櫻桃的生長環境是怎樣的？

櫻桃適宜於肥沃疏鬆、土層深厚的沙質土中生存，平均氣溫15～16℃。中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼乾燥。櫻桃自然眠期約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量爲7.2℃以下1100～1300小時。酸櫻桃需要1200～2500小時。中國櫻桃的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴重影響產量，甚至顆粒無收。

生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300-600米。