![曬龍眼乾要不要水煮 龍眼乾怎麼曬]( "曬龍眼乾要不要水煮 龍眼乾怎麼曬")
- 相信大家都知道龍眼是桂圓，在我們生活中是很常見的一種水果，它的營養也是極其豐富，龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，它經過處理後是可以釀酒的，也可以曬乾做桂圓乾吃的，溼的龍眼也是很瘦大部分人喜愛的，那麼龍眼乾怎麼曬呢，一起來看看。龍眼乾怎麼曬向鍋裏倒入適量的水，開大火...
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![龍眼乾吃多了會怎麼樣 吃龍眼乾有什麼好處]( "龍眼乾吃多了會怎麼樣 吃龍眼乾有什麼好處")
- 在平常的生活當中，龍眼乾也是人們經常食用的一種食物。畢竟龍眼乾在市場中的價格比較的便宜，而且龍眼乾的營養價值非常的高，吃法也是有非常多種，自然深受人們的歡迎和喜愛。那麼人們經常適量的食用一些龍眼乾對身體有什麼好處呢？如果龍眼乾吃多了對身體有什麼不好的影響沒有？吃...
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![龍眼烘乾機市場價格多少錢一臺 怎樣烘乾龍眼]( "龍眼烘乾機市場價格多少錢一臺 怎樣烘乾龍眼")
- 在平常的生活當中，龍眼也是我們經常食用到的一種水果。龍眼的營養價值也非常的高，而且龍眼的水分又足，口感非常的好。很多人不但喜歡吃新鮮的龍眼，也喜歡吃龍眼乾，那麼我們怎樣去把新鮮的龍眼去做成龍眼乾呢？市面上也有龍眼烘乾機賣，那麼烘乾機到底是多少錢一臺呢？怎樣烘乾龍眼1...
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![龍眼乾小作坊加工技術]( "龍眼乾小作坊加工技術")
- 龍眼加工製品主要有龍眼乾、龍眼肉、龍眼膏、龍眼醬、龍眼糖水罐頭、龍眼灑等。由於龍眼營養豐富，其加工品也成爲補品，且兼有醫藥功效。如龍眼肉補心益脾、養血安神之效，龍眼肉還可治出血過多症等。現將龍眼乾加工工藝介紹如下：一、傳統焙乾法：焙竈以石、磚或土坯等材料建築而...
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![龍眼名字由來 龍眼爲什麼叫龍眼]( "龍眼名字由來 龍眼爲什麼叫龍眼")
- 在平常的生活當中，很多水果的名字也是非常的奇怪。比如說我們大家都非常熟知的火龍果，龍眼，聖女果等等。雖然，這些水果的名字都非常的有特色，但是他們的營養價值也是非常的高的。那麼我們大家都非常熟悉並且經常食用的龍眼爲什麼叫做龍眼呢？龍眼的名字，背後有什麼樣的故事呢？龍眼...
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![龍眼怎麼加工成龍眼乾？]( "龍眼怎麼加工成龍眼乾？")
- 1、將龍眼從枝上摘下來，摘的時候注意保留一點柄，破皮的不要。2、然後將摘好的龍眼放入水中稍稍清洗一下。3、鍋中放一鍋水，待水燒開之後將龍眼放入，煮2-3分鐘。4、再將煮好的龍眼放在竹篾上，置於烈日下晾曬。5、注意翻動，使其受熱均勻。6、一般曬5-7天即可，具體時間根據龍眼的狀...
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![一斤桂圓肉乾要用多少斤龍眼？]( "一斤桂圓肉乾要用多少斤龍眼？")
- 桂圓肉乾作爲一種受歡迎的零食，以其香甜可口而備受喜愛。在製作桂圓肉乾時，龍眼是必不可少的原料。然而，要用多少斤龍眼才能製作出一斤桂圓肉乾呢？這是一個讓人好奇的問題。我們需要了解一斤桂圓肉乾的製作過程。通常情況下，桂圓肉乾是通過將新鮮的龍眼去除外皮和核，然後經過烘...
