具體步驟有哪些 怎樣種植蒜苗

優選品種，做好蒜種處理：栽培伏秋蒜苗要選用早熟小瓣種，除去種莖盤，做好蒜種處理以促進快出芽。

整地施肥，適期播種：應一次性施足底肥，於8月上旬至10月下旬播種。

合理密植，加強田間管理：實行鋤溝播種，注意噴藥防治病蟲害。

防苗暴曬，適時採收：注意防曬，當蒜苗長到20釐米高以上時開始採收。

一、優選品種，做好蒜種處理

種植伏秋蒜苗，應選擇早熟小瓣種，如二水早、曹州早薹一號等。栽培前去除莖盤，按大、中、小瓣分爲3級，將蒜種浸泡在井水中（井水溫度較低）12小時，有條件的可在0~4℃低溫處理14天，打破蒜種的休眠期，以促進快速發芽。

二、整地施肥，適期播種

蒜苗生長期短，生長迅速，在耕整土地、分廂開好“三溝”之後，必須一次性施夠底肥。底肥一般畝施充分腐熟的糞肥5000公斤（80-100擔）、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸鉀15公斤或優質三元素複合肥50公斤。在施夠底肥、整平土地的情況下，在8月上旬到9月上旬播種，也可以從9月下旬到10月下旬播種。

三、合理密植，加強田間管理

實施鋤溝播種，一般行距10-15釐米，株距3-5釐米，畝用種蒜150-200公斤。栽培時可將蒜瓣撒在田埂上，根據間距，雙手並用，一邊插一邊用手覆蓋土壤，防止蒜瓣歪倒。播種後立即澆水，小水漫灌，澆水後再覆蓋土壤1次。3-4天之後澆2次水，並用水衝施硫酸銨20公斤。施肥後每隔兩天澆1次水，連續澆3次。在苗高20釐米時進行第2次覆土。同時，出苗後注意噴藥防治病蟲害。

四、防苗暴曬，適時採收

伏秋蒜苗生長前期處於高溫天氣，可搭建1米高的平棚，在棚子上蓋上遮陽網或稻草，防止枯苗暴曬。每天上午8點前覆蓋，下午5點後撤掉。在蒜苗長到20釐米以上時，開始收穫，可以拔苗，也可以剪苗。每10-15天收割1次，每收割1次就要追肥1次，每畝肥尿素20公斤兌水澆施，這樣可以連續割到春節。