- 傳統的果脯蜜餞含糖量大多在70%~75%,長時間反覆加工煮制會導致原果味降低,風味物質和營養成分損失過多,影響產品風味,而且經常食用高糖食品對人體健康不利。所以果脯蜜餞的低糖化生產已成爲一種發展趨勢。楊桃根據果棱形狀不同有甜、酸之分。果棱呈鈍者爲甜楊桃,果棱呈尖者爲酸...
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- 通過澱粉酶糖化處理,將澱粉部分水解,解決了栗子加工產品中澱粉易回生和老化的問題。通過無菌包裝,解決了低糖果脯保質期問題,降低了果脯含糖量,使消費者對食用後發胖的顧慮減少。(一)產品特色通過澱粉酶糖化處理,將澱粉部分水解,解決了栗子加工產品中澱粉易回生和老化的問題。通...
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- 核心提示:由於人們對無花果保健作用的逐步認識,全國各地無花果的栽培面積迅速擴大,產量大幅度提高,隨之而來的是,無花果的銷售面臨着越來越大的壓力。近幾年,由於人們對無花果保健作用的逐步認識,全國各地無花果的栽培面積迅速擴大,產量大幅度提高,隨之而來的是,無花果的銷售面臨着...
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- 儲藏加工內容:板栗是我國名優乾果,因營養豐富,粉質細膩,甜味濃,生食、熟食香脆甜糯而深受人們喜愛。尤其是糖炒栗子更是我國人民偏愛的傳統食品。鮮板栗容易風乾、發熱和黴變,貯藏比較困難。板栗果實澱粉含量較高,加工後易發生澱粉的回生和老化。所以,長期以來,板栗深加工的產品一...
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- (一)工藝流程洗料→清洗→修整→清洗→切片→硬化→香料糖漬→熬製→瀝糖→拌粉→乾燥→真空包裝→檢驗→成品(二)操作要點說明(1)選料:選取6~7成熟,翠綠,鵝黃,果飽滿,無斑疤蟲咬、機械傷、黴爛變質的楊桃鮮果。(2)清洗:用流水洗去表面灰塵、污物及雜物。(3)修整:摘去果柄,用不鏽...
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- 綠豆水培小盆栽時,要先用清水將綠豆洗乾淨,然後將綠豆放在水中,一晚後綠豆就會長出小嫩芽,然後將種子播種在水培籃裏就可以了。具體內容如下:綠豆水培小盆栽怎麼養護想要養護綠豆水培小盆栽,我們需要先將綠豆清洗乾淨,然後在熱水中浸泡10分鐘左右,然後再將綠豆換到冷水中,浸泡6個...
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- 楊桃又可以稱爲五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等,是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。楊桃除了用於鮮食之外,還可以製作爲果乾果脯。因此今天小編就來說說。一、工藝流程洗料→清洗→修整→清洗→切片→硬化→香料糖漬→熬製→瀝糖→拌粉→乾燥→真空包裝→檢驗→成品...
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- 一、原料選擇。選用市售肉質肥大、成熟度適中、表皮青綠色、無病蟲害、無機械損傷的新鮮苦瓜,清水洗淨。二、對剖去瓤籽;用刀將苦瓜縱向切成兩瓣,除去瓤和籽,截去兩頭。三、切片。將苦瓜切成5毫米厚的薄片,用清水沖洗一遍。要求瓜坯外形整齊美觀。四、硬化處理。瓜坯放入0.5%氯...
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- ①生產工藝流程:原料選擇→分級→清洗→劃縫→糖煮→浸漬→烘焙→制形→焙乾→分級→包裝。②工藝要點:原料選擇:選用圓鈴大棗等個大、核小、肉質疏鬆、皮薄等品種,以"脆熟期"採收爲宜,剔除蟲害和腐爛的棗。分級:按大、中、小分三級,分別加工。劃縫:用排針縱劃,紋距1毫米左右。...
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- 仔豬低糖血癥是仔豬在出生後最初幾天內因飢餓致體內貯備的糖原耗竭而引起的一種營養代謝病,又稱乳豬病或憔悴豬病。本病的特徵是血糖顯著降低,血液非蛋白氮含量明顯增多,臨診上呈現遲鈍、虛弱、驚厥、昏迷等症狀,最後死亡。...
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- 。(1)本病治療主要應儘快補糖,用10%葡萄糖5~10毫升腹腔注射或前腔靜脈注射,每隔4~6小時1次,連續2~3天。(2)經口腔灌服葡萄糖,每次3~5克,每天3~4次,連用3~5天。(3)如果溫度降到正常體溫以下時,可配合肌肉注射慶大黴素、維生素B1注射液及安鈉咖注射液等。...
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- 回答:肉雞低血糖表現爲突然發病、出現昏迷、共濟失調、伏地不起、癱軟無力、精神萎靡、採食飲水嚴重下降等。治療方法:採用口服適量葡萄糖,輔以電解多維、抗菌素可以預防繼發感染和虛脫。...
