![馬鈴薯的切塊及切後處理]( "馬鈴薯的切塊及切後處理")
- 馬鈴薯切塊時應先頂後尾斜切。切塊標準：一斤切20～25塊，每塊20～25g。注意事項：每塊必有芽，不能切成片狀，塊大小要一致，遇病要消毒，其方法有兩種：一是酒精法，二是火燃法。切後處理：切後立即播種，以免失水影響發芽，有人認爲切後要放一段時間，使其傷口癒合後再播種，可防止病菌的浸入。...
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![種土豆切大塊還是切小塊好呢？]( "種土豆切大塊還是切小塊好呢？")
- 問：請問種土豆切大塊還是切小塊好呢？有芽眼情況下稍微大點兒苗壯。大塊好，苗壯。切塊大小與芽眼有關，要根據芽眼切塊，種塊還是大點好，考慮到種子的用量，一般種塊在100克左右就行。...
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![附切球方法 水仙花爲什麼要切球]( "附切球方法 水仙花爲什麼要切球")
- 水仙花切球可以讓花芽儘快生長出來，切球后花芽會生長的更好，因爲沒有必要消耗額外的營養作爲破皮所需要的能量，能夠節約大部分養分，還可以提高植物的觀賞度，特別是在花期內，切球時可以去除外面枯黃乾燥的外皮，能起到清潔的作用，對於一些雕刻愛好者也非常有幫助。切球是從兩個側芽...
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![玉米怎麼切斷纔好切]( "玉米怎麼切斷纔好切")
- 回答：將保鮮膜貼在玉米棒上繞玉米棒一圈，使保鮮膜完整地包裹住玉米；然後將玉米平放在菜板上，用刀使勁地以適量的相同距離寬度切下玉米；將玉米切成適宜大小的節段後，一一撕去每段玉米上的保鮮膜，完整的玉米段便切好了。...
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![切花的衰敗原因及保鮮措施]( "切花的衰敗原因及保鮮措施")
- 一、切花的衰敗原因（一）不同種類的切花采後壽命有很大差異，同一種類不同品種的切花瓶插壽命差異也很大。（二）切花要保持其鮮活度和品質，就必須保持較高的水分含量和膨脹狀態，否則就會凋謝死亡。（三）碳水化合物（尤其是葡萄糖）是切花體內的重要物質，其含量高低與切花的品質好壞有直接關...
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![切割果蔬及其加工技術]( "切割果蔬及其加工技術")
- （一）原料作爲切割果蔬的主要種類有蘋果、梨、菠蘿、香蕉、桃。洋用於去皮切割的水果、蔬菜必須容易清洗及去皮，並且原料必須是優質的。加工前正確的貯存及仔細的修整對具有良好質量的果蔬加工產品來說非常重要。但不是所有的品種都適合半加工生產。如胡蘿蔔、馬鈴薯、蕪菁、...
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![切葉蜂切葉的原因 切葉蜂的天敵有哪些]( "切葉蜂切葉的原因 切葉蜂的天敵有哪些")
- 切葉蜂的天敵有山雀、燕子、蜂鷹、蜂虎、蟾蜍、蜘蛛、蟹蛛、圓網蛛、泥蜂、胡蜂、蜻蜓、螞蟻、食蟲虻、天蛾等。切葉蜂切葉是爲了築巢。切葉蜂築巢時，飛到喜歡的植物上，用寬上顎在葉片上切下直徑約20毫米的圓形葉片，帶回巢後捲成筒狀，封閉其一端，形成巢穴，然後開始收集花粉和花...
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![鮮切花及藍百合種植技術]( "鮮切花及藍百合種植技術")
- 1.採剪切花及包裝：作切花采剪要避開雨水霧天氣，本地銷售宜採剪全部開放的花朵，遠距離銷售要採剪有3—4朵小花開放的花朵，採剪時要連花柄一起採下，單株包裝入箱分層，防止運輸時擠壓損傷花朵。對於需要出口的鮮切花，可能要求在裝船前進行殺蟲劑或者煙燻處理。商品鮮切花的標準是：色...
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![圓白菜切法大全 圓白菜怎麼切]( "圓白菜切法大全 圓白菜怎麼切")
- 圓白菜是我們經常會吃的蔬菜，它的做法非常多，且許多都不是很困難，而且不論是作爲主菜還是作爲配菜，圓白菜都能充分發揮它的作用，讓這道菜品更加的美味，但是許多人在做圓白菜的時候不知道要怎麼切，其實圓白菜的切法有許多種，你可以將它切成圓片狀、丁狀或是扇狀，下面我們就來看看吧...
