超市凍雞怎麼辨別公雞母雞

回答：超市凍雞可以通過看雞冠來辨別公雞母雞，雞冠高的爲公雞、雞冠矮的爲母雞。雞冠亦稱肉冠，曾用於雄性激素的生物鑑定，雞冠是體現雄性激素分泌多少的器官，就像人類也有第二性徵一樣。