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- 主要是母豬在妊娠期營養、疾病等因素的影響致使仔豬在母體內生長髮育不良,體內貯存的脂肪酸、葡萄糖不足等原因造成仔豬低血糖。發病原因由於母豬妊娠期的營養、管理、疾病等方面的影響,致使仔豬在母豬體內生長髮育不良,體內貯存的脂肪酸和葡萄糖不足,生酮和糖原異生作用...
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- 問:請問草莓含糖量的高低與什麼因素有關?1.品種:草莓的品種對含糖量有影響。不同品種的草莓具有不同的含糖量。例如,早熟品種的草莓含糖量相對較低,而晚熟品種的草莓則含糖量相對較高。2.氣候:氣候是影響草莓生長和含糖量的關鍵因素。草莓生長的溫度和溼度條件直接影響其含糖量...
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- .新生仔豬在母體內發育不良。由於母豬孕期的營養、管理及疾病等方面的因素,致使新生仔豬在母豬體內生長髮育不良,體內貯存的脂肪酸和葡萄糖不足,生酮和糖原異生作用成熟遲緩,導致仔豬出現低血糖症。仔豬低血糖因素:1.低溫環境。2.母豬無乳或乳量不足。3.新生仔豬吮乳不足或消...
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- 回答:肉雞低血糖可能是因爲飼料配比不恰當、蛋白質能量比偏高、供給的能量不能滿足肉雞的生長髮育。肉雞低血糖的特點是共濟失調、癱軟無力和發病快。...
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- 問:番石榴能降低血糖嗎?番石榴很受我們許多人的歡迎,它的營養價值很高,而且當它被食用時,它的味道很好,所以很多人在夏天買這樣的水果,?根據含有的一些營養元素啊,它也有很大的幫助降低血糖。?這也是可能的,但許多人不相信。事實上,番石榴在許多方面有助於我們的健康。可以說這是我們...
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- 經我們技術人員大量實驗證明,西瓜在缺鉀時,植株抗逆性降低,輸導組織衰弱,養分的合成及運輸受阻,進而影響到果實中糖分的積累,使西瓜的產量和品質都明顯下降。具體表現爲:植株生長緩慢,莖蔓細弱,葉面皺曲,老葉邊緣變褐枯死,並漸漸地向內擴展,嚴重時還會向心葉發展,使之變爲淡綠色,甚至葉...
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- 仔豬低血糖症是仔豬在出生後最初幾天團飢餓導致體內貯備的糖原耗竭而引起的一種營養代謝病,主要原因是出生後吮乳不足,所以最好的預防措施就是加強懷孕母豬後期的飼養管理,保證在懷孕後期提供足夠的營養,不但能增加仔豬初生重,還能提高分娩母豬的泌乳量,確保仔豬吃到充足的乳汁...
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- 仔豬患有先天性糖原不足,同種免疫性溶血性貧血,消化不良等是發病的次要原因;低溫、寒冷或空氣溼度過高使機體受寒是發病的誘因;仔豬在出生後第1周內缺少糖異生作用所需的酶類,糖異生能力差,不能進行糖異生作用,血糖主要來源於母乳和胚胎期貯存肝糖原的分解。1.母豬本身患病導致...
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- 回答:沙糖桔一般能耐零下2℃左右的低溫。沙糖桔生長髮育要求12.5-37℃的溫度,秋季花芽分化要求晝夜溫度分別爲20℃左右以及10℃左右,過低的溫度容易導致沙糖桔受凍。...
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- 問:請問怎樣降低沙糖桔的種植成本?1、在施肥方面,可以施一些簡單的肥料,可以自己進行配製,同時在保證肥料各元素均衡,果樹能正常生長的情況下,降低施肥的次數。適當時候要注意灌水。2、噴藥次數可適當減少。3、適當減少勞動力等。...
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- 很多的人喜歡通過吃水果的方式來減肥,但是每種水果所含的熱量也不同,如果吃的不對,不光不會起到減肥的效果,還會增長脂肪,今天小編爲大家整理了水果熱量表,一起來看看吧。水果熱量表名稱大卡西瓜25/100g新疆哈蜜瓜25/100g狀元瓜28/100g香瓜30/100g萊姆30/100g哈蜜瓜31/100g小玉...
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- 仔豬低血糖病是由於仔豬血糖濃度降低而引起的一種代謝病。臨診上以明顯的神經症狀爲主要特徵,主要發生於1周齡內的新生仔豬。多發於冬、春季節,夏、秋季節少見。仔豬低糖血癥是仔豬在出生後最初幾天內因飢餓致體內貯備的糖原耗竭而引起的一種營養代謝病,又稱乳豬病或憔悴豬...
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- 南瓜是不能降血糖的。人體食用南瓜後容易消化吸收,葡萄糖釋放很快容易引起餐後血糖升高。特別是甜,粉的南瓜,含糖量高,含澱粉量高,不適合高血糖的人羣食用,所以高血糖的人羣最好不要吃南瓜。如果血糖控制的比較理想的情況下,可以適量的吃點青南瓜。建議多吃一些含糖指數低的食物...
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