![姜豆得了鏽病能用劑不？]( "姜豆得了鏽病能用劑不？")
- 問：姜豆得了鏽病能用劑不？姜豆也就是豇豆，適生環境無大要求，但一些菜民種姜豆的進程中，發現姜豆得了鏽病。就想用劑？但又不確定，那姜豆得了鏽病到底能不能用劑呀？以下細說。姜豆鏽病是姜豆上常見的病害之一，各菜區普遍發生，主要危害露地栽培姜豆，以沿海地區和多雨年份危害嚴重。發病...
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![姜豆開花坐不住角是怎麼回事呢？]( "姜豆開花坐不住角是怎麼回事呢？")
- 問：姜豆開花坐不住角是怎麼回事呢？豇豆落花落莢原因：營養生長過旺，光照、肥水不足，缺硼引起。防治方法：減少氮肥使用量，増施磷鉀肥，補充硼肥和鈣肥，注意通風，葉面噴施磷酸二氫鉀加氨基酸葉面肥加硼肥加蕓薹素，可以促進花芽分化，促進授粉，提高坐果率，可以保花保果。...
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![薑黃和生薑的區別 薑黃和生薑的區別作用]( "薑黃和生薑的區別 薑黃和生薑的區別作用")
- 薑黃和生薑的區分，可以通過兩者的外觀，食用、藥用的作用，以及生長習性來判斷。薑黃比生薑樣式更有規則，薑黃主要以藥用爲主，生薑以食用爲主。薑黃喜歡生長在光照充沛的環境內，生薑比較害怕強光的直射暴曬。生薑和薑黃的區別1、外觀產地薑黃和生薑的外觀上區別較大。薑黃是偏黃...
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![老薑和生薑有什麼不同？ 生薑和老薑有什麼區別]( "老薑和生薑有什麼不同？ 生薑和老薑有什麼區別")
- 老薑是種植時的母種；生薑是母種生長成的仔姜。老薑，外表是土黃色，表皮比生薑要粗糙，老薑便面紋路重，其味道偏辛辣。生薑，表皮比較光滑，辛辣味比較淡。短時間驅寒的效果更好。新姜具有辛溫解表，溫中止嘔的功效，新鮮的生薑水分足，辛辣刺激，含有的營養物質能快速的釋放在水中，對於泡腳來...
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![四季豆架下可否種生姜？]( "四季豆架下可否種生姜？")
- 問：請問四季豆架下可否種生姜？蔬菜間作套種理想模式：1.瓜套豆：在苦瓜、冬瓜和絲瓜園中套種早大豆。2.菜套苗：***播種後，再播上適量的青菜籽。***出苗遲，青菜出苗快，過20多天拔出青菜苗，移植到其它田裏。3.大套小：植株較大的蔬菜往往株距間留有空地，可套種植株較小的蔬菜，如在大白菜行...
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![生薑姜瘟病的防治]( "生薑姜瘟病的防治")
- 生薑是一種耐蔭溼、喜溫和、怕漬澇作物。一般栽培方式易發姜瘟病，嚴重的可使生薑根莖腐爛達５０％以上。下面介紹對生薑腐爛病預防有良好效果且能達到高產的生薑栽培技術。（一）翻土選擇地勢高燥、排水良好、土層鬆厚、有機質豐富、通透性能好的砂壤土或壤土，最好是前作苧麻，後作大蒜...
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![速溶薑汁豆奶粉的生產技術]( "速溶薑汁豆奶粉的生產技術")
- 核心提示：大豆及其豆製品不僅有很高的營養價值，而且有特殊的保健功能，有阻止膽固醇在血管中沉積、降低膽固醇、降低骨質疏鬆和乳腺癌的發病率等作用。大豆及其豆製品不僅有很高的營養價值，而且有特殊的保健功能，有阻止膽固醇在血管中沉積、降低膽固醇、降低骨質疏鬆和乳腺癌的...
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![如何防治生薑姜瘟病和姜螟？]( "如何防治生薑姜瘟病和姜螟？")
- 一、姜瘟病防治方法：姜瘟病的傳播途徑多，發病期長，防治較爲困難。目前尚無理想的藥劑，因而應以農業防治措施爲主，結合物理防治，輔之以藥劑防治，以切斷傳播途徑，儘可能控制病害的發生和蔓延。1．農業防治。嚴格選用無病種姜，並實行4年以上輪作，結合精細管理，施淨肥、澆淨水，可以切斷土壤...
