![通常是指銀鯧 什麼是扁魚]( "通常是指銀鯧 什麼是扁魚")
- 扁魚一般是指銀鯧，又叫平魚、白鯧、鯧魚，肉質潔白、細嫩、刺少，常棲息於水深30～70米的海區，是肉食性魚類，產卵期3～6月，廣泛分佈於印度洋至西太平洋區，具有極高的食用價值和經濟價值，頗受養殖業者和消費者青睞。一、什麼是扁魚1、魚種論述扁魚一般是指銀鯧，別稱平魚、白鯧、鯧魚等，在...
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![白鯧魚金鯧魚銀鯧魚的區別]( "白鯧魚金鯧魚銀鯧魚的區別")
- 回答：白鯧魚：體近圓形，背緣隆起，上下頜約等長，上頜骨達眼前緣下方，上下頜具有細尖的刷毛狀齒，成帶狀排列，腹鰭具腋鱗。金鯧魚：魚體側扁，臀鰭與第二背鰭長度略相等，尾柄短細，吻鈍，前端呈截形，口裂始於眼下緣水平線上。銀鯧魚：體形側偏，呈卵圓形，體色爲銀灰色，頭胸相連明顯，口、眼較小，兩頜各有...
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![白鯧魚是海魚嗎]( "白鯧魚是海魚嗎")
- 摘要：白鯧魚屬於海魚，它是近海中下層魚類，但是還有一種淡水白鯧魚，學名短蓋巨脂鯉，1982年臺灣將其從南美引進後，進行人工繁殖成功，隨後由香港引入廣東地區試養，並推廣至全國，產量非常高。鯧魚屬於鱸形目，鯧科。是鱸形目鯧科魚類的統稱，食用和觀賞兼備的大型魚類。有海魚，也有淡水魚。...
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![金鯧魚怎麼處理 金鯧魚和銀鯧魚哪個好]( "金鯧魚怎麼處理 金鯧魚和銀鯧魚哪個好")
- 摘要：金鯧魚的頭部較小，不需要去掉，從金鯧魚的尾部逆向往上將魚鱗刮除，再將魚頭處較硬的地方掀起來，將魚鰓摳除，再把魚豎放起來，用剪刀朝魚頭方向剪開，一直剪到鰓靠下的地方，再將魚內臟掏出來後清洗乾淨即可。金鯧魚是一種海魚，不僅肉質鮮嫩美味，同時還具有極高的營養價值，深受大家的...
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![白鯧魚和小白鯧是一樣的嘛]( "白鯧魚和小白鯧是一樣的嘛")
- 回答：白鯧魚和小白鯧是同一種魚，只是稱呼有差異。白鯧肉厚刺少，肉質細嫩，氨基酸含量較爲豐富，營養成分與團頭魴相似，具有較高的營養價值和藥用保健價值。...
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![鯧魚刺多嗎 黑坑剛放的鯧魚怎麼釣]( "鯧魚刺多嗎 黑坑剛放的鯧魚怎麼釣")
- 回答：釣鯧魚的餌料選擇蝦肉、瘦肉、小魚頭等新鮮餌，魚情比較好的時候腥香散泡，魚情不好的時候可以用羊肉釣，要注意多拋竿。鯧魚釣鉤和線墜的配比要求不嚴格，鯧魚牙齒鋒利且有鋸齒，要選擇比較大的魚鉤和比較粗的魚線，魚竿也要選擇結實的。一、黑坑剛放的鯧魚怎麼釣1、釣鯧魚的餌...
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![金鯧魚刺多嗎 金鯧魚是海魚嗎]( "金鯧魚刺多嗎 金鯧魚是海魚嗎")
- 摘要：金鯧魚是海魚，它們多分佈在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區中，是暖水性中上層魚類。金鯧魚在春夏季節會從外海遊向內海，冬季時再游回外海深水區。金鯧魚的個頭較大，魚肉鮮嫩味美，是南方沿海地區較名貴的海產經濟魚類之一。魚身上除了內臟和魚刺之外都是可...
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![金鯧魚和白鯧魚的區別是什麼？]( "金鯧魚和白鯧魚的區別是什麼？")
- 說起鯧魚，我們就不得不說它最出名的兩種魚，也就是金鯧魚和白鯧魚。從字面上看，兩種魚其實最明顯的區別就是魚身的顏色，一個是金色，而另一個是白色。其實，消費者在購買鯧魚時，一般都不知道金鯧魚和白鯧魚的區別，從而不知如何挑選。那麼小編就帶大家一起來看看這兩者有什麼區別吧！金...
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![白鯧魚與食人鯧區別]( "白鯧魚與食人鯧區別")
- 回答：白鯧魚頭小，眼睛大，尾巴黑白色，身上黑色點不清晰；食人鯧又稱紅腹，頭大身體小，下巴大，地包天，尾巴黑白黑三色漸層，身上黑色圓點清晰。...
