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相關茶類的常識百科

屬於什麼茶類 白茶發酵程度
  • 屬於什麼茶類 白茶發酵程度

  • 白茶的發酵程度在5-10%之間,屬微發酵茶,是六大茶類中製作工藝最爲精簡的一種茶類,不炒不揉,通過反覆晾曬而自然發生輕微的發酵。白茶與綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、青茶一樣,是中國傳統的六大茶類之一,同時也是中國最古老、最健康的茶類,被稱爲六大茶類中的珍品“貴族”。雖然白茶...
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中國的茶類有哪些 茶的產地有哪些
  • 中國的茶類有哪些 茶的產地有哪些

  • 我國茶的產地有廣東、廣西、雲南、貴州、四川、陝西、河南、安徽、湖南、蘇南等地。中國茶的種類有紅茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶。品種分別有西湖龍井、洞庭碧螺春等;安微祁紅、雲南滇紅等;鐵觀音、大紅袍等;銀針白毫等;湖南黑茶、四川邊茶等;蒙頂黃芽、霍山黃芽...
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茶園蟎類發生與防治
  • 茶園蟎類發生與防治

  • 茶園中,常見的蟎類有五種,即茶橙癭蟎、茶葉癭蟎、咖啡小爪蟎、短鬚蟎、茶黃蟎。其中茶橙瘦蟎在大葉種茶、特別是水仙等發生較多而嚴重,咖啡小爪蟎則在中小葉種茶上發生較多。從棲息與危害的部位來看,茶黃蟎只在嫩梢上,爲害幼嫩芽葉,茶橙癭蟎以在嫩梢爲主,也可在成葉上。短鬚蟎多...
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茶樹病蟲害防治――茶毛蟲類
  • 茶樹病蟲害防治――茶毛蟲類

  • 一、分佈爲害全國各產茶省均有分佈。除爲害茶樹外,還爲害油茶、山茶等。幼蟲蛟食葉片,嚴重時連芽葉、樹皮、花和幼果都吃光。幼蟲體有毒毛,人體皮膚觸及會紅腫痛癢。二、識別成蟲;體長6-13毫米,翅展20-35毫米。雌蛾體、翅黃褐色;雄蛾略小,體、翅黑褐色。雌、雄蛾前翅中央均有2條淡...
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藏茶的種類與特點 藏茶是什麼茶
  • 藏茶的種類與特點 藏茶是什麼茶

  • 藏茶是藏族人民日常飲用的一種茶品,是他們的民生之茶,藏茶有着悠久的歷史。藏茶有三種類型,分別是康磚茶、金尖茶和康尖茶。康磚茶外形是圓角長方形表面平整緊實,呈棕褐色,湯色紅褐,口感濃烈。金尖茶稍緊實,無脫層,湯色黃紅,味道醇和。康尖茶外形呈圓角方形,呈棕褐色,香氣濃郁純正,湯...
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花茶的種類 花茶是發酵茶嗎
  • 花茶的種類 花茶是發酵茶嗎

  • 花茶在分類上屬於再加工茶,不是發酵茶。它主要以綠茶、紅茶或烏龍茶作爲茶坯,配以能夠吐香的鮮花作爲原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據使用的花種不同,花茶主要有茉莉花茶、玫瑰花茶、珠蘭花茶、桂花花茶、百合花茶、菊花茶、勿忘我花茶、玉蘭花茶、金盞花茶、洋甘菊茶...
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花茶是什麼茶 花茶的種類有哪些
  • 花茶是什麼茶 花茶的種類有哪些

  • 花茶即用花做的茶,一般大多數無毒的花都能做成茶,那麼花茶分哪幾種呢?花茶算紅茶還是綠茶呢?小編還真的不太清楚呢,那爲了解答大家對花茶的疑惑,小編決定從網上搜集資料,爲大家整理一份更爲全面的資料,一起來學習一下吧。花茶的種類有哪些1、茉莉花茶茉莉花茶的外形和條索細節而...
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茶樹種類及代表茶葉
  • 茶樹種類及代表茶葉

  • 回答:茶樹種類較多,分爲:喬木型、小喬木型和灌木型。喬木型代表茶葉:雲南普洱茶;小喬木型代表茶葉:黃旦(黃金桂);灌木型代表茶葉:純正鐵觀音(又稱紅心觀音或紅樣觀音)。...
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茶杯犬有什麼類型 茶杯犬吃什麼狗糧
  • 茶杯犬有什麼類型 茶杯犬吃什麼狗糧

