- 冷凍的海鮮貝類可以直接放入冰箱中保存,生鮮貝類則要先用鹽水浸泡後再放入冰箱冷藏。海鮮貝類一般很難長時間保存,所以能買到的基本都是冷凍或烘乾儲存起來的。常見的海鮮貝類有牡蠣、貽貝、文蛤、扇貝、田螺、蟶子等。一、海鮮貝類買回來如何保存1、海鮮貝類的種類比較多,...
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- 貝類的繁殖方式因種類而不同,如直接產卵、交配後產卵、卵胎生、幼生等。常見的貝類有牡蠣、貽貝、蛤、螺等,其中牡蠣俗稱蠣黃、海蠣子、蠔、蚵、蠣子,是一種優質的海產養殖貝類;貽貝亦稱海虹、青口,在我國有廣闊的養殖海域;蛤是一種對於可食用雙殼貝類的泛稱;螺是在白堊紀以前就...
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- 可移動的貝類有時吃動物有時吃植物。不能自由移動的貝類,只能採用濾食的方式吃水中的浮游生物。貝類種類不同所吃的食物不同。一、貝類以什麼爲食1、貝類的種類是比較多的,它們的習性特點並不是完全相同的,因此所吃的食物也並不是一樣的。2、具體來看,大致可以將所有的貝類分...
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- 貝殼是卵生的,繁殖方法因種類而異。有些貝類將卵產在水中受精孵化,有些貝類將卵子產於“子宮”中受精孵化。有些貝類是雌雄異體,有些是雌雄同體。雌雄異體通過交配受精,將精、卵分別排放在水中或母體的鰓腔或“子宮”中受精。雌雄同體的是兩個個體互相受精,有的是許多個體連成...
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- (一)去泥砂技術泥螺品質優劣的評價,最重要是以胃內的砂泥含量多少來衡量的,而砂泥多少與泥螺生活棲息環境有密切關係。一般油泥豐富的灘塗所產的泥螺,肉質軟、體表多黏液;而底質爲砂泥、塗質硬、油泥少的灘塗所產的泥螺質硬、黏液少,醃製成的泥螺色黑、質差、無光澤,故要將所收的...
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- 物種論述:海虹是雙殼軟體動物,又叫青口,煮熟後加工成幹品可用於食用。形態特徵:海虹的殼呈楔形,殼薄,顏色爲黑紫色,殼內爲灰白色,足小。分佈範圍:分佈在熱帶及溫帶海洋中,在我國黃、渤、東、南海等地均有分佈。生活習性:海虹生活在水質清澈、深度爲30米的淺海中,以小球藻、圓篩藻、舟...
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- 摘要:先將方斑東風螺外表用刷子清洗1-2遍,然後放入到清水中浸泡幾分鐘,等它吐出體內的雜質,再清洗一下即可。如果時間允許的話,可以提前一天將方斑東風螺用鹽水浸泡一晚上,這樣它體內的細菌和雜質更容易排出來。想必大家剛看到方斑東風螺這個名字的時候會比較陌生,不知道它是什...
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- 蘭花蚌和北極貝來自於同一種貝類,只是部位及常見做法不同。部位:蘭花蚌外型展開呈蘭花,煮熟後爲偏橘紅色,而北極貝是足部取下的肉,煮熟後爲玫瑰紅色。做法:蘭花蚌適合涼拌、快炒、燙涮,而北極蚌做法多樣,包括涼拌、爆炒、刺身等。一、蘭花蚌和北極貝有什麼區別1、部位不同(1)蘭花蚌...
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- 能充分利用多獲性表層魚類和多獲性底層魚類及貝類、甲殼類,加工生產的魚糜食品,解決了用其它方法使用這些原料生產魚糜食品所出現的顏色、臭味、pH值降低、殘留的脂肪變質等一些問題,生產出的製品質量好,有口感與風味。製作方法從魚貝類中採取各可食部分的肉質、然後添加其重...
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- 製做煙燻魚貝類罐頭時,一般是把煙燻後的魚片或貝類裝入罐中,按常法脫氣,密封,在殺菌釜中加熱殺菌,製成成品。可是,在以這種方法制成的罐頭中,往往會產生凝乳狀的物質,嚴重影響罐頭的感官質量。本方法是製作能防止產生凝狀物質的煙燻罐頭。製作方法將魚貝類煙燻後,整形、裝罐,根據需...
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- 回答:扇貝的貝殼可以作爲貝雕等工藝品的原料以及建築材料;研究發現貝殼還具有一定的藥用價值,可以用於疾病的治療。貝殼粉還可用於水處理、染料、農藥殘留處理等領域。...
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- 貝殼類的繁殖方式因種類而異,有雌雄異體和雌雄同體之分。雌雄異體有的通過交尾受精,有的將生殖產物排到水中受精;雌雄同體的大多通過交尾受精。常見的食用貝殼有生蠔、香螺、蛤蜊、扇貝、牡蠣、白貝、海蚌等。其中,生蠔屬於雙殼類軟體動物,香螺屬於腹足類軟體動物,蛤蜊屬於雙殼...
