牧草的科學加工和青儲技術

回答：可以採用地面乾燥法和草架乾燥法加工牧草。地面乾燥法：在地面對牧草進行晾曬，需要保證水分全部曬乾，根據氣候條件實行翻曬，晾曬至牧草含水量在35%左右。草架乾燥法：將牧草放在乾草架上面實行風乾，厚度70釐米以內。牧草青儲技術爲先鍘短牧草，然後裝填，裝填後將其壓實，最後進行封埋。

一、牧草的科學加工技術

1、地面乾燥法

選擇對喜熱好的土地實行乾燥，也叫做田間乾燥，然後將收穫後牧草進行晾曬，需要保證水分全部曬乾，根據氣候條件實行翻曬，天氣不好則不能晾曬。將牧草的水分晾曬到百分之三十五左右即可，將其堆在地面，兩天左右就會自己完全乾燥。

2、草架乾燥法

將乾草架子搭建起來，將收割後的牧草放在乾草架上面實行風乾，一個上面厚度不能超過70釐米，保持牧草蓬鬆一點，這種方法效果比較好，加工出來的草質量會好很多，但是需要花費多一些。

二、牧草青儲技術

1、根據半乾青貯的特點，要迅速風乾原料，使牧草莖稈內的水分含量儘快降至45%-65%，晾曬時間越短越好，最好控制在24-36小時之內。

2、禾草經晾曬後，莖葉失去鮮綠色，葉片捲成筒狀，莖稈基部尚保持鮮綠狀態；豆科牧草晾曬至葉片捲成筒狀，葉片易折斷，壓迫莖稈能擠出水分，莖表面可用指甲刮下，這時的含水量約50%。注意原料的含水量越低，應該切得越短。將晾曬的牧草由田間運回，最好鍘成6.5毫米左右的碎段後入窖。

3、分層裝填原料，分層鎮壓，壓得越實越好，特別要注意靠近牆和角的地方不能留有空隙。如果使用目前較先進的袋式青貯，使用特殊灌裝設備和塑料拉伸膜青貯袋，可免去壓實作業。

4、裝滿壓實後及時進行密封和覆蓋，創造容器內的缺氧環境，抑制好氣性微生物的發酵。具體方法爲裝填鎮壓完畢後，在上面蓋聚乙烯薄膜，薄膜上蓋沙土5釐米厚即可。