的翅膀和頭,另一手用刀割破鵝的喉嚨,下面放一個碗接住鵝血。3、等鵝死透後,倒入燒開的開水,把毛剃乾淨,剃不乾淨的地方用明火燒掉。4、用刀切開腹部,喜歡吃內臟的可以留着內臟,不...
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- 回答:首先用冷水沖洗放幹血的鵝,並放入沸水中翻動3-5遍,撈出鵝後趁熱拔掉嘴殼,將鵝嘴裏的表層清理乾淨。接着一隻手拿住鵝脖子,一隻手順着鵝毛的長勢開始推毛,先推前胸後推背,然後是翅膀和腿部。最後用清水洗淨黏在鵝身上的毛,再次清理漏掉的毛即可。注意:若無法推動鵝毛,可將它放...
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- 1、冷水浸溼法:將宰殺後的鴨子用冷水浸溼,然後用熱水燙(水溫以80℃爲宜),熱水中可加入適量食鹽。2、拔毛蠟法:先將鴨子的大毛拔掉,再把鴨子放在熔化的蠟水中泡一下,之後拿出鴨子再過一遍冷水,速度要快,等冷卻凝固後把蠟剝掉,鴨毛很容易就拔掉了。3、白酒浸泡法:在殺鴨子前先給鴨子灌...
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- 回答:殺鵝之前,先給鵝灌點酒,這樣鵝的毛孔會擴張開來,煮的時候容易燙透,然後用刀直接割斷鵝頸的動脈血管即可。捉住鵝之後,一定不能用手提着鵝的脖子,必須要溫順一些抓住鵝的翅膀,輕輕的拖着鵝的下腹。殺鵝放血的正確位置在喉部,因爲鵝喉部有動脈,出血快,同時鵝不會抽搐太久,不影響肉...
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