牛真的胃是什麼 牛倒嚼是什麼意思

回答：牛倒嚼指的是反芻，即牛、羊等部分草食性動物將食物吞下去一段時間後，又將半消化的食物從胃裏（既可以是瘤胃，也可以是網胃）重新逆嘔至口腔再次進行咀嚼，如此不斷重複，直至食物徹底嚼碎。牛一共有4個胃，分別爲瘤胃、網胃、重瓣胃、皺胃，其中只有皺胃是真正的胃。

一、牛倒嚼是什麼意思

1、定義

牛倒嚼也就是反芻。指的是反芻動物將食物吞下去一段時間後，又將半消化的食物從胃裏重新逆嘔至口腔再次進行咀嚼，如此不斷重複，直至食物徹底嚼碎。

2、具有反芻現象的動物種類

像牛、羊、羚羊等部分草食性動物以及靈長目的長鼻猴均具有反芻現象。

3、過程介紹

（1）反芻動物在進食的時候，大部分的食物沒有經過充分咀嚼就被吞入到瘤胃中，然後在瘤胃經過浸泡軟化、攪拌揉磨後，部分食物進入到網胃中，部分食物經逆嘔重新回到口腔進行咀嚼，並且再次混入唾液進入瘤胃，如此不斷重複，直至食物被徹底嚼碎。

（2）反芻過程中，食物既可以經瘤胃逆嘔至口腔，也可以經網胃重新回到口腔。

二、牛真的胃是什麼

1、牛真正的胃是皺胃。

2、牛一共有四個胃，分別爲瘤胃、網胃、重瓣胃、皺胃。其中瘤胃、網胃、重瓣胃均由食道變異而來，黏膜內沒有消化腺體，統稱爲前胃；而皺胃內有消化腺體，可以分泌胃液以及消化酶，消化分解食物。

3、牛的四個胃中，瘤胃主要攪拌揉磨食物，並且可以藉助微生物將食物中的纖維素、半纖維素和果膠等多糖類物質“切割”成單糖（大約有50%的粗纖維在瘤胃內被消化）。網胃主要將混在食物中的鐵釘、鐵絲等異物過濾掉，避免異物對其他腸道造成損傷。重瓣胃主要將食物的粗糙部分進一步磨細，然後將較稀的部分推送到皺胃。皺胃可以分泌大量的胃液以及消化酶，消化分解掉食物中的蛋白質和脂肪。