![黑木耳栽培要注意的那些事兒]( "黑木耳栽培要注意的那些事兒")
- 黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。黑木耳木屑袋栽現存的主要問題是黴菌污染。這是因爲耳筒缺少像段木樹皮的保護層，像香菇菌筒的菌皮層，因此，纔會導致病菌感染。另外，黑木耳菌絲纖細，缺乏像香菇菌絲的強壯及抗逆能力，又因黑木耳是膠質菌，在出耳芽...
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![秋木耳和黑木耳有什麼區別？]( "秋木耳和黑木耳有什麼區別？")
- 生涯中許多人都喜好吃木耳，然則呢？面臨木耳的那末多種類，很多人常常都會分不清楚它們之間的區分。那末，秋木而和黑木耳有哪些區分呢？是吃秋木耳好照樣黑木耳好呢？接下來大夥一起來理解下吧。秋木耳和黑木耳有甚麼區分？黑木耳，是一個統稱，它箇中也包孕了秋木耳。木耳每一年成熟兩次...
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![黑木耳菌棒有黃水怎麼辦]( "黑木耳菌棒有黃水怎麼辦")
- 主要原因：菌種生活力差，接種後吃料慢，生長纖弱；培養溫度過低，造成菌絲萌發慢或不萌發；養菌期間受高溫影響，當菌絲生長到全袋的1/3時，菌絲新陳代謝較旺盛，袋內產生過多熱量，袋溫超過30℃，菌絲內細胞質受高溫影響，細胞壁漲破，細胞中營養液流出，吐黃水，菌袋顏色淡黃、灰暗，再持續高溫，菌絲萎...
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![黑木耳噴水管理中要注意什麼？]( "黑木耳噴水管理中要注意什麼？")
- 注意溫度溼度控制，加強水肥管理。除了要調節好水分管理,同時也要注意特殊高溫的影響。出現高溫時,可在耳場周圍噴水,增加場內溫度,免除高溫對菌絲體的危害。保持黑木耳溼度，通風透光，促進菌絲生長。整地種植：平整土地上起畦，修整成畦寬1.2m、溝04.m、畦高80cm的規格。按照株距...
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![靈芝、猴頭、黑木耳的採收與加工]( "靈芝、猴頭、黑木耳的採收與加工")
- 食藥用菌同衆多的農產品一樣都有着各自的最佳成熟期，如採收過早或過晚都會直接影響其產品的品質和產量，因此，適時地科學採收食藥菌品，對於提高其經濟效益起着至關重要的作用。下面就將黑木耳、靈芝、猴頭菌的科學採收與加工方法分別介紹如下，供您在生產中參考、選用。一、黑木...
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![用黑木耳和什麼蔬菜搭配甚稱絕代雙驕？]( "用黑木耳和什麼蔬菜搭配甚稱絕代雙驕？")
- 問：請問用黑木耳和什麼蔬菜搭配甚稱絕代雙驕？我們可以選擇用黑木耳和胡蘿蔔搭配，這是一種非常經典的搭配方式。胡蘿蔔味道鮮美，富含胡蘿蔔素、維生素C、糖類、有機酸等多種營養成分。搭配黑木耳的話，不僅能夠增加膳食纖維的攝入量，還能夠提高我們的免疫力，預防和治療貧血等疾病...
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![黑木耳配製原料時應注意什麼？]( "黑木耳配製原料時應注意什麼？")
- 問：黑木耳配製原料時應注意什麼？配製原料時應注意以下幾點：1、拌料力求均勻。配製時將所有的原料按比例稱量好，再按一定比例稱量水，若用拌料機拌，則先在乾燥狀態下將所有混合料旋轉一會兒，再加入水充分攪拌。人工拌料時，將所有的原輔料先在乾燥狀態下攪拌均勻，再加水充分拌句。2、...
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![夏季林間黑木耳多茬耳高產技術]( "夏季林間黑木耳多茬耳高產技術")
- 一、轉批耳雜菌污染原因：⑴暑期高溫。袋內溫度超過38℃，菌體蛋白即變性，導致菌絲死亡，菌絲體逐步變軟、吐黃水，在採耳處首先感染青黴菌等雜菌，最後全部感染。⑵採耳過晚。採耳晚會使子實體失去彈性，老化，體內營養外流，造成爛耳。⑶上茬耳耳根沒清理乾淨。殘留的耳根，因傷口外露，易直...
