播種後要覆草遮陰 萵筍怎麼栽培

選種：選擇耐熱、不易抽薹的中晚熟品種，例如紫皮香、柳葉萵筍、萬年春等。

播種：收穫時間約3個月，建議在旬平均氣溫下降到21℃-22℃時的前一個月播種。

育苗：先低溫浸種催芽，可採用溼播和幹播進行播種，播種後適當遮蔭，可與小白菜混播，出苗後逐步撤去覆蓋物。

管理：有4-5片真葉時定植，定植前施足基肥，團棵時進行第二次追肥。

一、萵筍怎麼栽培

1、選種

選擇耐熱不易抽薹的品種。秋萵筍苗期處於有助於抽薹的高溫和長日照條件下，所以必須選擇對高溫和長日照反應遲鈍的、尖葉類型的中晚熟品種，如紫皮香、柳葉萵筍、萬年春等。

2、播種

秋萵筍從播種到採收需要三個月時間，適宜莖葉生長的適溫期在旬平均氣溫下降到21℃以後的60天左右，所以苗期應安排在旬平均氣溫下降到21℃～22℃時的前一個月比較。播期太晚雖然不易抽薹，但因生長期短使產量降低。

3、育苗

（1）夏播時因溫度高種子發芽困難，播前必須進行低溫浸種催芽，方式是用冷水浸種一晝夜後放於15℃～20℃溫度下，3～4天出芽後，在午後溫度較低時播種。

（2）播後在畦面覆蓋麥秸、稻草等遮陰，以達到保溼、降溫、防雨打的目的。還可以和小白菜混播，小白菜出苗快可替萵筍遮陰，待萵筍出齊苗後再逐漸拔除小白菜。

（3）播種方法有溼播和幹播兩種。採用溼播法的當小苗頂土時輕灑一次水，1～2天后便出齊。採用幹播的須經常噴水保持土壤溼潤並降低地溫，注意噴水必須在早晚進行。

（4）出苗後逐步撤去覆蓋物，加強對幼苗的鍛鍊，之後先澆清水降低苗牀溫度以防幼苗曬傷，以後仍要勤澆小水，保持土壤溼潤，雨後及時澆井水降低地溫防死苗。及時除草，防蟲、間苗，3～4片真葉時隨水施一次性氮肥。

4、管理

（1）苗齡25～30天，有4～5片真葉時定植，在午後帶土定植，以利緩苗。

（2）定植前必須施足基肥，爲了避免秋萵筍抽薹，必須儘可能滿足水肥要求，使葉面積迅速擴大。定植後淺澆勤澆直至緩苗，緩苗後施一次性氮肥，以後適當減少澆水，進行一次深中耕擴展根系。

（3）團棵時進行第二次追肥，加速葉片的發生和葉面積擴大。即將封壟前，莖部開始膨大時進行第三次追肥，此次除施用性氮肥外，還要增施鉀肥，促使莖部肥大。

二、秋冬季萵筍病害防治要點

1、秋冬萵筍育苗嚴格把好種子關，苗牀土要選用未種植植過萵筍的土壤後方可育苗。移栽時合理密植，以增加植株通透性。

2、田間灌水不能漫墒並及時排水，以防止菌核病蔓延；處於菌核病發病初期的，應及時做好藥劑防治，可選用腐黴利、異菌脲、乙烯菌核利等；加上中生菌素或琥膠肥酸銅葉面噴施。

3、萵筍進入生長後嚴禁田間人工除草，以免損傷植株導至病害蔓延；發現病株後及時拔除並用多菌靈對病塘，帶出田間的病株和收穫後殘留葉要進行無害化處理，丟入廢棄菜葉處理池要對處理池進行藥劑，以減少田間菌源。

4、移栽成活施入提苗肥後及時用乙蒜素進行噴霧灌根，連防2～3次預防根部性病害；從成株期開始用嗎啉呱銅等防治病毒病。