通常放在乾燥陰涼的地方保存 甜瓜怎麼防止氧化

冰箱保存：一般可以保存3-5天，長期存放會影響口感。

保鮮膜包裹：將甜瓜切好後，用保鮮膜包裹，放入保鮮膜，最後放入冰箱，可保存三天左右。

乾燥陰涼處保存：將甜瓜用保鮮膜包裹後，放置在通風乾燥的地方，地上鋪一層草，將甜瓜放在上面即可。

冷藏保存：切開後的甜瓜用保鮮袋密封好，放入冰箱冷藏，一般可保存一天。

一、甜瓜怎麼防止氧化

1、冰箱保存

（1）可以把甜瓜放在冰箱裏保存。但請注意，請勿放置過久。可根據買來的瓜熟度來判斷，大概保存幾天比較好。

（2）通常三天至五天天爲最佳保存期限。雖然甜瓜放在冰箱裏可以防止氧化，但是放的太久還是會影響到它們的口感。

2、保鮮膜包好保存

（2）將切好的甜瓜用保鮮膜包上(確保密封)。如果家裏有保鮮盒，也可以用保鮮膜包好。然後把它們放入冰箱冷藏層內保存。

（2）這種方法也不適合放太久，大概能放三天左右。

3、放在乾燥陰涼的地方保存

（1）將甜瓜用專用保鮮網包裹起來，然後放置在自然乾燥、通風陰涼的地方。選擇室內比較陰涼，通風良好，且乾淨的地方，在地面及周圍灑上石灰粉。

（2）接下來，在地上或自備的架子上鋪一層草，或地上的麥秸，把甜瓜放在上面保存即可。

4、冷藏保存

（1）甜瓜如果切開了，又吃不完，甜瓜的果肉接觸空氣的後，就會發生氧化反應。果肉會變得顏色很深。這種情況，我們要用保鮮袋把甜瓜裝好，並且且密封好。

（2）然後把它們放進冰箱的冷藏保存。這樣也無法保存太長時間，最好在一天以內吃完。

二、香瓜和甜瓜的區別

1、香瓜是甜瓜的別稱，都屬於一年生蔓性草本植物，但因爲品種較多，兩者也存在差異。

2、香瓜主要是產於南方的稱謂，因南方降水量較大，光照時間較短，果肉甜度較低，通常果實呈金黃色，表面有條紋。

3、甜瓜主要是北方的稱謂，因北方光照時間長，果肉甜度相對較高，一般果實呈綠色、白色、黃色，表面紋路較淺至沒有條紋。