黑枸杞和紅枸杞有什麼區別？ 黑枸杞還是紅枸杞好

黑枸杞是最近幾年才發展過來的一個品種，主要是以野生的爲主。紅枸杞是傳統中藥中的一種，到現在爲止還是常用紅枸杞入藥，而且目前以人工栽培爲主。從二者的價格來看，黑枸杞的價格比較貴，紅枸杞相對便宜一些。黑枸杞和紅枸杞都具有補肝腎，益精血，明目的功效，都含有豐富的維生素，微量元素和礦物質。黑枸杞中含有紅枸杞所沒有的花青素，花青素是一種抗衰老的生物活性物質，具有很好的抗衰老美容養顏的功效。

外觀區別，黑枸杞顆粒小是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果餅，紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果餅；吃法區別，黑枸杞含有豐富的花青素，要用50度以下的溫水或冷水沖泡，紅枸杞不怕高溫，可以直接餵食泡水熬湯。

黑枸杞和紅枸杞的區別還是比較大的，通常情況下黑枸杞的營養成分比紅枸杞要高，而且功效相對來說也是比較權威的，能夠起到滋陰補腎美白皮膚的作用。

黑枸杞是野生的，顆粒小（最大的也就是和黃豆差不多），是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味。紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

首先是顏色的差異，紅枸杞是紅色的，而黑枸杞是黑色的，其次黑枸杞中花青素的含量比紅枸杞要高一點，價格相對於紅枸杞而言要更貴一點。在功效方面，黑枸杞的功效要比紅枸杞多一點，黑枸杞具有改善睡眠、美容養顏以及補腎益精等。而紅枸杞的主要功效是養肝明目、消除疲勞等。可以根據自己的需求來選擇，在喝的時候應該看自己的體質是否合適，平時還應該增加鍛鍊，提高自己的身體素質。

黑枸杞的純天然野生性狀，也有更豐富的天然營養，而紅枸杞的市場上更多，是人生種植爲主，量較大。尤其是兩者的主要功效是一樣的，可以長期適量的使用，保養身體的效果不用，尤其是調經血和心臟病人更爲適合。