葡萄發酵有酒精嗎? 有問必答 關注:9.71K次 問:葡萄發酵有酒精嗎? 葡萄發酵後會產生酒精。葡萄裏面含有較多的糖類物質,經過一段時間的發酵處理後會分解爲酒精,具體酒精的含量要看釀製的方法,如果釀製時加入的白糖數量較多,酒精含量可能會較低,而如果加入的白糖數量較少,酒精含量就會偏高。 標籤: 酒精 葡萄 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://fuluzhan.com/wdzf/youwenbida/0okww.html