![如何科學預防紅薯貯藏期間的常見病害]( "如何科學預防紅薯貯藏期間的常見病害")
- 紅薯屬於多汁類農產品，由於薯塊皮薄，水份多，組織嫩脆，容易撞傷，又加之薯塊貯藏條件要求嚴格，既不能熱，也不能冷，既不能幹，也不能溼。熱冷之間的變幅範圍小，或熱或冷就會破壞薯塊的生理機能和健康，招致多種病菌侵害引起薯塊的腐爛。乾燥能使薯塊失水過多，品質變劣；過溼又有利於病菌滋生...
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![什麼是蔬菜標準化生產的貯藏]( "什麼是蔬菜標準化生產的貯藏")
- 農業標準化生產是農產品從品種選育的區域試驗，到播種、收穫、加工整理、包裝上市，有一套嚴格的標準。農民種植農作物，用什麼品種、何時下種、何時施肥、施多少肥、施什麼藥、劑量多少、安全間隔期多少，何時採摘，都有嚴格的規定。...
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![大蒜頭土法貯藏]( "大蒜頭土法貯藏")
- 糠皮混貯主要是利用糠皮保持貯藏環境中二氧化碳的積累和氧氣含量的相對降低，從而可有效抑制蒜頭的呼吸作用，達到延長蒜頭貯藏的目的。糠皮混貯先在貯藏筐的底部鋪一層2釐米厚的糠皮，然後按照堆碼一層蒜頭（以2-3頭蒜高爲宜）鋪滿一層糠皮的方法，將已晾乾的蒜頭逐層堆積，當堆積至貯...
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![葡萄冷庫貯藏的前處理]( "葡萄冷庫貯藏的前處理")
- 葡萄採收後應及時運往冷庫，入庫後儘快降低溫度，貯藏適溫爲0～1℃，相對溼度爲85％～95％。葡萄在貯藏中易發生乾枝、掉粒和腐爛。在較低的溼度中，果粒不易腐爛，但易失水皺縮、穗梗乾枯，極易掉粒。而空氣溼度太高，又易引起真菌生長，造成腐爛。爲了克服這些問題，要求在冷庫內維持較高的相對溼...
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![花生與花生油的貯藏方法]( "花生與花生油的貯藏方法")
- 1．花生的貯藏特性（1）不耐低溫花生如水分較大，在-3℃下容易受凍，受凍花生色澤發灰，子葉變軟，產生酸敗氣味，降低發芽率。（2）不耐高溫花生仁如用高溫烘乾或烈日暴曬，常易產生焦斑和裂皮變色；在高溫下貯藏則易走油酸敗，降低品質。（3）容易生黴花生果水分超過10％，花生仁水分超過8％，進入高溫季節則...
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![花生種子貯藏方法 花生種子貯藏要點]( "花生種子貯藏方法 花生種子貯藏要點")
- 花生是我國一種十分主要的油料糧食作物，在我國有着較爲普遍的散佈侷限。如今大規模栽種的人也十分多，在栽種的時分大部分人都會留出一部分植株左右留種用，然後在成熟後將其採收預備下次收穫。實在假如不是隨採隨播的話，花生種子是須要做好儲藏任務的。上面小編就爲大夥帶來了...
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![葡萄貯藏保鮮]( "葡萄貯藏保鮮")
- 葡萄是世界性大宗水果，成功的保鮮技術很多，尤其產地，農家貯藏效果也很好。這裏介紹幾種形成商品規模的貯藏方法。1、窯藏這種方法適用於北方寒冷地區的晚熟品種貯藏，新疆和田應用最多。窯體深入地下或半地下，通常窯高2-3m、長5-6m、寬2-4m，一般深入地下0.6-2cm,露於地表的窯壁...
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![青花菜的保鮮貯藏]( "青花菜的保鮮貯藏")
- 青花菜又名西蘭花、綠菜花，是一種優質蔬菜。青花菜的食用部分爲幼嫩的花莖、花薹和花蕾，採收後其呼吸代謝活動十分旺盛。在25℃下，青花菜的呼吸強度爲花椰菜的6.3-6.7倍，採後存放1-2天，花蕾便會逐漸鬆散變黃、品質下降。青花菜在20℃常溫下可保鮮2-3天，在0℃-5℃的低溫下可保鮮...
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![甘薯安全貯藏技術]( "甘薯安全貯藏技術")
- 甘薯是我國主要糧食作物，含熱量高，富含維生素、礦物質、纖維素。現在甘薯作爲保健佳品得到廣泛承認，近些年我國的甘薯種植面積穩中有升。在甘薯穩產、高產栽培過程中，安全貯藏是豐產、保產的重要環節。一、貯藏期的生理特點甘薯以塊根爲收穫物，鮮薯體積大，含水量高，組織幼嫩，皮薄...
