怎麼判斷玉米有黃麴黴素？

問：怎麼判斷玉米有黃麴黴素？

玉米需要做到這些要點，看外觀：含有黃麴黴素的玉米其外表一般長有黴菌，因爲黃麴黴素要在一定的條件下才能產生。嘗口感：黃麴黴素較苦，將玉米籽粒放入口中如果感覺有苦味則代表有可能含有黃麴黴素，此時要立刻將籽粒吐出，並用清水漱口。