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![山藥種薯如何切？ 山藥如何切條]( "山藥種薯如何切？ 山藥如何切條")
- 山藥種薯怎麼樣切割？山藥種薯切割前需要做什麼準備？切山藥種薯需要注意什麼？以下小編就作簡單介紹，供網友們參考。一、山藥種薯消毒所選用的山藥種薯，也要先用80倍的福爾馬林液浸泡20分鐘，以除去山藥種薯表面細菌，然後放在一塊乾淨的席子上晾2~3小時，接着置於室內暗處繼續晾1天。...
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![虞美人盆栽及切花技術]( "虞美人盆栽及切花技術")
- 虞美人爲一二年生草本花卉，株高30至90釐米，莖細長枝弱，葉片爲不整齊羽狀分裂，花單生枝頂，花梗長，花蕾折垂，花開時隨即挺直。多數園藝栽培種爲重瓣。虞美人花色極爲豐富豔麗，有硃紅、墨紫、鮮粉、雪白等。花僅開1至2天即落，但花蕾繁盛，陸續開放。花期5至6月，朔果圓球形，果熟期爲7月，種...
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![多種功能切蔬切肉機]( "多種功能切蔬切肉機")
- 該切蔬切肉機具能切各種蔬菜（蘿蔔、土豆、白菜等）和生、熟肉類（豬、牛、羊肉）成片、絲或餡糜。其特徵是在支座上方按裝一個下口斜弧形的方形（或圓形）的、內有多格小斗的菜鬥；菜鬥下，由傳動聯繫於支座的圓板周邊上，圍裝着有焊固的或可拆卸的寬弧形斜口（後斜30～80°）片刀、與片刀相匹連...
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![切花金魚草葉枯病的症狀及防治方法]( "切花金魚草葉枯病的症狀及防治方法")
- 【防治方法】1．加強栽培管理，及時摘除病葉或拔除病株並燒燬，以減少初侵染源；澆水應由植株旁邊澆到地面，不要噴澆在植株上；溫室要注意通風換氣，植株不能過密，不偏施氮肥。2．藥劑防治。發病初期，可噴灑等量式波爾多液，或65％代森鋅可溼性粉劑600倍液，或50％苯來特可溼性粉劑2000—2500...
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![切花金魚草苗腐病症狀及防治方法]( "切花金魚草苗腐病症狀及防治方法")
- 【症狀】是一種嚴重的苗期病害，此病從種子發芽後至整個幼苗期皆可發生。幼苗近土表的莖部或根部開始呈水漬狀，後漸變爲褐色井縊縮，嚴重時病部腐爛，以致全株倒伏或凋萎枯死。【防治方法】1．苗期要控制澆水量，土壤不宜過溼；適時播種，不使幼苗受到不適溫度的影響；幼苗不宜過密栽植，並...
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![切葉蜂有毒嗎 切葉蜂怎麼防治]( "切葉蜂有毒嗎 切葉蜂怎麼防治")
- 回答：1、人工防治：切葉蜂沒有毒，人工防治就是對附近切葉蜂所有用來過冬的巢穴進行清除。2、藥劑防治：如果切葉蜂的危害發生範圍較大，可以往植物上噴灑一些2.5%的1500倍溴氰菊酯乳油等藥劑。3、利用天敵：可以利用其天敵進行治理和防治，它的天敵主要有山雀、燕子、蜂鷹、蜂虎等。...
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![蒜苗怎麼切]( "蒜苗怎麼切")
- 1、將蒜苗清洗乾淨，並用刀整齊切掉根鬚。2、將蒜苗放在菜板上，從空間位置用刀一分爲二。3、將分成兩份的蒜苗放在一起，對齊切面，然後用刀來切分，根據菜餚口感，切成不同的形狀，可以縱切，也可以切成絲狀，還可以切成屑狀。4、在這個過程中，手握刀要垂直，右手和左手要配合好，左手碼住蒜苗...
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![切花金魚草灰黴病症狀及防治方法]( "切花金魚草灰黴病症狀及防治方法")
- 一、症狀金魚草灰黴病可爲害植株的莖、葉和花，以花爲主。病菌通過衰弱的寄主組織侵入。葉部受害，常先發生於葉尖或葉緣，發病初期，病部出現水漬狀斑點，後逐漸擴大，病組織變成黑褐色並腐爛。病菌侵入後，還可引起花梗和莖部的感染，產生潰瘍斑。當病斑環繞花梗或莖部時，可造成花穗枯萎...
