茭白米是什麼
- 種植致富問答
- 關注:1.07W次
回答:茭白米是菰的穎果,是禾本科植物特有的果實類型,可以作飯食用,有營養保健價值。菰屬於多年生淺水草本,具匍匐根狀莖,其感染菰黑粉菌病後會分泌出一種異生長素,刺激莖部,使之不能開花結果,莖節細胞因此加速分裂,並將養分集中起來,形成肥大的紡錘形肉質莖,稱之爲茭白。
標籤:
茭白
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://fuluzhan.com/wdzf/zhongzhiwdzf/x5xz.html