![哪些堅果是鹼性的 堅果類食品有哪些]( "哪些堅果是鹼性的 堅果類食品有哪些")
- 堅果類的食品有哪些？有花生，瓜子，松子，腰果，杏仁和開心果等等，都是堅果。堅果的蛋白質很豐富，脂肪也很豐富，還有很多維生素，都是對人體有豐富的營養，還有很多微量元素，包括鈣，磷，鋅，鐵都是對人體有很好的補充。但是吃堅果一定要適量。堅果類食品有哪些堅果類一般可以分爲兩種：一種是種子...
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![請問無花果深加工有哪些？ 無花果深加工類食品有哪些]( "請問無花果深加工有哪些？ 無花果深加工類食品有哪些")
- 無花果深加工可以有很多，比如無花果乾，果醋，果酒，果脯，無花果酵素等等。無花果不但可以鮮食，還可以加工成保健飲料、酒、茶、果乾、果脯、果醬、罐頭、果汁、速凍果等。無花果深加工可以有很多，比如無花果乾，果醋，果酒。無花果可以加工成無花果乾。...
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![鵝類食品加工方法]( "鵝類食品加工方法")
- 核心提示：1.煙燻板鵝（1）製坯：選取體重3kg～4kg的鵝，宰殺後煺毛、洗淨，然後剖開腹部，除去內臟，剔除翅尖和腳，保留頭部。沿胸骨突起至泄殖腔對半剖開，用力壓平，製成板鵝坯。1.煙燻板鵝（1）製坯：選取體重3kg～4kg的鵝，宰殺後煺毛、洗淨，然後剖開腹部，除去內臟，剔除翅尖和腳，保留頭部。沿胸骨突起至泄...
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![綠色食品是指什麼食品 什麼是綠色食品]( "綠色食品是指什麼食品 什麼是綠色食品")
- 摘要：綠色食品是指產自優良生態的環境，全程按照綠色食品標準生產，且實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品，通常分爲兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。綠色食品已經成爲現代人們追求健康的標籤，凡是能和綠色食品有關聯...
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![紅薯葉即食食品的加工 紅薯加工成食品有哪些]( "紅薯葉即食食品的加工 紅薯加工成食品有哪些")
- 核心提示：紅薯葉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有增強免疫功能、提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老等功效。下面介紹紅薯葉即食食品的加工技術：一、工藝流程原料→漂燙→鹽漬→配料→裝袋→封口→殺菌→成品紅薯葉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有增強免疫功...
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![大豆屬於糧食類嗎？]( "大豆屬於糧食類嗎？")
- 問：大豆屬於糧食類嗎？原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北爲主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。...
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![種類較多吃的食物也不同 貝類以什麼爲食]( "種類較多吃的食物也不同 貝類以什麼爲食")
- 可移動的貝類有時吃動物有時吃植物。不能自由移動的貝類，只能採用濾食的方式吃水中的浮游生物。貝類種類不同所吃的食物不同。一、貝類以什麼爲食1、貝類的種類是比較多的，它們的習性特點並不是完全相同的，因此所吃的食物也並不是一樣的。2、具體來看，大致可以將所有的貝類分...
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![32種菇類品種]( "32種菇類品種")
- 回答：菇類主要有竹蓀、杏鮑菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、靈芝、口蘑、茶樹菇、白靈菇、黑木耳、香菇、猴頭菇、榆黃蘑等種類，其中竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，整體形狀像網狀的乾白蛇皮，它的菌帽是深綠色的，有圓柱狀的雪白色菌柄以及粉紅色的蛋形菌托。一、竹蓀...
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![成魚主食小魚、甲殼類、蛙類等動物 烏魚的食物]( "成魚主食小魚、甲殼類、蛙類等動物 烏魚的食物")
- 烏魚是一種肉食性魚類，仔魚時期它以各種浮游動物爲食，長成幼魚後，開始吃水生昆蟲，也會吃一些小魚小蝦，而成魚則主要捕食其它的魚類。它的適應能力強，在缺氧、水溫較低甚至水質不好的地方也能生存。一、烏魚的食物1、魚種定義（1）烏魚學名烏鱧，別稱黑魚、生魚、雷魚、蛇頭魚等，在生物...