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![薑是老薑辣還是生薑辣？]( "薑是老薑辣還是生薑辣？")
- 故名思意，薑是老的比較辣。常言講:薑還是老的辣，當然是老薑辣。俗話說薑還是老的辣，所以老薑辣。老薑味道濃烈，比新長出來了辣。姜應該還是老薑要辣，俗話說得好薑是老的辣。姜應該是老的辣，俗說的好，姜老的辣。俗話說的好，薑還是老的辣。按照常規的說法是老薑比嫩薑辣，但有另外的...
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![南姜是什麼 南姜怎麼吃 南姜和生薑的區別是什麼]( "南姜是什麼 南姜怎麼吃 南姜和生薑的區別是什麼")
- 南姜在有些地方又叫蘆葦姜，目前在我國的南方地區分佈的較爲廣泛。南姜的食用價值很高，一般人們喜歡將它和其它的食材搭配在一起吃。生活中還有一種叫做生薑的食物，兩者從外形上看比較類似，所以也常常會被人們用來做比較。南姜是什麼南姜是東南亞料理很常見的香料，又有良姜、高...
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![生薑種姜如何消毒？]( "生薑種姜如何消毒？")
- 問：生薑種姜如何消毒？如何催芽？姜發芽的溫度25度，現在氣溫已經升高，如果早種植，催芽可能要加溫，現在溫度已經升高，可以利用自然的條件進行催芽，姜芽長至1釐米左右時，催芽工作結束。催芽後，根據出芽情況及姜塊大小把大塊種姜掰成小塊，保證每小塊重量在50—70克，每塊姜種只留一個壯芽，其...
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![有姜瘟病的地能不能種土豆]( "有姜瘟病的地能不能種土豆")
- 有姜瘟病的地，可以種植大豆。建議處理土壤後種土豆，避免大量病害爆發。可以使用菌肥處理土壤，或是用殺菌劑處理下土壤，氯溴乙氫尿酸加瑞農加寶路或是硫酸銅鈣克菌丹，土豆塊用殺菌劑拌種處理一下。有姜瘟的地，用多菌靈、或乙酸銅、噁黴靈等消毒後，可以用於種植土豆。...
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![晚上可以吃仔姜嗎 醋泡姜用老薑還是仔姜]( "晚上可以吃仔姜嗎 醋泡姜用老薑還是仔姜")
- 很多人是不是吃過醋泡姜？小編也吃過，味道也不錯呢，不過醋泡姜是用老薑還是仔姜呢？還有晚上能吃仔姜麼？相信很多人都想知道吧。那麼爲了解答大家的疑惑，就讓小編整理下面的材料供大家參考，一起跟着小編來學習一下吧。醋泡姜用老薑還是仔姜老薑較好，因爲最好是用老生薑，嫩生薑含水量...
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![紅姜和黃姜的區別]( "紅姜和黃姜的區別")
- 回答：紅姜呈紅色，可以治療感冒風寒，活躍腸蠕動，促進消化吸收。黃姜呈黃色，被中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性爲民間反映根莖有滋補作用，但食用過量能引起頭昏、眼花等中毒症狀。...
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![生薑和乾薑有什麼區別呢？ 生薑和乾薑的藥用區別]( "生薑和乾薑有什麼區別呢？ 生薑和乾薑的藥用區別")
- 生薑和乾薑有什麼區別呢。生薑乾薑大不同姜，可蔬，可果，可藥。菜場裏常見生薑，乾薑則常見於藥鋪，但中藥方里生薑乾薑都常用。生薑、乾薑在處方里作用不同，不能混用。二者如何區別呢。生長特點姜是利用根莖繁殖的，在生長過程中它的母根沒有腐爛，而是隨子根一起生長，因此在採收時，會同...
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![姜豆角的栽培技術都有哪些？]( "姜豆角的栽培技術都有哪些？")
- 過去一年，數字鄉村建設在支撐農村地區疫情防控和復工復產以及助力打贏脫貧攻堅戰、推動農業農村現代化、提高“三農”信息化服務水平、縮小城鄉“數字鴻溝”方面都發揮了非常大的作用。選擇良種，適時播種，配方施肥，綜防病蟲。選擇品種，加強田間管理，防治病蟲害，科學施肥。...
