首先選擇優質的種子 辣椒種子種植技術

1、品種選擇：選擇黃天使、紫龍、橙天使等天使系列品種。

2、栽培時期：分爲早春大棚栽培和秋延後越冬溫室栽培。

3、播種分苗：播種後覆土、覆蓋地膜，70%種子出土後撤除，2-3片真葉時分苗。

4、溫溼度管理：定植初期保持較高溫溼度，緩苗後至開花結果期，日溫20-25℃，夜晚18-21℃。

5、病蟲害：及時疏去老葉、病葉，並做好相關病蟲害的防治。

一、辣椒種子種植技術

1、選優質辣椒種子品種

宜選用天使系列，主要有黃天使、紫龍、橙天使3個品種。天使系列品種在國外屬主栽品種，也是我們栽培推廣中表現較好的品種。

2、栽培時期

（1）根據保護設施不同，可分爲早春大棚栽培和秋延後越冬溫室栽培。早春大棚栽培，通常在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬開始採收，持續到7月下旬。

（2）秋延後越冬溫室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬進入採收階段，可持續到7月中旬。

3、播種、分苗

（1）將催芽的種子播於育苗盤中或畦內，覆土1釐米厚，蓋上地膜，保溫保溼。當種子有70％出土後，揭除地膜。

（2）幼苗長至2-3片真葉時，便可分苗。將幼苗分入8釐米×l0釐米裝有配置營養土的營養鉢中，1鉢1株。

4、溫溼度管理

（1）彩色甜椒同其他辣椒相比，對極端氣溫和溼度反應更加敏感，應重點抓好以下二個方面的管理：

（2）定植初期：爲加速緩苗，定植後5-6天，應保持較高的溫溼度。白天28-30℃，夜間不低於25℃，溼度爲70-80％。

（3）緩苗後至開花結果期：彩色甜椒根系發達，生長勢強，緩苗後的溫、溼度管理很關鍵，如果管理不當，溫度過高，溼度過大，會引起植株徒長，導致落花落果，形成“空秧”，全株不結1個果。白天氣溫20-25℃，夜晚18-21℃，土壤溫度20℃左右，溼度50％-60%爲宜。

5、病蟲害的防治

及時清除病、老、黃葉，增加通風透光，減少病害發生。蚜蟲可採用黃板誘殺；定植後，用75％百菌清600倍，64％殺毒礬500-800倍，植病靈500倍液交替使用，每隔7-10天噴1次，以避免病害發生。

二、辣椒種子催芽方法時間

1、將辣椒種子用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘進行消毒，消毒後用清水沖洗乾淨後放入55℃的熱水中殺死病菌，軟化種皮。

2、然後用筷子不斷的攪拌，直到水溫降低到30℃時停止。

3、再讓種子浸泡5-6小時，將種子撈出，放在潮溼的毛巾，放在25-30℃的黑暗環境中催芽，4-5小時翻動一次。

4、每天用清水淘洗一遍種子，直到種子露白髮芽即可。