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![尖椒怎麼切]( "尖椒怎麼切")
- 刀工在烹飪界一直都佔據着重要的地位，無論是古代還是現代，無論是中國還是外國，刀工都是幫助提升菜餚的形態和顏色的重要技藝。尖椒是一種參與廣泛的食材，在很多菜餚中都能見到尖叫的身影。尖椒怎麼切1、直接刀削方法比較適合一些特別辣的辣椒，我們不必將辣椒的尾部去除，而是沿...
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![萵筍怎麼切成菱形 萵筍怎麼切絲]( "萵筍怎麼切成菱形 萵筍怎麼切絲")
- 萵筍是一種集營養價值和美味口感於一體的蔬菜。它也是一種家常菜，非常受消費者的喜歡，喜歡把它做成各種美食了吃。在做成菜的時候，還可以切成不同的形狀，這些在切法上面也是有講究的。萵筍怎麼切絲1、準備一根萵筍。斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些。2、依次...
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![馬鈴薯切種時切刀用什麼消毒？]( "馬鈴薯切種時切刀用什麼消毒？")
- 應用波爾多液消毒就很好的。一般用巴氏消毒法消毒就行。馬鈴薯切種時切刀用75%酒精消毒。馬鈴薯切種時的刀用漂白粉來消毒。馬鈴薯切種的切刀一般用高錳酸鉀消毒。多用酒精和波爾多液消毒，但注意方法，切刀浸泡十分鐘以上，纔可起到作用。應該用高錳酸鉀溶液消毒，時間泡置長點...
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![玉米怎麼切斷纔好切？]( "玉米怎麼切斷纔好切？")
- 問：玉米怎麼切斷纔好切？玉米需要做到這些要點，將保鮮膜貼在玉米棒上繞玉米棒一圈，使保鮮膜完整地包裹住玉米；然後將玉米平放在菜板上，用刀使勁地以適量的相同距離寬度切下玉米；將玉米切成適宜大小的節段後，一一撕去每段玉米上的保鮮膜，完整的玉米段便切好了。...
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![及早預防水稻爛秧 密切關注天氣變化]( "及早預防水稻爛秧 密切關注天氣變化")
- 目前正值春耕時節，我縣天氣持續低溫陰冷。出現陰雨寡照的不利氣象因素，使水稻秧苗遭受低溫冷的影響，造成秧苗長勢較弱。如果長時間的低溫陰雨天氣則有可能發生“爛秧”現象。要切實抓好秧田防寒工作，減少低溫對秧苗生長的影響。一、引起爛秧爛芽原因水稻爛秧分生理性爛秧和侵...
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![草魚切片怎麼切無骨]( "草魚切片怎麼切無骨")
- 回答：先將草魚的頭部從與身體連接處切下，然後將草魚的背部用刀切開，使整條草魚分成兩半；然後把魚脊骨切下，用刀斜着緊貼魚肋骨刺將刺切下；最後用刀切魚片時要緩慢下刀，遇到小叉刺再用鑷子或者牙籤取出小刺即可。...
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![菠蘿怎麼切]( "菠蘿怎麼切")
- 回答：用水果刀將菠蘿的頭部和尾部切掉，豎起來將其切成6份，再把每一塊橫放，切掉中心的硬心，然後把每一份菠蘿切成小塊，沿着皮肉相連的地方橫切一刀，將果肉和皮分開，最後把切好的菠蘿塊裝入盛有鹽水的容器中泡一泡，用牙籤插着吃即可。菠蘿是鳳梨的俗稱，屬於熱帶水果之一。一、菠蘿怎...
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![切花金魚草鏽病症狀及防治方法]( "切花金魚草鏽病症狀及防治方法")
- 【症狀】主要爲害金魚草的葉片、嫩莖和花萼。葉片發病呈黃綠色的皰狀水斑，後逐漸擴大，皰狀斑破裂後露出紅褐色夏孢子堆，病斑周圍的葉組織變爲淡黃色。嫩莖和花萼處的症狀與葉部相似。受害植株生長衰弱，嚴重時葉子焦枯。該病是由真菌中的金魚草柄鏽菌侵染所致。孢子萌發的必要...
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