![脫水蔬菜的操作方法步驟]( "脫水蔬菜的操作方法步驟")
- 脫水蔬菜又稱覆水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘乾等加工製作，脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種乾菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原，並保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。一、熱...
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![冷凍真空乾燥品種加工流程 脫水蔬菜有幾種]( "冷凍真空乾燥品種加工流程 脫水蔬菜有幾種")
- 脫水蔬菜又稱覆水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘乾等加工製作，脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種乾菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原，並保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。脫水蔬...
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![脫水蔬菜工藝及市場行情？]( "脫水蔬菜工藝及市場行情？")
- 問：脫水蔬菜工藝及市場行情？脫水蔬菜是將鮮菜（含水率80-95%）加工成幹品（含水率達5-8%），以達到高度保鮮（保營養成分70%、保色70%、還可保風味及良好的適口性）和方便貯藏與運輸的精製菜，是國際上的暢銷食品。脫水蔬菜加工方法有：常壓熱風乾燥、真空乾燥及真空冷凍乾燥法等3種。目前，生...
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![脫水蔬菜是什麼意思？]( "脫水蔬菜是什麼意思？")
- 問：請問何爲脫水蔬菜？脫水蔬菜是由新鮮蔬菜乾燥脫水加工而成的。乾燥後的脫水蔬菜有利於儲存、運輸及深加工，具有較好的覆水性，並能保持濃郁的原有蔬菜風味。...
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![蔬菜澆水有妙招]( "蔬菜澆水有妙招")
- 在蔬菜的成長和管理期間，澆水是重中之重的一個環節。蔬菜苗期需水不多，但需精心管理才能培育出適齡壯苗。播種前一定要澆足苗牀水，待水滲下後播種，播種後切忌澆矇頭水。苗期一般要保持苗牀溼潤。若幼苗發生徒長時，可通過控制澆水，促進苗子墩壯。有些蔬菜苗期澆水不宜多，如芫荽、...
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![水培蔬菜育苗技術]( "水培蔬菜育苗技術")
- 水培蔬菜育苗的環境要確保無公害無污染，可以根據具體育苗環境搭建營養液池供給養分。若用育苗盤育苗，則要使用穴盤孔比較深的類型。育苗過程中保障環境內通風透氣，不能夠缺水，得保持較高且較爲優質的溼潤程度。1、育苗環境水培蔬菜育苗的場地應當確保無公害無污染，環境內開闊...
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![水培蔬菜有什麼優勢 如何種植水培蔬菜]( "水培蔬菜有什麼優勢 如何種植水培蔬菜")
- 制水培箱：水培箱最好採用聚苯乙烯泡沫塑料箱，孔徑以剛好承載住定植杯爲宜。配營養液：最常用的營養液配方爲1升水中加硝酸鉀0.568克、硝酸鈣0.710克等。定植基質：可用草炭與水洗爐渣按1：1配製成定植基質。幼苗定植：幼苗植入時，要儘量使小苗的根直立，定植杯鑲嵌於浮板各孔上。一、...
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![水培蔬菜怎麼種植 水培蔬菜大棚成本]( "水培蔬菜怎麼種植 水培蔬菜大棚成本")
- 回答：水培蔬菜主要是以大棚栽種爲主，每畝大棚建設費用大約爲5000元左右。水培蔬菜是隻通過營養液爲其提供水分、養分、氧氣的蔬菜，其生長週期比較短，而且有豐富的維生素、礦物質等。營養液要定期進行更換，避免病菌大量繁殖從而導致蔬菜死亡。營養液要根據植物生長對養分的需求...
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![番茄是水果還是蔬菜 水果和蔬菜怎麼定義]( "番茄是水果還是蔬菜 水果和蔬菜怎麼定義")
- 問：請問水果和蔬菜怎麼定義？番茄是水果還是蔬菜？水果是指含有種子的成熟的子房內壁組織，它們通常具有甜美的味道，可以直接食用。例如：蘋果、香蕉、橙子等。水果通常含有大量的維生素和礦物質，有助於增強身體免疫力，維持身體健康。蔬菜則是指包括葉菜、根菜、莖菜、花菜、瓜果等多...