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![有機食品、綠色食品與施肥有什麼關係？]( "有機食品、綠色食品與施肥有什麼關係？")
- 關係大着呢。有機食品幾乎不允許任何化學肥料。有機食品不能施化肥，綠色食品可限量施化肥。儘量少使用或不使用無機肥，提升農產品品質。只能用農家肥，有機肥，不能用化學肥料。有機食品比綠色食品的要求更嚴，對化肥農藥零使用。中國根本不可能大規模發展有機農業。有機食品、綠...
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![食草魚類有哪些]( "食草魚類有哪些")
- 食草魚類有金魚、鯿魚、武昌魚、鰱魚、鯉魚等。金魚：金魚屬於雜食偏肉食性的淡水魚類，有很發達的咽喉齒，能吞食很硬的餌料。鯿魚：鯿魚是草食性魚類，魚種及成魚一般是以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物爲食，有時也會吃陸生禾本科植物和菜葉。武昌魚：武昌魚一般是吃水生維...
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![紅薯葉即食食品的加工]( "紅薯葉即食食品的加工")
- 核心提示：紅薯葉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有增強免疫功能、提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老等功效。下面介紹技術：一、工藝流程原料→漂燙→鹽漬→配料→裝袋→封口→殺菌→成品紅薯葉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有增強免疫功能、提高機體抗病能力...
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![水產魚類品種]( "水產魚類品種")
- 回答：水產魚類品種較多，包括海水魚類和淡水魚類，海水魚類有鱈魚、帶魚、鮁魚、沙丁魚、大黃魚、秋刀魚、鯊魚、金線魚、金槍魚、墨魚、章魚等，淡水魚類包括青魚、草魚、鰱魚、鯉魚、銀魚、黃鱔等。...
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![各類生鮮食品原料的初加工方法]( "各類生鮮食品原料的初加工方法")
- 禽類的初步加工方法家禽、家畜類原料中含有大量的蛋白質、脂肪和脂溶性維生素。不但可以爲人體提供充足的營養，同時也是烹調的重要原料。常見的品種有雞、鴨、鵝、鴿子、豬、牛、羊等，這些原料在烹調使用前都要進行一些必要的初步加工以滿足烹調要求。由於家畜類個體過大，其...
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![雞蛋是最適合人類食用的食品之一不？]( "雞蛋是最適合人類食用的食品之一不？")
- 雞蛋是母雞所產的卵，外有一層硬殼，內有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一...
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![海蜇吃什麼食物，會蟄死人嗎，品種分類有哪些]( "海蜇吃什麼食物，會蟄死人嗎，品種分類有哪些")
- 海蜇以小型浮游動物作爲食物，其餌料種類繁多，主要有橈腳類、枝角類、介形類、漣漪類、端腳類、纖毛蟲類、貝類幼體和其他浮游動物幼體。海蜇可以蟄死人，備蜇後輕者20天左右就能自我治癒，敏感性強的患者局部可出現紅斑水腫、風團、水泡、瘀斑，甚至表皮壞死，如果救治不及時，這種刺...
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![長壽食用菌的栽培方法 食用菌加工產品的分類]( "長壽食用菌的栽培方法 食用菌加工產品的分類")
- 回答：食品類：乾菜類、罐頭類、糕點類、方便食品類、休息食品類、飲料、調味品。醫藥類：藥品生產單位將其製成藥物，比如猴菇菌片、安絡痛、蜜環苗片、雲香片等。農用類：將培育食用菌後的殘渣剩料作爲肥料使用。一、食用菌加工產品的分類1、食品類（1）乾菜類：一般將食用菌曬乾，製成幹...
