需要什麼手續 賣生牛羊肉利潤有多少

摘要：一般每賣出1斤牛羊肉，就可獲得約8元的收益，如果能賣出80斤的牛羊肉，除去成本100元，至少能夠獲得540元的淨利潤。售賣牛羊肉首先到工商部門辦理《食品流通許可證》和《營業執照》，然後到地稅局和國稅局辦理《稅務登記證》。

一、賣生牛羊肉利潤有多少

一般在農村，牛羊肉的成本價要低很多，賣生牛羊肉不需要大量的房租費，更不需要高額的人工費，進貨費用相對來說也比較低，這意味着投入成本低，利潤空間也有所上升，一般每賣出1斤牛羊肉，就可獲得8元的收益，如果能賣出80斤的牛羊肉，除去成本100元，至少能夠獲得540元的淨利潤。

二、賣生牛羊肉需要什麼手續

首先到工商部門辦理《食品流通許可證》和《營業執照》，然後到地稅局和國稅局辦理《稅務登記證》，國家工商總局也將頒佈《食品流通許可證管理辦法》。

三、爲什麼生牛羊肉是掛着賣

1、現在大部分的人在賣豬肉前，都會給自家的豬肉注水，這樣就可以節約成本，而賣出去的價錢卻依然不變，平時大家在買豬肉的時候，就知道要用手捏一下，看豬肉的彈性、緊緻度如何，再判斷它是不是一塊好豬肉。

2、一般牛羊肉基本上是很少有注水的情況，掛起來看起來顏色也是比較鮮亮的，就比較吸引客人都過來買這家的肉，豬肉一般比較好賣，需求量大，掛着也沒什麼意義，所以放案板上反而更加方便。

3、而且豬肉的肥肉比較多，放在案板上賣肉師傅故意把刀切斜了，多帶一些肥肉也是更好切的，而掛着的時候就會有點不太好操作，而牛羊肉並不是大家經常買來吃的菜，因此賣的時候，也並沒有豬肉那麼好賣，很快就售賣完了，因此把牛羊肉掛起來不僅能吸引客人，也能讓肉掛着更方便風乾，能放久一些。

4、一般豬肉的肥瘦肉分佈，並不是那麼的均勻，而買豬肉的時候，一般每個人都對買哪個部位的豬肉有專門的要求，有些還是要專門買豬骨回去燉湯喝的，如果掛起來就會因爲這裏缺一塊，那裏缺一坨而看着有點不太美觀。

5、而牛羊肉大多數都是瘦肉，顧客基本上也就不怎麼挑了，一般直接就是買一塊，切下來也不影響美觀的，而且還能接着售賣。