需要養多久？如何養殖 法式鵝肝的鵝是怎麼養出來的

回答：先把幼鵝放在小籠子裏，露出脖子，訓練它的頸部肌肉同時增加鵝的食量，等到這些幼鵝的腸胃和頸部肌肉都變強大了，拿鐵管直接塞到鵝的喉嚨最深處直接餵食，經過一個月左右之後，鵝的肝臟已經長到正常鵝肝的十倍大小，此時再殺鵝取肝即可。

一、法式鵝肝的鵝是怎麼養出來的，需要養多久？

1、法式鵝肝是什麼

鵝肝是法國的傳統名菜，主要是用鵝的肝臟爲主材料製作而成，其口感嫩滑細緻、順滑、入口即化。法式鵝肝用的是鵝的脂肪肝，通過填肝餵養的方式讓鵝的肝臟長到正常鵝肝大約十倍大小，然後再殺鵝取肝。提供法式鵝肝的鵝一般只需要養殖4-5個月左右。

2、鵝是怎麼養出來的

把鵝放進小籠子裏，只露出脖子的空間，在用工具固定着，可以訓練鵝的頸部肌肉。每天工作人員要做的事情，就是怎麼增加鵝的食量，如何讓鵝吃更多東西，所以每一隻鵝的胃都被撐到很大，等到這些幼鵝的腸胃和頸部肌肉都變強大了，這個時候工作人員就會拿個鐵管直接塞到鵝的喉嚨最深處，再將玉米和其它飼料倒入管中直達鵝的胃部裏。大約一個月左右，這些鵝的肝已經比正常的鵝肝大了6到10倍以上，稱爲脂肪肝，此時即可把鵝肝取出來。

三、提供法式鵝肝的鵝如何養殖

1、育雛管理：首先要將養殖場全面消毒，避免細菌感染雛鵝，購買回來的養殖器材和雛鵝也是需要消毒處理的，保溫用品可放在太陽下暴曬一個半小時左右。

2、溫度溼度：剛買回來的雛鵝體質比較弱，溫度要保持在25-28℃，溼度要維持在60%左右，在養殖了3-4天左右後，可以逐漸把溫度降下來，保持在22-23℃即可，溼度保持不變。一般飼養15天之後，溼度要提高到70%左右，溫度保持在20℃左右，然後再養殖7天左右後即可讓溫度恢復正常。

3、飼養方法：在飼養的期間，可以按照公鵝、母鵝進行分羣飼養，並根據公鵝、母鵝的生長情況，按照大小來進行分羣，飼養的參考標準是每平方米飼養5-6只左右。

4、飼養方法：在飼養過程中，特別是在雛鵝的生長階段時，每天要喂飼料6-8次左右，還需要喂水3-4次。在鵝育肥的生長階段，投喂精料，白天可以投喂3次左右，在晚間也可以進行補料。