山毛豆的主要用途是什麼

說到山毛豆，可能有些人會想到我們平時常吃的毛豆，但事實上，它們是兩種完全不同的植物，那山毛豆到底是一種什麼樣的植物，又有什麼樣的用途呢？山毛豆其實是一種灌木，主要分佈於我國的廣東以及雲南等氣候比較溫暖溼潤的地區，主要用途有三個。它的第一個作用是綠化護坡，這裏主要是因爲山毛豆的適應能力很強，並且還耐旱耐酸耐貧瘠。

因此，它經常被種植在河岸、荒山以及鐵路兩邊的斜坡上，既能爲這些地方增添一抹綠色，還可以固土護坡。另外，那些種植在河岸上的山毛豆，還有恢復生態的作用。它的第二個作用是可以做綠肥，它之所以有這個作用，一是因爲作爲一種豆科植物，它可以固氮，二是把它的植株直接翻進土裏，或者是打碎後施入土裏，都可以爲其他植物提供養分。

它的第三個作用是可以做家禽和家畜的飼料。山毛豆經過四五個的生長之後，植株可以長到100多釐米，之後就可以收割做飼草了。另外，它的幹葉在粉碎之後，可以做雞和豬的混合飼料，不但含有大量的蛋白質以及鈣、鐵元素，還可以降低養殖戶的養殖成本。