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![誘食劑是什麼 蝦誘食劑種類]( "誘食劑是什麼 蝦誘食劑種類")
- 1、蝦誘食劑種類：生物鹼類包括甜菜鹼（應用最爲廣泛）、氧化三甲胺、硫代甜菜鹼、氨基酸類等；天然誘食劑類包括中草藥、大蒜、動物原料（如墨魚膏、魷魚膏、乾貝粉）等。2、誘食劑簡介：用於改善飼料適口性、增進飼養動物食慾的添加劑，主要由具有一定揮發性的天然物質（如從植物的根、莖...
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![主要捕食鼠類、魚類、蛙類等動物 狐狸的食物]( "主要捕食鼠類、魚類、蛙類等動物 狐狸的食物")
- 狐狸是一種雜食性動物，主要以老鼠、野兔、魚、蛙、蜥蜴、昆蟲、鳥類及其卵爲食，偶爾也會進食野果。如果是人工飼養，以配食飼料爲主。狐狸常見於森林、草原、半沙漠、丘陵地帶，常棲息於土穴或樹洞中，傍晚時分外出覓食。一、狐狸的食物1、食性（1）狐狸是雜食性動物，主要以食草動物及...
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![附農產品分類 農產品]( "附農產品分類 農產品")
- 菸葉：以各種菸草的葉片經過加工製成的產品。毛茶：指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青）。食用菌：指自然生長和人工培植的食用菌。瓜、果、蔬菜：指自然生長和人工培植的。花卉、苗木：指自然生長和人工培植並保持天然生長狀態的。藥材。糧油作物兩棲動物類。一、菸葉菸葉是由各...
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![日常食用魚的種類有哪些 溫水魚的品種有哪些]( "日常食用魚的種類有哪些 溫水魚的品種有哪些")
- 溫水魚有草魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍、鰱魚、鱅魚、團頭魴、鰻鱺等。其中，草魚有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品；鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。它們的生存水溫爲0.5-38度，適宜水溫爲20-32度，繁殖最佳溫度爲22-26度，攝食和生長最佳溫...
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![有機食品和綠色食品哪個更好 有機食品和綠色食品的區別是什麼]( "有機食品和綠色食品哪個更好 有機食品和綠色食品的區別是什麼")
- 摘要：標準：有機食品是按照國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，而綠色食品是根據綠色食品生產標準來生產加工的。生產：有機食品主要是注重對生產過程的監督管理，而綠色食品則是強調對所生產的產品的檢控。環境：有機食品種植生產要求選擇水質好，土壤品質良好，未受污染的環...
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![是常見的肉食性淡水魚類 黑魚有哪些品種]( "是常見的肉食性淡水魚類 黑魚有哪些品種")
- 黑魚主要品種有烏鱧、斑鱧、月鱧、線鱧、寬額鱧、紋鱧等。黑魚是常見的肉食性淡水魚類，白天常潛伏水底或石縫中，到了夜間活動頻繁。最適生存溫度在16～30℃左右，生存臨界溫度在0～41℃左右。氣溫高於8℃時黑魚開始活動，氣溫低於6℃時黑魚停止活動，水溫接近0℃時黑魚會埋在淤泥中越...
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![生薑食品的加工 生薑食品的加工廠]( "生薑食品的加工 生薑食品的加工廠")
- 1.乾薑片選擇塊大、肥實飽滿、未經霜凍的黃皮姜，洗淨，用竹刀刮皮，沖洗乾淨後放在草蓆上晾乾，切成約3毫米厚的薑片，再曬去40%的水分後，裝入烘房或烘籠，密封烘一晝夜，到能折斷時取出，用無毒塑料袋裝好封嚴便可出售。質量要求色白黃、片均勻、味香辣、潔淨、無灰渣、無雜質、無蟲蛀、...
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![細辛品種種類]( "細辛品種種類")
- 回答：細辛品種較多，可以用乾燥根和根莖入藥的品種有北細辛、漢城細辛以及華細辛。北細辛：常縮成團，葉片多破碎，花多皺縮，呈鐘形的暗紫色，氣辛香，味辛辣、麻舌。漢城細辛：葉柄有毛，葉片較厚，花被裂片開展，果實呈半球形。華細辛：葉片較薄，呈心形，先端漸尖，花被裂片開展，果實近球形，氣味較弱。...
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