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![葡萄簡易貯藏保鮮技術]( "葡萄簡易貯藏保鮮技術")
- 1二氧化硫處理法葡萄最適宜的貯藏條件是：氣溫在0℃左右，相對溼度在80％-90％。爲防止果粒脫落，可在葡萄採收前後噴灑1次2，4-D；爲防止果粒腐爛，可用0.5％亞硫酸定期燻蒸，每次20分鐘。葡萄採回後，當天應置於1℃氣溫條件下貯藏，第2天用O.5％二氧化硫處理20分鐘。l周後，用同樣方法再處理1次...
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![柿有哪些貯藏方法？]( "柿有哪些貯藏方法？")
- （1）室內堆藏：選擇陰涼乾燥、通風良好的房間或窯洞，清掃乾淨，鋪一層15～20釐米厚的稻草，把選好的柿果仔細排在草上，厚3～4層。（2）凍藏在平地上挖深、寬各30釐米、長度適宜的溝河底鋪7～10釐米厚的秫秸，降霜後在其上堆放5～6層柿果在露地凍結後用乾草覆蓋，厚約30～60釐米。（3）冷庫氣調貯藏：用0.04毫...
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![如何選擇適宜貯藏的蘋果 蘋果該如何貯藏和管理]( "如何選擇適宜貯藏的蘋果 蘋果該如何貯藏和管理")
- 一、依品種來選：早熟品種在較高溫度下生長和成熟，它適宜於高溫，如在高溫下貯藏，則營養消耗較快，病菌也容易入侵而腐爛，如在低溫下貯藏，又容易發生生理失調，皺皮、發綿而敗壞，因而不耐貯藏。晚熟品種由於適應了逐漸降低的氣溫，成熟過程比較緩慢，加之多數情況下含糖量高，最耐貯藏。中熟...
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![百香果在5℃或5℃以下貯藏易發生冷害 百香果的貯藏條件]( "百香果在5℃或5℃以下貯藏易發生冷害 百香果的貯藏條件")
- 百香果對低溫非常敏感，在低於6.5攝氏度下儲存會受到冷害。而高於6.5攝氏度則容易發生黴變。在溼度爲85%~90%的條件下，儲藏期可達到4~5周。百香果的催熟和色變是指市售成熟果在自然脫落後從地面撿起，由於迅速失水而皺縮，同時易受病菌侵染。如果能夠在呼吸躍變發生之前採摘綠色...
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![大蒜低溫貯藏最適宜的溫度是多少？]( "大蒜低溫貯藏最適宜的溫度是多少？")
- 問：請問大蒜低溫貯藏最適宜的溫度是多少？一般來說，大蒜低溫貯藏最適宜的溫度是在0℃到10℃之間。這是因爲大蒜在儲存時需要避免過高或過低的溫度，避免其變質或失去營養成分。同時，溫度也會影響大蒜的味道和口感。在低溫儲存大蒜時，需要注意以下幾點。首先，大蒜應該放在陰涼、幹...
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![花生的貯藏技術與管理]( "花生的貯藏技術與管理")
- 一、花生的貯藏技術1.貯藏前的準備（1）曬種剛收穫的花生果含水量一般在45%~50%如不及時晾曬，易發生黴爛、變質或遭受凍害。收穫後應帶秧倒置在田間晾曬2~3d，以促進後熟和風乾；然後摘果，平攤曬果。（2）嚴格消毒貯藏場地要嚴格消毒滅菌防潮保持庫內通風乾燥貯藏前在倉庫的外表噴灑殺...
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![葉菜類的貯藏技術3]( "葉菜類的貯藏技術3")
- （3）甘藍。①貯藏特性：甘藍性喜冷涼溼潤，貯藏適溫爲0℃左右。溫度過高容易腐爛，而且新陳代謝旺盛，衰老加快，縮短貯藏期。在相對溼度98%～100%的條件下貯藏較適宜。一般可保存5～6個月。②貯藏方法：堆藏：在室內陰涼通風處，將菜着地堆成長方形，高度約爲70～80釐米，寬爲50～60釐米。也可散堆，但每...
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![獼猴桃商品花粉的選購、貯藏和人工授粉]( "獼猴桃商品花粉的選購、貯藏和人工授粉")
- 一、獼猴桃商品花粉的選購一定要購買正規生產廠家生產的花粉，注意查看生產廠家的廠名、廠址、註冊商標和在縣工商、農業部門的登記備案證書及花粉活力檢測報告單。二、花粉的貯藏商品花粉必須隨買隨用，根據開花量混合花粉，做到用多少混多少。若需貯藏可將花粉裝入乾淨的玻璃...