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![黑木耳大棚立體吊袋袋栽培管理技術及病害防治措施]( "黑木耳大棚立體吊袋袋栽培管理技術及病害防治措施")
- 黑木耳又可以稱爲黑菜、木蛾、木茸，性平味甘，是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品，具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用(孕婦不宜多吃)。人工黑木耳多采用大棚栽培，因此今天小編就來簡單說說。一、黑木耳大棚立體掛袋前期準備1、大棚搭建與消毒...
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![常見問題解答 黑木耳栽培注意什麼]( "常見問題解答 黑木耳栽培注意什麼")
- 黑木耳栽培中經常遇到一些令人比較困擾的問題，讓我們一起來看看。一、選擇哪種黑木耳品種好？黑木耳品種分爲無筋或少筋單片黑木耳、半筋單片黑木耳和多筋大片黑木耳4種。大片多筋黑木耳品種形狀不好，但是口感好;無筋單片黑木耳品種形狀好，但是口感差;少筋單片的黑木耳品種和...
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![黑木耳菌棒內蛆蟲感染的原因與方法？]( "黑木耳菌棒內蛆蟲感染的原因與方法？")
- 黑木耳菌包不但蟎蟲和線蟲危害趨勢嚴重，蛆蟲危害也將偏重發生。需要大家提高警惕，防患於未然！蛆蟲主要是菇蚊、菇蠅、癭蚊等害蟲產卵以後孵化出來的幼蟲統稱爲蛆蟲，菇蚊的幼蟲稱爲蚊蛆，菇蠅的幼蟲稱之爲蠅蛆。危害黑木耳菌棒的蛆蟲主要源於四個方面：1、培養基滅菌不徹底，培養料...
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![黑木耳代料栽培 黑木耳代料栽培的蔭棚催耳的措施]( "黑木耳代料栽培 黑木耳代料栽培的蔭棚催耳的措施")
- 黑木耳的代料栽培，利用棉籽殼、鋸木屑、稻草、甘蔗渣、玉米芯（稈）等農副產品的下腳料作爲栽培原料，利用塑料袋，罐頭瓶作爲栽培容器，可在室內、室內蔭棚、林地、庭院、大田等不同環境下栽培出優質的黑木耳。其栽培週期短、原料來源廣泛，栽培適應範圍廣，適宜廣大農村、山區、城市推...
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![黑木耳的耳場選擇與建設如何確定？]( "黑木耳的耳場選擇與建設如何確定？")
- 選通風良好、陽光充足、水源方便、無污染源、防澇的田塊或草坪作耳場。整成龜背狀畦牀，寬120cm，長不限，邊溝爲人行道。用小木杆或鐵絲架成，排行比香菇筒稍稀。畦牀以乾草披之，以利保溼(或用地膜打洞覆蓋)防止泥沙侵蝕耳筒，使耳片乾淨無雜質、無污染，乾製後質量上乘，耳筒無須覆蓋...
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![色澤辨真假 選購黑木耳]( "色澤辨真假 選購黑木耳")
- 消費者在選購黑木耳時可通過顏色來辨別真假。首先，真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的；地耳是黃褐色的；用硫酸鎂浸泡過的木耳，兩面都呈黑褐色。其次，真正的黑木耳味道很自然，有股清香味；而作假的木耳有墨汁的臭味，把這樣的木耳泡在清水中，很快水就會變成墨黑色。再次，真正的黑...
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![如何防治？ 黑木耳的病害有那些]( "如何防治？ 黑木耳的病害有那些")
- 黑木可二是一種優良的食用菌。黑木耳病蟲害有綠黴病，流耳症狀，木耳快黴菌，薊馬等。防治:保持周圍環境的衛生；而且必須保證通風和排水的通暢，木耳長出每三天噴一次百分之一的石灰水，對於防止黴變有一定的作用；若如果黴菌發生在培養料表面，還沒有深入料內，用石灰水擦洗有病變的位置，...
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![黑木耳單片耳的病因和防治]( "黑木耳單片耳的病因和防治")
- 病因1.菌種種性不良；2.栽培袋菌絲體超溫或老化；3.培養基配方不當，營養不良或氮源（麥麩子、豆粉等）過剩；4.原料過細，裝袋過緊，培養基不透氣。防治措施嚴把菌種關，不購僞劣菌種，不用糧食菌種，防止放射線照射（如鐵路安全檢查設施）。養菌防止超溫，防止菌絲吃料慢而延長養菌期，嚴格配料配方，不...