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![生薑辣還是老薑辣]( "生薑辣還是老薑辣")
- 回答：老薑一般要比生薑辣。老薑是指生長時間較長的姜種，俗稱薑母，其特點爲皮厚肉堅，辛辣味濃。具有辣味的物質叫薑辣素，姜被曬乾了以後，薑辣素會轉變成姜烯酚，而這種物質比薑辣素還要辣。...
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![南姜和良姜的區別是什麼 南姜是不是良姜]( "南姜和良姜的區別是什麼 南姜是不是良姜")
- 姜分好多種，老薑，仔姜，良姜，那你知道南姜麼？它和良姜又有什麼關係？反正小編我是都不知道，小編也只吃過老薑和仔姜，那麼爲了和大家一起學習一下良姜和南姜這兩個新的姜，小編整理出了下述的資料供大家一起學習參考。南姜是不是良姜1、南姜是製作潮州菜經常會用到的調味料之一，有些地...
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![生薑姜螟用什麼藥]( "生薑姜螟用什麼藥")
- 姜螟的防治方法姜是一種常見的多年生草本植物，根莖具有刺激性香味，可食用。生薑在我國具有普遍栽植，根莖供食用和藥用，鮮品或幹品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。生薑姜螟是常見的一種蟲害，那麼生薑姜螟該如何防治。什麼是生薑姜螟。姜螟又名鑽心蟲，是一種雜食性害蟲，從生薑出苗...
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![請問生薑是老薑好還是嫩姜好？]( "請問生薑是老薑好還是嫩姜好？")
- 生薑不管是老的還是嫩的各有各的用處不同，主要是看做什麼用。這個要看用途，藥用丶作料以老薑好，食用以嫩姜好。作爲藥用，佐料，俗話說薑還是老的辣。俗語稱“薑還是老的辣”，應該老薑好些。藥用，料用以老爲佳，食用以嫩姜爲宜。要根據用途老薑入藥或作佐料好，嫩姜鮮食好。老薑嫩姜各...
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![生薑、萵筍、豇豆一般什麼時候種植？]( "生薑、萵筍、豇豆一般什麼時候種植？")
- 又是一年秋季，一般的農作物於秋季收穫，但是有些可以在秋季種植，這裏一起來看看生薑、萵筍、豇豆一般什麼時候種植吧！一、生薑什麼時候種植？生薑的播種時間一般4月下旬至5月上旬。生薑播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽...
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![洋姜是沙姜嗎]( "洋姜是沙姜嗎")
- 洋姜不是沙姜，兩者不是一種植物。洋姜是菊科向日葵屬多年生長宿根性草本植物，又稱洋羌、番羌、菊芋等，根莖直立，株高2-3米，地上根莖扁平圓形，有不規則的突起，地下根莖不規則，多球型，紡錘形，紅色，黃色或白色。沙姜根莖單生或具關節，淺綠色或綠白色，芬芳，堅固的根，無地上莖，葉子幾乎無柄，臥...
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![生薑乾薑炮姜的區別]( "生薑乾薑炮姜的區別")
- 回答：生薑：根莖爲肉質，形狀扁圓，橫走長向，多分枝，具有芳香和辛辣的氣味。乾薑：形狀爲不規則的厚片或丁塊，表面爲灰棕色或淡黃棕色，切面爲黃白色，有明顯的筋脈小點，顯粉性，有特異香氣。炮姜：形狀爲不規則的厚片或塊狀，表面鼓起，顏色爲棕黃色，內部爲深黃色，質地疏鬆，氣味較香。...
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![生薑和老薑的區別]( "生薑和老薑的區別")
- 回答：生薑的辛辣味比較淡，表皮較爲光滑，水分比較多，纖維含量也比較少，姜塊很柔嫩，顏色也是偏黃白色的，姜頭部呈紅色，可以爲鹹味或甜味食物調味。老薑俗稱薑母，皮厚肉堅，味道辛辣，外皮一般爲土黃色，比生薑要粗糙，皮厚肉堅，味道辛辣，掰開後，水分少纖維絲多，食用時很難咀嚼，一般用在火工菜中。...
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![姜花是生薑的花嗎？]( "姜花是生薑的花嗎？")
- 姜花怎麼種植栽培？姜花又名野薑花，它一枝挺拔，一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集於翡翠簪頭，從朝到暮，噴放清香。故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。今天就給大家分享一些關於姜花的知識。生薑原產印尼，在溫帶通常不開花。生薑開的花與市面上所售...
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