附選種、育雛及飼養管理 冬季白鵝育肥技術

肥育方式可以用圈養育肥。用竹片、麻秸等做圍欄，高約60釐米。每平方米放養3~4只，食槽和飲用水器掛在欄外。圈養時要安靜保溫，不放牧，少活動，減少消耗。飼料多樣化，精、青組合，以熟甘薯、米糠和蔬菜葉爲主，加入6%左右的枯餅類、0.3~0.5%的鹽，精料磨成溼料餵食，每天餵食3~5次，加入足夠的水。

一、選種和育雛

飼養冬鵝要選擇體格健壯、體重大、腹部好、口、鼻、肛門乾淨、精神飽滿的鵝苗。冬鵝苗耐寒性差，可放入墊有軟草的籃子裏，在上面蓋上衣服，留下通風的孔。室溫在15℃以上時，1~5天齡的鵝苗白天可以放在鋪有軟草的籬笆上飼養，晚上可以放回籠子裏。5天后，晝夜可以放在欄裏，溫度過高或過低時，請注意立即增減墊子和覆蓋物。

二、飼養管理

1、出殼一天後的鵝苗，用切碎的新鮮蔬菜葉和黑麥草放入手中誘導食物，很多鵝爭奪食物就可以吃。首先在小盆裏放入水，按住鵝苗頭，教喝水，把食材分開撒在乾淨的草蓆和塑料布上，採食，每2小時喂一次，持續1~2天，適量撒上用水流過的米飯和碎米。

2、從第三天開始改變材料槽的餵食，每天餵食4~5次的6~10天齡，每天餵食6~8次，其中晚上餵食2次的11~12天齡改變米、米糠、甘薯粒的餵食，每天餵食6次，其中晚上餵食2次的21~30天齡，在整個餵食中添加2~3%的骨粉和0.5~0.8%的鹽。

3、冬鵝30日齡後是長骨骼、長肌肉、長羽毛階段，此時以放牧爲主，適當補充精料。趕羣要慢慢趕上，以免相互擁擠踐踏，鵝不要淋雨。入舍前最好讓鵝在水中運動一段時間，洗淨身體上的污泥，然後在舍外休息補料，然後趕到舍內。

三、快速肥育

1、冬鵝的主翼羽長大後，可以快速肥育，20~25天后發售，肥育方式可以用圈養育肥。用竹片、麻秸等做圍欄，高約60釐米。每平方米放養3~4只，食槽和飲用水器掛在欄外。圈養時要安靜保溫，不放牧，少活動，減少消耗。

2、飼料多樣化，精、青組合，以熟甘薯、米糠、玉米、稻穀和蔬菜葉爲主，加入6%左右的枯餅類、0.3~0.5%的鹽，精料磨成溼料餵食，每天餵食3~5次，加入足夠的水，吃飯。