- 回答:1、正常採收:菌蓋剛展開,菇體達8分熟時就要採收,採收時握住菌柄下部並輕輕向上拔起,再清理掉基部的雜物即可上市出售,也可以製成乾製品後再出售。2、內銷產品:菇體達到7-8成熟,即菌蓋邊緣近平展,菌褶尚未散發孢子之前便要採收。3、外銷產品:菇體達到6成熟,即菌蓋內卷,尚未展平時...
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- 我們平時吃得最多的菇類就是香菇、蘑菇和杏鮑菇等,其實真菌類植物的種類很多,也有很多能食用的種類,長根菇是真菌類中的上品,平時並不多見,但是它的營養價值也逐漸被人們發現。那到底長根菇怎麼做好吃?它的營養價值有多高呢?平時食用又有哪些好處呢?想具體瞭解可以隨小編一起去...
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- 正常採收:菌蓋剛展開,菇體達8分熟時就要採收。內銷產品:菇體達到7-8成熟,菌蓋邊緣近平展,菌褶尚未散發孢子之前就要採收。外銷產品:菇體達到6成熟,菌蓋內卷尚未展平時就要採收。注意事項:不可等到子實體倒下、菌褶變黃時才採收,否則會降低長根菇的品質。一、採收長根菇的標準1、正...
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- 在我們的日常生活中,蘑菇、香菇、杏鮑菇等等比較普遍,價格也不是太高,大家都可以接受的範圍,但是長根菇這種菌中的上品我們對它瞭解的就比較少,那麼它是怎麼種植的呢?在種植的時候需要哪些方式方法呢?跟着小編一起往下看!長根菇常見病害防治方法1、長根菇的病害主要有細菌、粘菌...
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- 金針菇採收後,要及時給菌袋注水,注水量以菌袋重量達到出菇前的95%左右爲宜,注水後進入轉潮期管理,促進菇蕾形成,轉潮期結束後,即可出菇。選擇優良品種,加強管理和病蟲害控制。金針菇主要是加強水分管理,培養蒼質內的菌絲再發育長出新的菇來。金針菇種植技術要點有哪些?選一些新鮮,...
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- 回答:可先將較硬、顏色較深的根部去除,剩下的根部用塑料袋包好備用;將2-3勺小蘇打和水混合,放入底部較平、10釐米高的容器中,再放入幾張棉紙和切好的根部,用保鮮膜封住容器口,放置在陰暗處,保持溫度爲5-10℃,7天左右即可再生。...
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- 平菇菌絲體生長適宜溫度爲20-25度。平菇子實體生長適宜溫度爲15-20度。平菇生長的適宜溫度爲20度。平菇生長的最佳爲20度左右。適合平菇生長的溫度在25度左右。平菇子實體生長適溫15一20度。平菇在8度到28度都能正常生長,最適宜溫度是18度到24度。...
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- 回答:蘑菇對環境的要求不是特別的嚴格,它喜歡生長在比較溫暖潮溼的地方。種植蘑菇前必須要先選擇菌種,可以直接去購買蘑菇菌種進行種植,這樣會更加的簡單。種植的土壤一定要調配成疏鬆,透氣性好且排水能力強的土壤。將菌種種好之後,必須要進行適量的噴水,以保證土壤的溼潤度。一...
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- 回答:可將切下的根部較硬、顏色較深的部分去除,剩下的根部用塑料袋包好備用;將2-3勺小蘇打和水混合,放入底部較平、10釐米高的容器中,再放入幾張棉紙和切好的根部,用保鮮膜封住容器口,放置在陰暗處,保持溫度爲5-10℃,7天左右即可再生長出金針菇,只要沒出現發黴、腐爛等現象,就可以食...
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- 回答:野生的蘑菇通常都是生長在潮溼且養分充足的地方,例如有腐殖質的樹根底下或者是有樹葉的地上,在有些比較老的樹上也可以看到,它的孢子會隨着空氣飄到四處,落地後如果環境合適就會長出蘑菇。...
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- 顏色不同:鳳尾菇的子實體爲黑色,菌柄爲白色,平菇整體一般呈白色。菌蓋不同:鳳尾菇的菌蓋爲漏斗形,平菇的菌蓋爲扇形。菌柄不同:鳳尾菇的菌柄較光滑,平菇的菌柄上有絨毛。菌肉不同:鳳尾菇菌肉相對較厚,平菇菌肉通常厚於其它菇類。一、鳳尾菇和平菇的區別1、顏色不同(1)鳳尾菇:子實體多...
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- 問:茶樹菇長在哪裏?在自然條件下,茶樹菇一般長在腐朽的小喬木類植物(如油茶樹)的樹根部及其周圍,而人工種植的茶樹菇一般長在菌棒上面。在自然環境中,茶樹菇一般在經過砍伐後的油茶再生林中較爲多見,由於油茶樹的木質較堅硬,腐朽速度較慢,因此茶樹菇的菌絲體的生長週期也特長。...