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- 貝貝南瓜的生長週期大約爲4-6個月的時間,具體時間取決於栽種地的氣候特點。它於1998年在日本育成,後被引入中國,具有小型、粉質、觀賞度高、貯藏時間長、果皮薄、不易褪色等外觀特徵。我國各地均有種植貝貝南瓜,其中南方的種植面積較大,而北方的種植面積較小。一、貝貝南瓜生...
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- 回答:扇貝類海鮮一般被稱爲貝類海鮮,一般有以下類型:尖螺、青蛤、海螺、沙螺、香螺、毛蛤、泥螺、花蛤、白蛤、文蛤、海瓜子、單雙頭美人蟶、扇貝、竹節蟶、海紅、赤貝、袋子、牡蠣等。...
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- 摘要:貝貝南瓜可以進行露地種植,一年可種兩茬,春茬一般在春節過後種植,5-7月採收,秋茬在7月開始定植,11-12月進行採摘。貝貝南瓜原產地是日本,只有巴掌大小,口感細膩,豐產性和抗病能力比較強,可以進行大棚種植、露地種植以及陽臺種植。一、貝貝南瓜能露地種植嗎1、貝貝南瓜原產地是...
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- 貝母是一種草本植物,我們食用的的作爲藥物的貝母其實是它的莖,能止咳化痰、清熱散結之功。那麼除了入藥,還能貝母還能怎麼料理呢?大家一定很想知道吧,那麼我們就爲大家整理了一些資料,就跟着小編一起來學習一下吧。貝母是什麼1、貝母爲多年生草本植物。其鱗莖供藥用。因其形狀...
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- 回答:露天種植下,貝貝南瓜的產量約爲2000千克左右。貝貝南瓜是從日本引進的甘慄型南瓜品種,經過長時間本土化和定向選育改良培育而來。貝貝南瓜種子先用溫水浸泡10-15分鐘,然後用30℃的水浸泡6個小時,這樣可以軟化種皮。育苗一般用50孔標準穴盤,基質可以用草炭、珍珠岩、蛭石、...
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- 問:貝貝南瓜怎樣種植?貝貝南瓜是一種小型南瓜,具有早熟、耐寒、抗性強、品質優、易栽培等優點深受廣大種植戶和消費者的青睞。下面小編說一下貝貝南瓜的種植。1、適宜的環境條件:南瓜屬於喜溫蔬菜,種子發芽適合的溫度爲25-32℃,生長適溫23-32℃;喜充足陽光,弱光易徒長和化瓜;南瓜...
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- 摘要:種植時間:貝貝綠南瓜一般在春節前,或者秋天的7月份進行種植。播種:將選購回來的種子晾曬、浸種後,撈出用紗布包好,等其出芽再進行播種。整地施肥:先將土壤翻耕,然後施入農家肥和複合肥。定植:幼苗定植22天左右便可用吊蔓進行立體栽植。追肥:可追施複合肥、尿素等。授粉:雌雄花...
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- 種植時間:貝貝綠南瓜一般在春節前,或者秋天的7月份進行種植。播種:將選購回來的種子晾曬、浸種後,撈出用紗布包好,等其出芽再進行播種。整地施肥:先將土壤翻耕,然後施入農家肥和複合肥。定植:幼苗定植22天左右便可用吊蔓進行立體栽植。追肥:可追施複合肥、尿素等。授粉:雌雄花開放...
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- 回答:選擇一個老瓜,把瓜裏的南瓜子洗淨風乾,留做明年種。貝貝南瓜是引進的一種小南瓜品種,只有巴掌大小,吃起來細膩鮮嫩,炒食、蒸熟、直接食用亦可。貝貝南瓜具有早熟、耐寒、坐果率強、豐產性強、抗病力強等等優點,其栽培管理技術相對簡單。貝貝南瓜生長適溫爲15-30℃,種植以沙...
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- 可以食用的貝類海鮮有蜆子(包括黃蜆子、白蜆子)、蟶子、北極貝、海瓜子、紫石房蛤等。除此之外,翡翠螺、蠔、大連鮑、芒果貝、海虹等貝類海鮮也較爲常見。貝的種類繁多,大致可歸於兩類,一類是類似於螺類可以自己移動着尋找食物的貝類,還有一類就是類似於牡蠣那樣不可以在水中自...
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- 回答:扇貝是指整個扇貝屬的雙殼類軟體動物,而元貝是指扇貝的閉殼肌;扇貝是一種貝類的原材料,而元貝是扇貝煮熟後將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而製成的一種乾貨。...
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- 摘要:目前我國的扇貝主要有海灣扇貝、蝦夷扇貝和櫛孔扇貝等3種。海灣扇貝主要來源於美國大西洋沿岸的淺海和內灣的泥沙底質中;蝦夷扇貝屬於冷水性貝類,耐幹露能力差,露空5天會全部死亡;櫛孔扇貝主要來源於渤海和黃海北部沿海,耐幹露能力差,應儘量減少外露。扇貝主要以我國沿海城...
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- 貝母是一種有名的中藥材,目前在我國的藥店裏面非常容易看見它。生活中還有一些叫做川貝母、土貝母、大貝母、平貝母、浙貝母等藥材,這些藥材讓人傻傻分不清楚,那麼它們之間到底有一些什麼不一樣的地方呢?下面我們就一起來了解了解吧!貝母、川貝母、浙貝母、平貝母、土貝母、大...
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