  • 茶杯犬的食物取決於年齡的大小,不到6個月不能吃狗糧,要適量喂牛奶和水。狗一歲左右的時候,可以開始輔助吃狗糧,主要是喂牛奶和雞蛋。狗一歲以上的時候,主要可以吃狗糧,也可以適當餵雞蛋和水果。小狗的生活要有規律,餵食要定期定量,營養要平衡,注意防止維生素過多(特別是維生素A或D)...
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還有白茶種類 如何辨別白茶的好壞
  • 還有白茶種類 如何辨別白茶的好壞

  • 看外形:肥壯的白茶爲上品,葉子面積大肥厚的也是上品。看色澤:葉片上爲翠綠或者帶一點灰綠的一定是白茶中的上品。茶樹品種:如果是來自大白茶茶樹的品種叫做大白茶,而產自水仙茶樹的白茶叫做水仙白茶。採摘標準:採集的大白茶單芽做出來的叫做銀針,採集大白茶嫩梢芽做出來的叫做白...
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分爲大葉苦丁茶和小葉苦丁茶 苦丁茶的種類
  • 分爲大葉苦丁茶和小葉苦丁茶 苦丁茶的種類

  • 苦丁茶分爲大葉苦丁茶、小葉苦丁茶。大葉苦丁茶:別名甜茶葉,顆大、呈黑色、味道苦澀、清香可口、回味甘甜。小葉苦丁茶:別名青山綠水茶,外形色澤綠潤,茶湯碧綠,無大葉苦丁茶的強烈苦澀味,又有綠茶的清甜。一、苦丁茶的種類1、大葉苦丁茶(1)大葉苦丁茶別稱甜茶葉,其顆大,呈黑色,味道苦...
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我國茶葉有哪些分類 普洱屬於哪一類茶
  • 我國茶葉有哪些分類 普洱屬於哪一類茶

  • 普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類爲黑茶,但嚴格意義上普洱茶不屬於黑茶,可以自成一類。普洱茶是指以雲南大葉種曬青茶爲原料,並在當地採用特定加工工藝製成,具備獨特品質特徵的茶,可以分爲普洱散茶和普洱緊茶。我國目前共有6大茶系,分別爲綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、...
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黃茶的具體分類 什麼是黃茶
  • 黃茶的具體分類 什麼是黃茶

  • 黃茶屬於我國的特產茶類,根據鮮葉老嫩芽葉大小,可以將其分爲黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶品種主要有君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、潙江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等,其中君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、遠安黃茶等屬於黃芽...
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茶樹屬於什麼類的植物
  • 茶樹屬於什麼類的植物

  • 回答:茶樹是一種屬於被子植物門、雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶樹種的多年生常綠木本植物。茶樹的葉子可以製茶,種子可以榨油,茶樹材質細密,其木可用於雕刻。茶樹的分佈主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖溼潤的氣候,當平均氣溫爲10度以上時其枝芽會開...
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哪一類茶是半發酵茶?
  • 哪一類茶是半發酵茶?

  • 烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。春季烏龍茶採製季節,常遇陰雨連綿的大氣,這對優質烏龍茶品質形成會產生極大的影響。特別連續的陰雨天氣,鮮葉水分多,又無法曬青,致使做青走水消青困難,內含物質不能正常轉化,從而也就無法形成優質烏龍茶。另據研...
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茶樹分類
  • 茶樹分類

  • 回答:茶樹的分類有三級,分別爲喬木型、小喬木型和灌木型。喬木型茶樹是比較原始的茶樹類型,一般分佈於和茶樹原產地自然條件較接近的自然區域;小喬木型茶樹屬於進化類型的茶樹,抗逆性較喬木類強,一般分佈於亞熱帶或熱帶茶區;灌木型茶樹主要分佈於亞熱帶茶區,在我國大多數的茶樹種...
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茶主要分爲哪幾類 什麼茶比較好喝
  • 茶主要分爲哪幾類 什麼茶比較好喝

  • 每個人對茶葉的喜好各不相同,茶葉種類繁多,大致可以分爲綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶六大類,其中綠茶爲綠葉清湯,代表品種主要有“龍井”、“碧螺春”、“珠茶”等。紅茶爲紅葉紅湯,口感醇厚甘濃,湯色紅亮鮮明,以“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”爲代表。烏龍茶屬於半發酵茶,色澤...
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紅茶有什麼製作工藝 紅茶屬於哪一類發酵茶
  • 紅茶有什麼製作工藝 紅茶屬於哪一類發酵茶