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![紅鯧魚爲什麼那麼便宜 紅鯧魚好吃嗎刺多嗎]( "紅鯧魚爲什麼那麼便宜 紅鯧魚好吃嗎刺多嗎")
- 摘要：紅鯧魚產量很高，在一般的市場都能購買得到，因此市面售價較便宜，目前紅鯧魚在市場的售價一般在5-6元/斤左右，但不同的地區價格會有所區別，具體售價需以當地售價爲準，紅鯧魚的肉質鮮嫩且營養價值豐富，食用對人體有益。說到紅鯧魚，相信大家都比較熟悉瞭解，因爲紅鯧魚在我們生活中...
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![白鯧魚和鬥鯧魚區別]( "白鯧魚和鬥鯧魚區別")
- 回答：屬性不同：白鯧魚屬白鯧科，鬥鯧魚屬鯧科。體色不同：白鯧魚體爲青褐色，腹部爲淺白色，鬥鯧魚背部爲墨青色，腹部爲銀白色，相差不太。體型不同：白鯧魚背鰭棘與軟條具深缺刻，腹鰭第一棘延長，側線爲弧形，鬥鯧魚的背鰭和臀鰭前側軟條不延長，呈截狀，沒有腹鰭，體型相對較大。一、白鯧魚和鬥鯧...
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![白鯧魚跟燕子鯧魚什麼區別]( "白鯧魚跟燕子鯧魚什麼區別")
- 回答：白鯧：爲經濟魚類，棲息深度在10-30米左右，體型較像圓形，側扁而高，主要分佈在印度洋和太平洋。燕子鯧魚：學名爲燕尾鯧，棲息深度在30-70米左右，無腹鰭，尾鰭分叉深，分佈在日本以及中國國南海、臺灣海峽、東海等海域。...
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![鯧魚家常做法大全 鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "鯧魚家常做法大全 鯧魚怎麼做好吃又簡單")
- 鯧魚就是我們平常所說的平魚，在生活中也算是比較常見的食材之一。鯧魚這種魚看起來非常普通，但它的味道確實非常獨特，集觀賞性和食用性於一體。鯧魚的魚肉鮮美，非常適合長期食用。但對於這種魚的烹飪方法還是有許多人不是很瞭解。鯧魚怎麼做好吃又簡單做法：紅燒鯧魚材料：鯧魚，大...
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![鯧魚的選購 鯧魚市場價格多少錢一斤]( "鯧魚的選購 鯧魚市場價格多少錢一斤")
- 大家都知道鯧魚有很高的營養價值，但也不是誰吃了都有好處，它的市場價格受自身大小，時期等幾種因素影響，而且它的選購也是有門道的，質量好的金鯧魚做出的菜餚也更鮮美。現在和小編一起去看看相關內容，一起學習下吧。鯧魚市場價格多少錢一斤1、鯧魚價格與其自身的大小直接相關，不...
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![金鯧魚養殖技術 金鯧魚是海魚嗎]( "金鯧魚養殖技術 金鯧魚是海魚嗎")
- 摘要：金鯧魚是海魚，它是我國南方沿海城市名貴的海產經濟魚類之一，屬硬骨魚綱鱸形目鰺科鯧鰺屬，其魚體側扁，呈卵圓形，臀鰭和第二背鰭略相等，都比腹部略長，頭部側扁，尾柄較細，體披不易剝落的小圓鱗，魚肉爲白色，味道細嫩鮮美。金鯧魚是魚類裏面比較名貴的一個種類，目前在我國沿海等地分佈...
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![附鯧魚的養殖前景 鯧魚多少錢一斤]( "附鯧魚的養殖前景 鯧魚多少錢一斤")
- 鯧魚約13元左右1斤。它的價格根據自身體型規格、市場、品種的不同，所以存在一定的差異。鯧魚養殖前景比較樂觀，由於人們對鯧魚的熟悉程度不斷加深，對食材需求越來越高，所以它的市場價格也在不斷的上漲。養殖前挑選較好的魚苗種，控制養殖密度，養殖時及時增氧、定期換水、做好防...
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![鯧魚有哪些種類 鯧魚是海魚還是淡水魚]( "鯧魚有哪些種類 鯧魚是海魚還是淡水魚")
- 鯧魚是一種魚類的統稱，既有海魚，也有淡水魚，如淡水白鯧在淡水魚塘推廣養殖，現在已成爲年產量最高的名特品種之一。常見的鯧魚種類有金鯧、紅鯧、銀鯧、刀鯧、烏鯧、灰鯧等。鯧魚含有豐富的豐富的不飽和脂肪酸、豐富的微量元素硒和鎂，以及豐富的蛋白質和鐵元素。一、鯧魚是海魚...
