秋天適合種什麼農作物

芥菜：是秋冬季非常常見的蔬菜，它比較喜歡在冷涼溼潤的環境裏面生長，耐熱耐旱性都很好。種植後必須要保持16°C的溫度，芥菜有着非常長的生育期。

蠶豆：是一種很典型的秋季播種作物，它在我國的種植面積比較大，秋季種植時要注意控制好溫度。

荷蘭豆：是很耐寒的作物，耐熱性非常差，種植後必須要把溫度保持在18°C左右，溫度在10-20°C左右有利於其開花結果......

一、芥菜

1、芥菜是在秋冬季比較常見的一種蔬菜，它喜歡在冷涼溼潤的環境裏面生長，耐熱耐旱性都非常好。

2、播種後一定要保持發芽的溫度在16°C，這種秋播越冬蔬菜有着非常長的生育期。

3、如果是莖用芥菜與包心芥菜，它們的食用部位形成需要在低溫的環境下，葉用芥菜可以承受0°C的低溫環境。

二、蠶豆

1、蠶豆是一種非常典型的秋季播種作物，它在我國有非常大的種植面積，秋季種植蠶豆時一定要注意控制好溫度。

2、可以將溫度保持在18-20°C左右，溫度如果低於3°C就會影響蠶豆正常生長，保持適宜的溫度有利於蠶豆進行正常生長。

三、荷蘭豆

1、荷蘭豆是一種非常耐寒的作物，耐熱性差，播種後一定要把溫度保持在18°C左右，溫度在10-20°C左右非常有利於荷蘭豆開花結果。

2、爲了提高荷蘭豆產量，還要進行合理的澆施水肥，這樣有利於荷蘭豆高產。

四、萵筍

1、萵筍在農村是比較常見的蔬菜，這種蔬菜是涼性的，在秋季種植非常合適，其種子正常的發芽溫度爲18°C左右。

2、幼苗在這樣的溫度環境下生長比較良好，而且有比較好的抗寒能力。

3、萵筍對肥水要求不高，在生長的過程中，只需要施入充足的腐熟稀糞肥生長就會很旺盛。

五、大白菜

1、大白菜是冬季常吃的蔬菜，它的種植非常簡單，產量高，很受消費者喜愛，而且秋季種植的大白菜口感和品質會更好。

2、8月份播種後一個星期就會出苗，一定要注意進行間苗和補苗，可以爲後期大白菜產量提供幫助。

六、胡蘿蔔

1、在秋天播種胡蘿蔔時一般可以在7月進行，通常適合把胡蘿蔔種植在土層深厚、肥沃、排水良好且富含腐殖質的砂質土壤中，不宜栽培在黏重土壤或者排水不良的地塊中，因爲容易造成胡蘿蔔裂根、爛根。

2、同時還需要施入基肥，一般可以用有機肥當做基肥，並在施後，將地塊耕細耙勻。