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![請問鮮龍眼和幹龍眼的區別？]( "請問鮮龍眼和幹龍眼的區別？")
- 最大的區別就是含水量有明顯的區別！再者就是糖分含量和對應的藥用效果區別明顯！幹桂圓可以用來煲湯、做菜、泡茶，而鮮桂圓一般都是直接吃的。兩者差不多，含有多種營養物質，健腦益智，補養心脾的功效`。鮮龍眼的水份比干龍眼多，口感好一點。...
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![乾溼之分 桂圓和龍眼的區別]( "乾溼之分 桂圓和龍眼的區別")
- 龍眼是小編比較喜歡吃的一種水果了。但在小編的家鄉，對於龍眼與桂圓是傻傻分不清楚的。比如你出去買水果，你看到新鮮的龍眼說“老闆給我來1斤桂圓”，他也會給你拿，如果你說“老闆給我來1斤龍眼。”他也會給你拿一模一樣的，因爲在小編的家鄉，新鮮的龍眼，又可以叫桂圓。但是乾煸幹...
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![龍眼乾烘烤方法]( "龍眼乾烘烤方法")
- 龍眼乾，也稱桂圓乾。由鮮果經日曬或人工烘焙而成。日曬製法時間長，且受天氣限制，故多用人工烘焙。大量水分蒸發後，乾果可以久存。烘烤加工方法：原料選擇→剪果→分級→清洗→過搖(磨皮)→初焙→再焙→三焙→剪蒂→再分級→包裝。1、原料選擇。焙乾用的龍眼，以果大、皮稍厚、肉...
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![龍眼曬乾了是桂圓嗎]( "龍眼曬乾了是桂圓嗎")
- 回答：龍眼曬乾了是桂圓。龍眼呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓，乾果肉呈金黃色，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，但不耐貯放，最好在低溫下保存。...
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![龍眼怎麼曬乾成桂圓]( "龍眼怎麼曬乾成桂圓")
- 回答：龍眼先帶杆一顆顆剪開，挑出壞果，再用清水洗去表皮灰塵，把水燒到沸騰，放入龍眼1-2分鐘消毒殺菌，晾乾之後就可以放在太陽底下曬，需要用紗布蓋上，防止灰塵，約3-4天，水分幹後可用密封袋放在陰涼處保存。...
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![龍眼乾怎麼製作？]( "龍眼乾怎麼製作？")
- 問：龍眼乾怎麼製作？1、選料：選用充分成熟、果粒完整的果實。2、剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度爲1.5毫米，剔除破果。3、浸水：將果實放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，並洗淨灰塵。過搖：將浸溼的果倒入特製搖籠，每籠約裝35公斤，在搖籠內撒入250克乾淨的細沙，將搖籠掛在特製的木...
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![龍眼乾的工藝流程及加工技術]( "龍眼乾的工藝流程及加工技術")
- 龍眼乾性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用，可以用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症狀。很多喜歡吃龍眼的朋友也會去購買龍眼乾來吃，那麼龍眼乾是如何加工製作的呢？我們一起來看看。一、工藝流程原料選擇→剪果→分級→浸泡→擦皮→護色處理→...
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![龍眼乾如何製作？]( "龍眼乾如何製作？")
- 問：龍眼乾如何製作？龍眼可以加工成爲龍眼乾。選擇果大肉厚的品種，採下充分成熟的果實，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝乾水，進行日曬或烘焙。或者不經燙漂直接日曬或烘焙。注意經常翻果，以使各部分均勻乾燥。至8成干時，剪去果梗，將果趁熱堆積在一起，進行...
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![龍眼乾和桂圓乾的區別]( "龍眼乾和桂圓乾的區別")
- 回答：龍眼乾和桂圓乾沒有區別，是同一種水果乾制而成，在不同地區會有不同叫法。龍眼是新鮮水果，果肉呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，曬乾之後就是桂圓乾，汁水較少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，不耐貯放，最好在低溫下保存。...
