成本利潤分析 種植香菇需要投入多少

摘要：種植香菇每畝需要投入6.28萬元左右，其中包含物質與服務費4萬元左右、人工成本2.2萬元左右、租地費用每畝800元左右，由於各地區的市場行情不一樣，所以在價格上會有所差異，需根據當地行情來覈算具體的成本。

一、種植香菇需要投入多少

種植香菇的優勢在於生長週期短、收穫見效快及效益高等特點。根據以往的調查顯示，種植香菇每畝的平均總成本爲6.28萬元。包括其中以下項目：

1、物質與服務費：材料包含菌種、石膏粉、麩皮、木柴、手套、膠紙等 。項目構成包括種子費、工具材料費、修理維護費、燃料動力費、固定資產折舊等，每畝平均成本爲4萬元。

2、人工成本：其中家庭總用工約210天，僱工總用工天數約30天。每畝的平均總用工天數爲240天左右，因此畝平均人工成本爲2.2萬元左右。

3、土地成本：每個地方的土地成本不一樣，平均可算800元/畝。

二、種植香菇的收穫與效益

香菇售出包含香菇以及其副產品香菇蒂的售出，合計爲65元/kg，平均產量1900kg/畝，平均總產值爲12.35萬元/畝，綜合上述平淨利潤爲60700元/畝左右。

香菇的功效與作用

1、有助於智力發育，預防老年耳背

從中醫學角度來看，香菇性平味甘，不涼不燥，老幼婦孺皆可食用。民間的偏方流傳用香菇與燜雞同食，可防老年耳背。除此之外，香菇中含有多種氨基酸物質可強身健體，尤其對小孩的智力增長大有益處。

2、可防癌，保護肝膽

香菇中有一種高純度、高分子結構葡聚糖物質，人們給它起名叫做香菇多糖。這種香菇多糖常常被用來抵抗腫瘤、乳癌、肺癌及胃癌等，效果顯著。多吃香菇對於預防感冒等疾病有一定幫助，沒有其他副作用。同時也能在某一程度上抵抗病毒的侵襲，如患有乙肝肝病毒食用香菇可以提高自身免疫力，以防病情惡化。

3、促進鈣吸收

香菇裏面有一種麥角甾醇物質，其在陽光照射下可以轉變爲維生素D，促進體內鈣吸收。不僅會讓皮膚白裏透紅，也利於骨骼增長。香菇中還有核黃素、鈣、鐵等物質，可以預防佝僂病和軟骨軟骨病骨病。

4、健胃助消化

香菇可以作爲素菜中的葷菜，多吃不膩。香菇裏面還有多種維生素，有平時多吃一些香菇，有助於脾胃的調理和幫助消化。