  • 紅茶屬於全發酵茶。紅茶的發酵屬於內源性酶促發酵,通過自身茶葉細胞中的多酚氧化酶,經過一系列的化學作用,最終形成了高聚茶多酚,所以屬於全發酵茶。發酵決定了茶葉的色香味,是形成紅茶色、香、味品質特徵的關鍵性工序。紅茶的製作需要經過採摘、萎調、揉捻、發酵、烘乾、篩分...
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附常見綠茶品種 我國茶的種類有哪些
  • 附常見綠茶品種 我國茶的種類有哪些

  • 我國產茶歷史悠久,茶區遼闊,自然條件各異,茶樹品種繁多,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶和磚茶爲我國茶的常見種類。著名的綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等;著名的紅茶有安微祁紅、雲南滇紅、湖北宜紅等;著名的黑茶有湖南黑茶、四川邊茶、雲南普洱茶等。一...
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茶葉的分類 一公頃茶園能產出多少茶葉
  • 茶葉的分類 一公頃茶園能產出多少茶葉

  • 1畝茶園產幹茶葉200-300斤左右,1公頃等於15畝,即1公頃地可用產3000-4500斤左右的幹茶葉。滿足茶樹對光照、溫度、水分、土壤等條件的所需,這樣才能獲得較高的產量。另外,茶園應該合理密植,保證茶樹能夠進行正常的通風和光合作用,還應該加強耕作施肥、灌溉除草、病蟲害防治、修...
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有哪些特點 漳平水仙茶是哪類茶
  • 有哪些特點 漳平水仙茶是哪類茶

  • 所屬類型:漳平水仙茶屬於烏龍茶,有水仙茶餅和水仙散茶兩種產品,特點爲茶梗粗壯、節間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發,毛茶枝梗呈四方梗、烏綠帶黃,湯色橙黃或金黃清澈,葉底肥厚、軟亮。品質特點:水仙茶結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的製作方法,茶餅爲方形,風格獨特、古色古...
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發酵茶的種類 發酵茶和不發酵茶有什麼區別
  • 發酵茶的種類 發酵茶和不發酵茶有什麼區別

  • 1、口感不同:發酵茶的口感與香味被髮酵作用所影響,沖泡後滋味香甜,不發酵茶口感鮮爽,與綠葉相似。2、茶性不同:發酵茶性溫,發酵越久茶性越溫和,不發酵茶性寒涼,刺激性較強烈。3、茶湯不同:發酵茶的茶湯偏紅,不發酵茶的茶湯偏綠。4、保質期不同:發酵茶一般可以保存數年,不發酵茶一般只...
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白茶的種類 白茶屬於發酵茶還是半發酵茶
  • 白茶的種類 白茶屬於發酵茶還是半發酵茶

  • 白茶屬微發酵茶。茶葉按照發酵程度的不同一般可分爲不發酵茶、微發酵茶、輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶,分別對應的茶葉爲綠茶、白茶、黃茶、青茶(又名烏龍茶)、紅茶、黑茶。白茶因茶樹品種以及原料(鮮葉)要求的不同,可分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉4種。其中,白...
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菊花茶的種類有哪些
  • 菊花茶的種類有哪些

  • 菊花是傳統名花,文人藉助菊花來抒發自己的情感。畫家藉助菊花展示自己畫工,如今吃貨藉助菊花,泡了一碗菊花茶賞月。菊花茶的種類非常的繁多,早在清代的時候,菊花的品種就已經發展到233種之多,並先後傳入到外國。迄今爲止,全世界的菊花的品種已經達到上萬個。以開花的季節分類...
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不同種類各具特點 白茶種類有哪些
  • 不同種類各具特點 白茶種類有哪些

  • 白茶種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新白茶。白毫銀針:外表呈白色的針形,湯色是淡黃色。白牡丹:沖泡後綠葉會託着嫩芽。貢眉:是白茶較佳的品種,可以用來製作成白毫銀針和白牡丹。壽眉:是菜茶有性羣體茶樹芽葉製作成的白茶。新白茶:外形呈半卷條形,湯色與綠茶類似,味道如紅茶...
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