番荔枝生長環境條件是怎麼樣？

一、溫度條件要求

普通番荔枝耐寒性較差，其最適宜生長溫度爲平均最高溫25~32℃，平均最低溫15~25℃。低於3℃時，成年樹小枝發生凍害；低於-1℃時，直徑3釐米以下的枝條凍死。祕魯番荔枝較耐寒，成年樹能耐較長時間的-31℃低溫；阿蒂莫耶番荔枝爲祕魯番荔枝與普通番荔枝的雜交種，平均最高溫在22~28℃，平均最低溫在10~20℃，最適果實成熟溫度爲20~26℃，大氣溼度低於70%時，會增加落花，使柱頭變幹，減少坐果。

番荔枝是南美番荔枝與番荔枝的雜交後代，對氣溫的要求介於兩者之間，較普通番荔枝耐寒。其最適宜的生長溫度爲：平均最高溫22~28℃，平均最低溫10~20℃，果實成熟平均溫度20~26℃。幼年樹在-1℃時會致死，成年樹在-3℃時，直徑3釐米以下的枝條凍死。在1993年1月曾連續出現10多天日平均溫度≤13.7℃、絕對最低溫2.7℃的低溫天氣，種植在廣州市果樹科學研究所的AP番荔枝未見受凍害，表現爲：半落葉，枝梢正常，果實照常膨大成熟。可見AP番荔枝具有較強的抗寒能力，適宜在華南北迴歸線以南地區發展種植。

阿蒂莫耶番荔枝和祕魯番荔枝最宜在無霜地區種植。-1℃會使幼樹產生明顯凍害，-3℃會使成年樹致死。祕魯番荔枝比阿蒂莫耶番荔枝耐寒，能耐較長時間的-3℃的低溫。番荔枝對霜害極爲敏感，0℃左右就會產生明顯的凍害狀。在同一種內，品種不同，耐寒性亦不同。大部分祕魯番荔枝和阿蒂莫耶番荔枝都爲半落葉性果樹。在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。適當的冬季低溫利於加速落葉，促進萌芽。然而低溫對誘發萌芽的作用並不像在其他落葉果樹那樣是必要的。在暖***帶地區，萌芽較早，萌芽數量較多，新梢生長也較快。祕魯番荔枝在7℃開始生長，阿蒂莫耶番荔枝在10℃開始生長。番荔枝品種不同，果實發育和成熟所要求的氣候條件亦不同。在果實成熟期間，溫度過低會推遲成熟，而溫度過高，又會過早成熟腐爛。例如，阿蒂莫耶番荔枝的品種“非洲驕傲”和“大紅”，在美國加利福尼亞州和新西蘭較冷的***帶地區，果實不能充分成熟，在這些地區，作經濟栽培的主要是祕魯番荔枝。相反，在熱帶地區，祕魯番荔枝果實的風味不佳，採後貨架壽命不長。在果實成熟期間，遇上晚上低溫，特別是13℃以下的低溫，果實會出現生理病害，經常發生鏽斑病，早熟品種無鏽斑病，祕魯番荔枝很少有鏽斑病。在番荔枝開花着果期間，適當的高溫有利於開花與授粉。一般阿蒂莫耶正造果無需授粉都有經濟產量，而反季節果必須進行人工授粉纔有經濟產量。10月份以後催花措施無成效，就是由於秋冬季節溫度過低，不利於開花授粉和果實生長。

二、水分條件要求

番荔枝較耐旱，在乾燥的環境下尚可生存。但過於乾旱會影響生勢，枝梢短弱，花果細小。秋冬嚴重乾旱會使葉片光合效能減退，葉片提早脫落。在果實生長髮育期（特別是果實發育中後期），如土壤水分不穩定，久旱逢大雨，易引起裂果。在番荔枝開花季節，空、氣相對溼度低於70%時，授粉差，坐果率低。相對溼度在89%左右有利於開花授粉，坐果率高。因此，番荔枝在生長、開花、結果期間，要保持土壤溼潤，保持水分的平衡供給。

經研究表明，番荔枝在低溼（相對溼度低於70%）情況下，落花增加，柱頭幹化，坐果明顯減少。在栽培上，可以採用高密度種植，營造防風林和噴霧的方法來增加果園的溼度。如溼度過高（高於95%）又會把柱頭上的糖類分泌物稀釋，使花粉發芽率低，不利於受精。一般以80%左右的相對溼度對番荔枝生長髮育較有利。

灌溉或降雨對番荔枝開花和早期坐果是重要的。這期間，過於缺水，會導致落花落果，果實生長緩慢。水分還影響番荔枝果實的品質。澳大利亞灌慨的番荔枝裂果發生率爲9.8%，比不灌慨的20%裂果率減少近50%。積水，即使是短期性的，與嚴重缺水一樣，對番荔枝坐果不利。大多數番荔枝對水澇比較敏感，即使短期的水淹也會使其生長減弱，落葉少花。在番荔枝果實成熟期間，土壤含水量的不穩定或急劇變化也會引起一些品種裂果。

如地下水位過高或土壤排水不良時，易發生根腐病，使植株生長不良，甚至死亡。

三、光照條件要求

番荔枝喜光，也較能耐陰，它雖然能在較廕庇的環境中生長，但過於鬱閉會使枝條細長，葉片薄，花纖弱，坐果率低，果實易發病。因此種植番荔枝要有較充足的光照，樹體也要通風透光，使枝葉健壯，提高光合能力，充分積累養分，纔有利於開花結果。如肥水管理差，樹勢琿弱，枝短葉少，果實暴露於強光直射，易受日灼。

四、土壤條件要求

番荔枝對土壤的適應性較強，在各種土質均能生長，但是要獲得高產和穩產，則以砂質土或砂壤土爲宜。因爲土壤黏重，排水不良，落花多，坐果率不高。而疏鬆的砂壤土，則無此弊端，容易通過施肥和灌溉來控制生長。如果土層淺薄，可培土加厚土層，改進排水，也可進行覆蓋，促使表土層吸收根的發育。適宜的土壤PH5.5~6.5。

在水田種植番荔枝要求地卞水位在100釐米以下，並能及時排除雨水。一般丘陵山坡地多屬赤紅壤，酸性大，土質粘重，有機質缺乏，需要挖撩壕，施大量有機質土雜肥改良土壤後，才能生長良好。番荔枝喜溫暖的氣候，怕寒霜，山坡地以南向最好，東南、西南坡向尚可，北坡向最差，一般不宜選用。

五、風害要求

番荔枝根系較淺生，並且枝條鬆軟，葉片大，樹冠密，植株易被犬風、颱風吹倒，或吹搖植株傷根，特別是植後1~3年的幼樹風害嚴重，易引起根腐病，使植株生勢衰退，甚至死亡，更易擦傷果實，或引起落果。在番荔枝開花期間的乾熱風則使花粉和柱頭幹化，降低坐果率。故在選地時應避免在風口、迎風處建園，常有太風的地區應設防風林擋風。

另外在建園時也應考慮番荔枝怕霜凍的特性，不宜在不通風的低窪盆地建園，以避免加重凍害的發生。