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![龍眼烘乾機工作原理及價格]( "龍眼烘乾機工作原理及價格")
- 龍眼乾了之後就是桂圓，傳統的製造桂圓的方法需要先煮了，然後再在太陽底下曝曬。不僅耗費的時間長，每一次生產的產量小，而且不夠乾淨衛生。隨着機械工業的不斷髮展，龍眼烘乾機也應運而生。龍眼烘乾機工作原理及價格一、工作原理龍眼烘乾機是一種熱泵裝置，熱泵實質上是一種熱量提...
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![如何防治龍眼蛀食枝幹害蟲？]( "如何防治龍眼蛀食枝幹害蟲？")
- 問：龍眼蛀心蟲危害，請問如何防治？龍眼果樹具有鑽蛀性的害蟲主要有以下幾種：1、蒂蛀蟲。爲害果實種臍及嫩梢木質部；2、亥麥蛾。爲害嫩梢木質部；3、天牛類。幼蟲蛀入枝條蛀食木質部爲害；4、木蠹蛾。幼蟲蛀食樹皮及枝幹、梢木質部。防治方法：1、防治蒂蛀蟲或亥麥蛾，每隔10天於傍晚交...
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![龍眼乾的加工生產]( "龍眼乾的加工生產")
- (1)工藝流程原料選擇→剪果→分級→浸泡→擦皮→護色處理→乾燥→包裝。(2)操作要點原料選擇及剪果選果大、果肉厚，含糖量高，成熟新鮮果。把果粒用剪刀從果炳基部剪下。分級用不同篩孔大小的竹篩將果實大小分級。浸水將果實浸泡在0.2％焦亞硫酸鈉、0.2％檸檬酸溶液中5～lOmin。擦...
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![龍眼有鬼帚病，枝幹上有須，葉枯、花幹]( "龍眼有鬼帚病，枝幹上有須，葉枯、花幹")
- 龍眼鬼帚病是由線狀病毒粒體引起的病毒病害。通常令樹梢節間縮短，側枝呈掃帚狀叢生，嫩葉不能伸展卷曲皺縮，花穗緊縮成團狀簇生，花多而畸形，不能結果或即使結果，果實也失去商品價值。植株發病的原因，苗木、種子和接穗已帶病毒；荔枝蝽象、龍眼角頰木蝨等剌吸式口器害蟲攜毒向健株傳...
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![如何防治龍眼樹幹上的青苔？]( "如何防治龍眼樹幹上的青苔？")
- 問：龍眼樹幹上長青苔，該如何防治？可用辛菌胺、氫氧化銅600-800倍液防除青苔。如果龍眼樹已經結果，可用石硫合劑300-500倍液噴霧。嚴重的果園，每隔15天噴一次，連續噴2-3次。...
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![龍眼乾如何製作]( "龍眼乾如何製作")
- 龍眼可以加工成爲龍眼乾。選擇果大肉厚的品種，採下充分成熟的果實，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝乾水，進行日曬或烘焙。或者不經燙漂直接日曬或烘焙。注意經常翻果，以使各部分均勻乾燥。至8成干時，剪去果梗，將果趁熱堆積在一起，進行焗果，即回軟，使果核...
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![龍眼乾的製作原理]( "龍眼乾的製作原理")
- 龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長繁殖。龍眼果實中含有50%―70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。龍眼乾的焙制，是藉助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質...
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![龍眼爲什麼曬乾了叫桂圓]( "龍眼爲什麼曬乾了叫桂圓")
- 回答：龍眼曬乾了叫桂圓是其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。...
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![龍眼乾的製作方法]( "龍眼乾的製作方法")
- 龍眼乾又稱桂圓乾，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。製作方法①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實。②剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度爲1.5毫米，剔除破果。③浸水：將果實放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，並洗淨灰塵。④過搖：將浸溼...
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