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![水培蔬菜怎麼種植 有機蔬菜怎麼種植]( "水培蔬菜怎麼種植 有機蔬菜怎麼種植")
- 回答：一般有機蔬菜需要種植在無菌的土壤裏，因爲土壤需要提供一定的養分，所以有機蔬菜對土壤的要求比較高，種植時需要挖出一條8-10cm的溝，然後隔5-10cm播種2-3顆種子，在生長的過程中需要均勻施加6000-8000斤氮磷鉀複合肥，也可以適量的施加有機肥。一、有機蔬菜怎麼種植1、首先有...
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![蔬菜的水培種植技術介紹 水培蔬菜怎麼種植]( "蔬菜的水培種植技術介紹 水培蔬菜怎麼種植")
- 水培蔬菜有什麼特點？1、根系以乳白色毛細根爲主，用以吸收水分和營養。2、根系適應水生環境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣。3、水培蔬菜的生長週期短、上市早。水培蔬菜的根系處理1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基質。2、剪掉老根或死根、死皮以及多餘的側生根。3、用水...
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![什麼是水塔蔬菜？]( "什麼是水塔蔬菜？")
- 問：什麼是水塔蔬菜？水塔蔬菜怎麼種植？水塔蔬菜種植是如今在大城市中比較流行的一種農業生產模式，這種生產模式的產生則得益於農業科技的高速發展。那麼，什麼是水塔蔬菜？水塔蔬菜怎麼種植呢？下面我們就來了解一下吧。...
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![請問水培蔬菜有什麼特點？ 水培蔬菜用什麼水]( "請問水培蔬菜有什麼特點？ 水培蔬菜用什麼水")
- 水培蔬菜以葉菜類最爲常見，方便管理。栽培品種：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜等。除有些葉菜類蔬菜外，還有一些果菜類蔬菜也可以水培，如西紅柿、黃瓜、甜瓜、番茄等。主要是節省空間，少發病蟲害，環境衛生好等特點。...
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![水果蔬菜貯藏技術]( "水果蔬菜貯藏技術")
- 一、水果蔬菜貯藏的意義一些地方的水果或蔬菜由於運不出去只能眼睜睜爛在地裏，有的近距離販運，由於當地已經形成產品的相對集聚，造成供大於求的局面，市場價格很低。特別是隨着城鎮生活水平的提高，人們對農產品在安全性、新鮮度等諸多方面的要求越來越高。但是，由於農產品本身的...
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![沼氣的淨化、脫水、脫硫]( "沼氣的淨化、脫水、脫硫")
- 沼氣的淨化一般應包括沼氣的脫水、脫硫及脫二氧化碳。沼氣中的水分與硫化氫共同作用,能加速管道及閥門、流量計的腐蝕，硫化氫還對大氣造成污染，所以要脫除。沼氣如何進行脫水：從發酵裝置出來的沼氣含有飽和水蒸氣，可用3種方法將其去除。(1)冷分離法。是利用壓力能變化引起溫...
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![蔬菜澆水有技巧]( "蔬菜澆水有技巧")
- 播種前一定要澆足苗牀水，待水滲下後播種，播種後切忌澆矇頭水。苗期一般要保持苗牀溼潤。若幼苗發生徒長時，可通過控制澆水，促進苗子墩壯。幼苗定植前1周要控水、煉苗、壯根；起苗前，畦內澆透水，以減少提苗時傷根；定植時，邊起苗、邊栽植、邊澆水。定植後4-5天澆1次緩苗水。緩苗後適...
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![脫水大白菜加工技術]( "脫水大白菜加工技術")
- 工藝流程：選料一清洗一切割一熱燙一干燥一回軟一包裝一成品。原料處理：選取葉梗肥厚的大白菜，剔除枯葉及腐爛部分，每棵切成2－4片，基部用刀劃幾道裂農業論文縫，縫間距離約1．5cm，以便較厚的基部在熱燙時容易燙透。熱燙：將處理好的白菜裝人筐中，放人沸水中煮4千分鍾，以菜乾燙熟呈半透明...
