剛從田地裏摘下來的枸杞鮮果到底比枸杞乾果好在哪裏？

枸杞新鮮，水份多，糖份多。

枸杞鮮果因爲沒有枸杞乾果的晾曬、烘乾、浸泡等過程，功能因子不會遭到破壞，又易於被人體吸收，更重要的是果汁含有經生物萃取的枸杞多糖。

枸杞鮮果主要是因爲功能因子完整，又容易被人體吸收。

新鮮的枸杞果裏含有維生素C和E等，乾果子裏維生素C存不住。