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![草木灰貯藏小麥種方法和措施]( "草木灰貯藏小麥種方法和措施")
- 草木灰儲藏小麥種子是一種傳統的儲藏小麥種子的方法，那用草木灰儲藏小麥種子有什麼好處嗎？它的具體方法是怎樣的呢？下面就讓小編爲大家介紹一下吧。草木灰既能有效吸收麥種在貯藏期間放出的水分和二氧化碳，防止麥種受潮黴爛變質，還對麥蛾的卵和幼蟲具有殺傷作用，防止麥種被害蟲...
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![花椰菜的貯藏保鮮技術]( "花椰菜的貯藏保鮮技術")
- 花椰菜原產地中海沿岸，是一種喜涼爽而怕炎熱的半耐寒蔬菜。食用部分爲白色花球，口感鮮美，營養豐富，是深受消費者喜愛的蔬菜。1.貯藏特性花椰菜在貯藏中易松球，花球變褐，使品質降低。採收期延遲或採後不適當的貯藏環境如高溫、低溫等，都可能引起松球，松球是衰老的象徵，因此要求在適...
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![冬季白蘿蔔有什麼貯藏方法嗎？]( "冬季白蘿蔔有什麼貯藏方法嗎？")
- 可以去葉後埋土儲藏。也可以去葉後置於不透氣尼龍袋中，存放於室內。利用地窖儲藏白蘿蔔比較好，地窖溫度溼度適宜，恆溫。冬季白蘿蔔可用保鮮膜包好貯存。包裝密封，放在陰涼通風處。醃製蘿蔔，變成蘿蔔條。將白蘿蔔的莖葉切掉，放置在通風處晾一晚上，用保鮮膜將蘿蔔逐個包裹好，放進塑...
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![洋蔥常用的貯藏方法]( "洋蔥常用的貯藏方法")
- 洋蔥貯藏方法有多種，貯藏不好，洋蔥會腐爛，造成不良的後果。是什麼呢？我們來爲大家談談洋蔥最常用的貯藏方法，大家可以學着點哦。1.室內堆藏法。選地勢高燥、通風背陰的地方，用枕木、秸稈等物鋪墊，將曬好的洋蔥辮交錯擺在上面，鋪成中間略高的長方形垛。垛頂蓋幾層葦蓆，嚴防雨水淋入...
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![大蒜貯藏原理及技法]( "大蒜貯藏原理及技法")
- 大蒜收穫後休眠期只有2～3個月，隨後肥厚鱗莖內的幼芽開始生長，幼芽從開始延伸到伸出頂孔所需的營養完全來自外圍的蒜瓣。蒜瓣由原先的鮮脆狀態逐步變鬆軟，商品質量明顯下降，易發芽黴變。一、貯藏原理大蒜以其肥大的鱗莖供食用，成熟時外層鱗莖幹枯脂化成膜狀，能防止內部水份蒸發，外...
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![柑橘貯藏簡單有效]( "柑橘貯藏簡單有效")
- 田間貯藏搭建簡易貯藏庫應選擇在地勢平坦，排水良好的地方搭建，貯藏庫的樣式和一般建築工棚相似，一般應搭建“人”字形棚，“人”字形棚的房頂用石棉瓦或者油毛氈覆蓋，四周可以臨時用水泥磚或油布封閉，最好用塑料泡沫、草簾、秸草稈等隔熱。每隔5米左右留一通風口（活口），以方便進出...
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![山藥貯藏期間的病害防治]( "山藥貯藏期間的病害防治")
- 山藥貯藏期間最易發生溼腐病，發病時，塊莖斷口處發紅，流出膠塊黏液，繼而長出白毛，並逐步變爲黃色，引起莖腐爛。防治方法：一是收穫時儘量避免各種損傷，收穫後晾曬癒合傷口，存放前將受傷個體剔除；二是對貯藏地方或容器進行消毒，貯藏期間加強通風，調控適宜的溫度和溼度；三是貯藏期間經常檢...
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![有機枇杷貯藏方法多]( "有機枇杷貯藏方法多")
- 窯藏，將窯打掃乾淨，後將包裝用具等放窯內，用硫磺粉燃燒燻蒸，而後打開窯門及進、出氣孔，將箱(簍)碼垛於窯內，在包裝箱(簍)外套的塑料袋上打孔，並且溫度保持在20℃左右，溼度85%～90%時，可貯藏25天左右。溝藏，選一方便管理的無蟲害的陰涼乾燥處，挖深、寬各1～1.5m，長10～15m的溝，溝底鋪6～7cm乾淨...
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