雲霧茶有什麼來歷 雲霧茶產自哪裏

雲霧茶的主要產地爲華蓋峯、鐵佛寺以及廣濟寺等地帶，這裏氣候溫和、溼潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長，比較有名的品種有廬山雲霧茶、英山雲霧茶、雲臺山雲霧茶、靈山雲霧茶等。雲霧茶的採摘標準是一芽一葉爲初展標準，長約3釐米，多用“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”來形容。

一、雲霧茶產自哪裏

1、雲霧茶的主要產地是華蓋峯、鐵佛寺、廣濟寺等地帶，比較有名的品種爲廬山雲霧茶、英山雲霧茶、雲臺山雲霧茶、靈山雲霧茶等。

2、由於生長氣候的原因，雲霧茶比其他茶種的採摘時間晚一些，一般在穀雨後到立夏之間開始採摘。

3、雲霧茶的採摘標準是一芽一葉爲初展標準，長約3釐米。好的雲霧茶，成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。

4、民間常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

二、雲霧茶的來歷

1、雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶，從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的“貢品”。

2、雲霧茶主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候溫和、溼潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。

3、唐代陸羽的《茶經》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶，外形緊細，捲曲秀麗，開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評爲優質茶，在國內外享有聲譽。