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![夏季林間黑木耳多茬耳高產的技術]( "夏季林間黑木耳多茬耳高產的技術")
- 林間黑木耳正常情況下應出3茬耳，但目前有些頭茬耳採收後，沒等2茬耳長出就感染了雜菌，造成2～3茬耳產量降低，甚至絕產，影響了效益。一、轉批耳雜菌污染原因：⑴暑期高溫。袋內溫度超過38℃，菌體蛋白即變性，導致菌絲死亡，菌絲體逐步變軟、吐黃水，在採耳處首先感染青黴菌等雜菌，最後全部感...
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![還是小朵的貓耳營養好？ 黑木耳是大朵的好]( "還是小朵的貓耳營養好？ 黑木耳是大朵的好")
- 問：黑木耳是大朵的好，還是小朵的貓耳營養好？黑木耳有毛耳和光耳之分，毛耳正面光滑反面毛糙，光耳兩面光滑。在產量上，毛耳比光耳產量高；口感上毛耳吃起來有響聲，光耳口感更柔和；大小上一般毛耳比光耳大。...
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![黃背黑木耳的優質豐產栽培技術]( "黃背黑木耳的優質豐產栽培技術")
- 一、配好袋料：最佳配料比爲：棉子殼35.5％、玉米心40％、鋸末20％、玉米糝4％、複合肥0.5％。二、調好酸鹼度：袋料的酸性大時，易生雜菌如綠黴菌、黃黴菌等；袋料的鹼性大時，影響菌絲正常生長。袋料中加入3％生石灰粉、1％石膏粉後，其酸鹼度合適。三、浸泡好料：先將幹玉米心用石灰水浸泡72小時，並攪...
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![黑木耳蟎蟲防治技巧 怎樣防治黑木耳蟎蟲]( "黑木耳蟎蟲防治技巧 怎樣防治黑木耳蟎蟲")
- 黑木耳是我們日常生活中常見的菌類蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在黑木耳種植過程中難免會出現一些病蟲害的侵襲，其中蟎蟲是比較常見的一種，本文將爲大家介紹黑木耳蟎蟲的防治技巧，供大家參考使用。一、發生特點菌蟎俗稱“菌蝨”，屬節肢動物門，蛛形綱，蜱蟎目，是食用菌...
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![黑木耳怎麼樣栽培好？]( "黑木耳怎麼樣栽培好？")
- 問：黑木耳怎麼樣栽培好？一、栽培季節與備料1、栽培時間：栽培時間的選擇是栽培黑木耳成敗的關鍵，與產量高低、質量好差密切相關，制袋應選10月上旬至11月，高山地區可適當提早，這段時間比較理想，此時室溫在28—15℃，空氣對溼度65％左右，且氣溫漸低，雜菌活動處於低潮，有利於黑木耳菌絲定植...
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![毛木耳與黑木耳的區別有哪些？]( "毛木耳與黑木耳的區別有哪些？")
- 問：毛木耳與黑木耳的區別有哪些？毛木耳與黑木耳的外形非常相似，在市場上也比較常見，很多人容易把毛木耳與黑木耳混淆，那麼毛木耳與黑木耳的區別有哪些？一、毛木耳與黑木耳的外形區別毛木耳的外形與黑木耳差不多，但是背後呢，卻長滿了黃色的絨毛，葉片也比黑木耳要厚一些，如果不仔細看...
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![黑木耳主要功能有哪些？]( "黑木耳主要功能有哪些？")
- 黑木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。木耳能治療痔瘡出血、寒溼性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清滌胃腸作用，因而是紡織工人和礦山工人重要的保健食品之一。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木...
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![黑木耳種植條件，菌絲生長不需要光線，出菇需要光線]( "黑木耳種植條件，菌絲生長不需要光線，出菇需要光線")
- 溫度：菌絲最適生長溫度爲22-32℃，菌絲適宜20-24℃間分化爲子實體。水分溼度：菌絲在含水量60%-70%的栽培料都可生長，子實體形成要求耳木含水量在70%以上，空氣相對溼度90%-95%。光照：子實體生長期需250-1000lx的光照強度。酸鹼度：黑木耳菌絲適宜生長ph在5-5.6。一、溫度1、黑木耳...
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![黑木耳霧灌可高產]( "黑木耳霧灌可高產")
- 黑木耳屬中溫性菌類，多在春末夏初溫度達20℃以上的條件下出耳，因此對水分的要求較高，相對溼度應維持85％——90％。如果溼度太低，就影響原基形成和子實體發育。但澆水過多，又容易導致流耳和病害發生。實踐證明，採用霧灌育耳，可獲得穩產高產。現將有關技術介紹如下。1、霧灌設施由幹...
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