可在袋上扎孔、再將菌種播至扎孔處 食用菌袋怎麼通氣

通氣塞法：使用麥稈、棉絨、葵花稈、玉米芯等材料，扎於菌袋兩頭即成通氣塞。

套環法：購買喇叭口環，套住菌袋後加棉塞（套環要套牢固）。

通氣孔法：在距離袋口6cm處各扎一排孔，孔距1cm。

通氣洞法：使用拇指粗的錐形木棒，在裝料袋兩頭呈三角形分別打3個洞（深約6cm），並在中間播種處打一個洞。

一、食用菌袋怎麼通氣

1、通氣塞法

（1）以麥稈、棉絨、葵花稈、玉米芯等爲材料，扎於菌袋的兩頭即成通氣塞。

（2）需注意的是，麥稈和葵花稈要截成3釐米長的小段；棉絨要摺疊成一端平整一端有毛茬的棉柱；玉米芯要粉碎成豆粒大小後用報紙包成團。

（3）塞子的大小要視菌袋大小而定，大袋用大塞，小袋用小塞；還要看發菌溫度，發菌溫度低時塞可小些，反之應大些。

2、套環法

可購買喇叭口環，套住菌袋後加棉塞，如買不到喇叭口環，也可用塑料打包帶自制（截成段，用烙鐵焊成環），外用牛皮紙加橡皮筋封口。注意套環要套牢固，防落。

3、通氣孔法

（1）用縫紉機針在距離袋口6釐米處各扎一排孔，孔距約1釐米。在裝料時將菌種播在扎孔處即可。

（2）扎孔不能過多，並注意在扎孔時不要操作菌袋，否則菌袋在裝料過程中易開裂。

4、通氣洞法

用一根拇指粗的錐形木棒，在裝好料袋兩頭呈三角形打3個6釐米深的洞，再在中間播種處橫打一個洞，將菌袋置入經的室內發菌。打洞動作要輕，不可用力過猛。

二、食用菌如何正確使用農藥

1、對症下藥

（1）在農藥使用前，首先要了解病蟲害發生的症狀，做到對症下藥，以免農藥使用錯誤，造成不必要的影響。

（2）同時還需熟悉藥劑的性質，瞭解殺蟲劑和殺菌劑兩大類的區別，二者不可相互替代。

（3）比如食用菌在發生眼蕈蚊、糞蚊時，敵百蟲對菇類的成蟲、幼蟲有特效，但對蟎類殺傷力差。

（4）而平菇對敵敵畏比較敏感，濃度稍大就會產生藥害，最好最好改用敵百蟲或者辛硫鱗。而雙孢菇對敵百蟲比較敏感，最好改用敵敵畏。

2、使用濃度要合理

（1）在使用時要根據藥劑種類、病蟲害、食用菌不同生長期來確定用藥濃度，通常在播種前堆料以及菇房消毒時，藥劑濃度可以適當高一些，播種後以及出菇前用藥要嚴格控制在安全範圍內，在子實體生長髮育過程中濃度更要低一些。

（2）比如辛硫鱗加殺蟎劑防治蟎類等害蟲，在堆料到出菇前可以用500倍液，而子實體階段必須用藥時應降至1000倍液。

3、菇期禁止用藥

（1）在使用農藥時，必須時在出菇前使用，或者將菇採淨後在使用，切忌在菇期用藥。

（2）由於食用菌的栽培週期短，藥物極易殘留而造成食物中毒，進而會對產品流通和消費產生嚴重影響，而有些農藥也會對食用菌產生藥害。

4、選用高效低毒低殘留的藥劑

（1）在農藥的選擇上，儘可能選用高效低毒低殘留的藥劑，嚴禁使用劇毒農藥，比較常用的殺菌劑有多菌靈、百菌清、代森鋅、甲基託布津、波爾多液、石硫合劑等；常用的殺蟲劑有辛硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺滅菊醋等。

（2）無論時噴施、拌料、消毒，都禁止使用劇毒、殘留時間長的藥劑，比如有機汞、有機磷等。同時也要注意藥劑的交替使用，以免產生抗藥性而降低藥效。