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![蔬菜澆水要點多]( "蔬菜澆水要點多")
- 蔬菜苗期需要精心管理才能培育出適齡壯苗。播種前一定要澆足苗牀水，待水滲下後播種，播種後噴施新高脂膜可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。切忌澆矇頭水。出苗後一般要保持苗牀溼潤。當幼苗發生出現徒長時，對其噴施促花王3號可...
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![蔬菜作物的許多器官如何防止其脫落？]( "蔬菜作物的許多器官如何防止其脫落？")
- 問：請問蔬菜作物的許多器官如何防止其脫落？根系是蔬菜作物的重要組成部分。它們能夠通過根毛吸收土壤中的養分和水分，並將其輸送到植物體內。一些蔬菜作物的根系具有較強的生長能力，能夠迅速地擴展到周圍土壤中，增加植物的穩定性，防止其被風吹倒或被水沖走。莖和葉也是蔬菜作物...
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![蔬菜脫葉防止有方法]( "蔬菜脫葉防止有方法")
- 1、甘藍在採收前數天，按每公斤用100毫克2，4－Ｄ鈉鹽的標準，在田間均勻噴施2，4－Ｄ鈉鹽水溶液，可使其冷藏期延長3個月且不脫葉。2、花椰菜（菜花）的食用部分雖然不是葉子，但花球周圍的葉子可使其保持新鮮。在採收前3～5天，按每公斤花椰菜用100毫克2，4－Ｄ鈉鹽的標準，將2，4－Ｄ鈉鹽配製成水溶液，然後噴灑到...
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![蔬菜節水栽培方法]( "蔬菜節水栽培方法")
- 蔬菜生長迅速，需水量大，必須注意節約用水。爲此，可採取如下節水措施：(1)將菜地整成寬約75釐米、高約10釐米的畦，並在畦面中間縱開一條上寬15釐米、下寬10釐米、深約10釐米的小溝，小溝上面每隔50釐米左右，橫放一根長約20釐米的小竹枝（或小木枝），然後將其兩端分別埋入小溝邊的泥土中...
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![西紅柿是蔬菜還是水果？ 番茄屬於蔬菜還是水果]( "西紅柿是蔬菜還是水果？ 番茄屬於蔬菜還是水果")
- 當然是蔬菜了！現在都是作爲日常蔬菜的。西紅柿主要是作爲蔬菜食用的，也可以當水果吃。西紅柿是蔬菜，而不是水果。這到是個簡單的問題，西紅柿既是蔬菜又是水果呀。西紅柿是蔬菜，不過現在有一種品種叫水果西紅柿。西紅柿一般以做菜爲主，也可以鮮食。西紅柿作蔬菜或水果，都說得過去...
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![水生蔬菜栽培概述]( "水生蔬菜栽培概述")
- 水生蔬菜包括睡蓮科的蓮藕、禾本科的茭白、澤瀉科的慈姑、莎草科的荸薺等十餘種，主要分佈在長江流域及其以南各省，多利用低窪水田和淺水湖蕩、沼澤、池塘等淡水水面栽培，佔用耕地面積少。與陸生蔬菜相比，水生蔬菜宜水溼，不耐乾旱，生長期間，田中要保持一定的水層；生育期較長，多喜溫...
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![無土種植水生蔬菜]( "無土種植水生蔬菜")
- 摘要：適宜室內無土種植的水生蔬菜有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等。無土種植可將廢棄的塑料盒用作種植盆，然後放入1斤左右的陶礫和1.5公斤左右的珍珠岩；再將種子浸泡在32℃溫水中6小時左右，在基質上面挖好洞穴；最後順着小溝進行撒種。在蔬菜生長過程中，要每隔2天...
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![水培蔬菜技術管理要點 適合水培的蔬菜]( "水培蔬菜技術管理要點 適合水培的蔬菜")
- 適合水培的蔬菜主要包括生菜、木耳菜、紫背菜、西洋菜、苦苣、空心菜、葉甜菜、京水菜等葉菜類蔬菜以及黃瓜、番茄、甜瓜等果菜類蔬菜。水培蔬菜優點：1、水培蔬菜的商品價值較高，管理更加方便。2、水培蔬菜的生長週期短，週轉速度快，受外界天氣的影響較小。3、水培蔬菜可以避...
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