小龍蝦的腮部在哪

回答：小龍蝦的腮部在頭部的兩側。小龍蝦的生長環境充滿了水藻和淤泥，呼吸時這些髒物也會進入小龍蝦的腮部，所以在食用前，可以用醋和鹽按照1：1的比例兌入清水中，再將小龍蝦放入水中浸泡15分鐘左右，能迫使小龍蝦吐出存於腮部的髒物，這樣食用時也會更乾淨，更容易入味。