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![白鯧魚金鯧魚的區別]( "白鯧魚金鯧魚的區別")
- 回答：白鯧魚：體近圓形，側扁而高，背緣隆起，吻短鈍，眶間隔寬，上下頜約等長，上頜骨達眼前緣下方，上下頜具有細尖的刷毛狀齒，成帶狀排列；腹鰭具腋鱗，背、臀鰭基部具鞘鱗，尾鰭稍呈雙凹形。金鯧魚：魚體側扁，臀鰭與第二背鰭長度略相等，頭側扁，尾柄細，體披小圓鱗，不易剝落，體側無黑點，胸鰭較寬。...
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![平魚和鯧魚的區別是什麼 白鯧魚怎麼洗乾淨]( "平魚和鯧魚的區別是什麼 白鯧魚怎麼洗乾淨")
- 說到鯧魚，想必大家在生活中都食用過吧？鯧魚在生活中還是比較常見的，而且它的價格相對來說也十分親民。白鯧魚也是其中一種，具有豐富的營養物質，經常會有人購買來食用。不過有不少人說製作白鯧魚美食最難的步驟在於它的清理。白鯧魚怎麼洗乾淨1、鯧魚的頭部比較小，因此鯧魚的魚...
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![紅腹食人鯧怎麼吃 紅腹食人鯧可以吃嗎]( "紅腹食人鯧怎麼吃 紅腹食人鯧可以吃嗎")
- 摘要：紅腹食人鯧可以吃，它們的肉質口感與鯧魚相似，魚身較白鯧更加厚實，肉質口感沒有鯛魚、石斑魚那麼細緻，但是比較有嚼感，其魚腹部位的肉最嫩，魚皮富含豐厚的膠質。紅腹食人鯧，名字聽起來像是一種非常驚悚可怕的兇猛魚種，紅腹食人鯧雖然性格確實兇猛，但並不可怕，不僅不可怕，外表還非...
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![釣鯧魚用什麼餌料 釣鯧魚用什麼打窩]( "釣鯧魚用什麼餌料 釣鯧魚用什麼打窩")
- 釣鯧魚可收集海邊的貝類，也可用鴨飼料、羅非餌等顆粒料打窩，另外將蝦粉泡開後放入釣點也能誘魚。鯧魚以主要貝類、甲殼類動物爲食，因此釣鯧魚最好的餌料就是敲碎的新鮮貝類、蝦、小蟹，也可用瘦肉、小魚頭、禽畜內臟等釣鯧魚，作釣時剪成蠶豆大小的塊狀掛在魚鉤上即可，另外還可以...
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![肉鯧的魚刺有毒嗎 肉鯧和鯧魚有什麼區別]( "肉鯧的魚刺有毒嗎 肉鯧和鯧魚有什麼區別")
- 回答：在廣義上肉鯧是鯧魚的一種，在鯧魚種類中包含了肉鯧，但是鯧魚科屬中不止有肉鯧這一種魚類，肉鯧學名刺鯧，是長鯧科，刺鯧屬魚類，體短而高，體型呈橢圓形，頭呈圓形，吻鈍，眼中大。肉鯧的魚刺是沒有毒的，但是被生魚刺刺中，可能會含帶空氣中的細菌等，需要根據刺傷情況來進行診治。一、肉鯧...
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![白鯧魚和銀鯧魚的區別]( "白鯧魚和銀鯧魚的區別")
- 1、白鯧魚。白鯧魚生長的非常慢，大概需要2年的時間才能長到0.5斤，因此目前市場上1斤重的白鯧魚是非常少見的。它的身體非常光滑，體型像一個菱形，身體的長寬比小於1.5倍。白鯧魚的泄殖孔在身體的中前部。白鯧魚對體虛的人有補體益氣的功效，但是不適合溼熱體質的人羣，不利於體質...
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![附鯧魚的價格及種類 鯧魚吃什麼食物]( "附鯧魚的價格及種類 鯧魚吃什麼食物")
- 鯧魚是近海中下層的魚類，以小魚、水母、硅藻、甲殼類動物等爲食物，鯧魚的價格與大小有關，重350-500克左右的鯧魚一般是12元1斤，白鯧魚很便宜，13-14元左右1斤，但有時上升幅度也很大種類非常多，常見的有銀鯧魚、金鯧魚、紅鯧魚、刀鯧魚、烏鯧魚、灰鯧魚、刺鯧魚等。一、鯧魚吃什麼...
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![哪些人不宜吃金鯧魚 金鯧魚的熱量有多少]( "哪些人不宜吃金鯧魚 金鯧魚的熱量有多少")
- 金鯧魚目前在市面上很多地方都能看見，它是的體型中等，全身扁平，身體呈白色。金鯧魚的食用價值非常高，裏面含有豐富的蛋白質，是很多人都會選擇食用的一種魚類品種。不過金鯧魚雖好，在吃的時候也是有一些禁忌人羣的。金鯧魚的熱量有多少每100g金鯧魚含有的熱量爲140大卡，熱量並不...
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