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- 雞腿菇,顧名思義外形似雞腿的蘑菇,口感鮮嫩、味道清香,營養價值高,含豐富的蛋白質及礦物質、維生素等等,深受消費者們喜愛的一種菌類食物。下面我們來看看雞腿菇是如何種植的吧!雞腿菇種植技術1、選場配料。栽培場地可選擇在室內或室外大田、大棚,或者果樹、農作物間進行套作。...
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- 回答:1、基本環境:生長環境需存在碳素、氮素、各種礦物質養分,人工培育袖珍菇時這些養分都要從栽培料中獲取。2、溫度:菌絲生長溫度範圍爲10-35℃,適溫爲25-27℃,低於10℃則菌絲生長緩慢,高於30℃則菌絲容易老化,高於37℃菌絲會停止生長。3、水分和溼度:含水量需達到65%才能滿足菌...
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- 問:金針菇的根部怎麼再生長?可將切下的根部較硬、顏色較深的部分去除,剩下的根部用塑料袋包好備用;將2-3勺小蘇打和水混合,放入底部較平、10釐米高的容器中,再放入幾張棉紙和切好的根部,用保鮮膜封住容器口,放置在陰暗處,保持溫度爲5-10℃,7天左右即可再生長出金針菇,只要沒出現發黴...
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- 香菇是一種比較常見的食用菌,而且這種食物的營養價值很高,在生活中受到不少人的喜愛。香菇的食用方法很多,既可以單獨食用,也可以和其它食材一起搭配,但並不是所有食材都能搭配,它也是有一些搭配禁忌的,一起來看看吧。香菇不能和什麼一起吃1、不能和河蟹同食也一定不要用香菇和...
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- 回答:在自然條件下,茶樹菇一般長在腐朽的小喬木類植物(如油茶樹)的樹根部及其周圍,而人工種植的茶樹菇一般長在菌棒上面。在自然環境中,茶樹菇一般在經過砍伐後的油茶再生林中較爲多見,由於油茶樹的木質較堅硬,腐朽速度較慢,因此茶樹菇的菌絲體的生長週期也特長。...
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- 食用論述:香菇的根可以吃,因爲它的根部沒有毒,且口感與營養成分和菇傘的區別不大,食用後不會影響健康。去根原因:爲了方便擺盤,一般會去除香菇的根部,被去除的根部可用來做湯或制滷。一、香菇的根能吃嗎1、食用論述香菇的根可以吃,香菇是一種可以食用的菌類,香菇根不含毒素,並且營...
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- 回答:蘑菇菌種的製作,通常分爲母種、原種和栽培種3個層次。其中,母種培養基製作方法爲:通過組織分離技術,將選取的大球蓋菇組織塊接入1號培養基上,在24-28℃條件下經10-15天培養,菌絲長至試管1/3-1/4時,挑取菌絲擴展前端濃密、粗壯的部分轉入2號或3號培養基上,採用兩點接種法,以使...
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- 蘑菇是我們常吃的一種菌類食物,因味道鮮美,營養豐富深受大家的喜愛與追捧。蘑菇的食用方法也比較多,可以炒、煮、燉等等,都非常的美味。蘑菇的根比較硬,一般都會直接切掉,那麼蘑菇的根到底能不能吃呢?蘑菇的根能吃嗎蘑菇身上的不同部位,營養含量也不同。對香菇等硬柄菌類來說,菌蓋...
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- 金針菇根再生方法包括切根、培養液調製、再生。切根:將新鮮的、根部完好的金針菇切掉根部較硬的、顏色較深的部分。培養液調製:用兩三勺的小蘇打(食用鹼)和適量的水加入容器中,水量在根系的高度一半左右,攪拌均勻。再生:放入在陰涼處,保持溫度在5-10℃左右,很快就可以長出新鮮的金...
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- 金針菇的根是可以再生的,首先要準備一個塑料袋或者小瓶子,裏面放上一片紙巾用蘇打水打溼,將根部放在紙巾上,之後放置在陰暗沒有光照的地方靜靜的等待。儲存時需要放進冰箱冷藏室儲存。金針菇的根可以再生,根部放在打溼水的紙巾上,然後套個黑塑料袋就可以了。...
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- 回答:在適宜的溫度條件下,平菇從種植(接種)到出菇大約需要30-40天左右;如果溫度條件不適宜,則可能要延長到40-50天,甚至會更久。平菇別稱側耳、北風菌、秀珍菇,它是一種較爲常見的灰色食用菇,其生活史與許多高等擔子菌相似,由子實體成熟後產生擔孢子。...
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- 回答:可以先將較硬、顏色較深的部分去除,剩下的根部用塑料袋包好備用;將2-3勺小蘇打和水混合,放入底部較平、10釐米高的容器中,再放入幾張棉紙和切好的根部,用保鮮膜封住容器口,放置在陰暗處,保持溫度爲5-10℃,7天左右即可再發芽。...
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- 回答:將香菇去根一般是爲了方便擺盤,使其看起來比較美觀而已,它的根部是可以正常食用的。實際上被去除的香菇根也不會被浪費,在做湯或者制滷的時候,一般就會使用到,在家烹飪香菇的時候,只需要注意洗淨香菇根上的泥土,即可放心烹煮食用。...
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