種植前景怎麼樣 刺嫩芽種植技術

由於連年採集，造成植株枯死，野生資源逐年破壞，產量逐年下降，產量已滿足不了市場需要，所以發展刺嫩芽人工生產是當務之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分廣闊的發展前景。

定植時間：長到10釐米以上莖部長出許多針刺時即可定植。

定植密度：最佳設計方法爲行距1.8米、株距0.6米，這樣每畝可栽700穴。

一、刺嫩芽種植前景

1、刺嫩芽在自然環境中自由生長，對環境條件要求不高，利用種子繁殖率高，生長快，成本投入少，無風險，操作過程易掌握。

2、人工栽培還處於起步階段，資源減少，社會需求量在增加，擁有巨大的國內和國際市場，高級酒店一盤刺嫩芽價值上百元。

3、由於連年採集，造成植株枯死，野生資源逐年破壞，產量逐年下降，產量已滿足不了市場需要，所以發展刺嫩芽人工生產是當務之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分廣闊的發展前景。

二、刺嫩芽種植效益

1、產量：人工栽植刺嫩芽每平方米麪積定植2株，通過人工馴化每株產量可達0.5-1.5公斤，按畝計算每畝定植2000株，產量可達1.5噸左右。

2、利潤：刺嫩芽營養成分非常豐富，天然野生量非常少，國際市場價格爲每噸5000-10000元左右，每畝經濟收入75000-15000元左右。

三、刺嫩芽種植技術

1、定植時間

刺嫩芽苗長到10釐米以上莖部長出許多針刺時即可定植，定植幼苗必須通風控水在苗後種植，一般在早春時10釐米地溫達到12℃以上時，方法與種植樹一樣。

2、定植密度

刺嫩芽根系發達，枝葉繁茂，若行距過窄，會影響通風透光，導致莖徒長。每平方米種植一株比較合理，行距適當寬一些，最佳設計方法爲行距1.8米、株距0.6米，這樣每畝可栽700穴。

四、刺嫩芽種植管理

1、雜草防除

（1）第一年容易受到雜草的侵害，一般豆科作物使用的殺草劑效果較好，但刺嫩芽除草應用哪種農藥最爲有效還有待於進一步試驗，如果採取人工除草，那麼必須注意在鋤草過程中不要傷害根系。

（2）夏季以後刺嫩芽已長到一定高度，枝葉也繁茂起來，這時雜草的威脅，可以放任管理。

2、水分管理

（1）水分管理主要是防止春旱，繁殖莖地塊需要接近水源，一旦發生旱情後應立即澆水，保證苗齊苗壯。

（2）刺嫩芽雖喜水，但不耐澇，一旦發生洪水災害時，應立即在地塊周圍挖溝排水，緩解災情。

3、修剪整枝

（1）刺嫩芽剪枝原則適合收穫，促進多發枝和根系發育，提高產量，剪枝時接近枝基部，留下4-6個側芽，將上部剪去。

（2）修剪在早春樹液流動前完成，生長期可在採收後進行。

4、合理追肥

種植刺嫩芽時，應根據地力和生長勢適當追肥，農家肥料和化肥均可，農家肥料可直接鋪在畦上、壟上或穴上，化肥刨坑施入覆土。

5、適時採收

刺嫩芽掰去頂芽後，頂芽下部的1-5個側芽或頂芽的副芽萌發，因此可採摘多次，最好以2-3次爲適宜，不要多次的採摘，嫩芽以10-15釐米，葉片尚未展開爲宜，側芽葉片展開早，可在5-10釐米時採摘。