草莓日光溫室促成栽培技術之二

河北省農林科學院石家莊果樹所楊莉

一、溫度調控

適期保溫是草莓促成栽培的關鍵技術，保溫過早，花芽分化發育不充分，產量下降；保溫過晚，一旦植株進入休眠，則很難打破，會造成植株嚴重矮化，果個小，產量低。適宜的保溫開始期，應根據休眠開始期和腋花芽分化狀況而定，應掌握在休眠之前腋花芽分化之後保溫，在靠近頂芽的第一腋花芽，一般是在頂花芽分化後1個月進行分化。因此，在頂芽開始分化後30天左右開始覆膜保溫較爲適宜，北方爲10月中旬，南方爲10月下旬至11月初。當夜間氣溫降到5～8℃時開始蓋膜保溫，即第一次早霜到來之前扣棚保溫較爲適宜。促成栽培日光溫室保溫用膜，最好用透光性好的聚氯乙烯長壽無滴膜，以增加溫室內的光照強度。

溫室內的溫度與草莓植株生長髮育狀況關係最爲密切，因此，應按各物候期對溫度的要求嚴格掌握。扣棚保溫初期爲了把即將進人休眠的植株喚醒，使進行正常生長和促進花芽的發育，應給予較高的溫度。白天28～30℃，超過30℃要開始通風換氣，夜間保持12～15℃，最低不低於8℃。保溫初期外界氣溫還較高，可暫時不加蓋草簾，並要隨時注意白天放風降溫，以後視溫度下降情況覆蓋保溫。現蕾期白天應保持在25～28℃，夜間保持在10～l2℃，夜溫不能高於13℃，否則影響腋花芽的發育，使花器官發育受阻。草莓開花期對溫度要求較嚴格，根據開花和授粉對溫度的要求，白天要保持23～25℃，夜間保持8～10℃。果實膨大期溫度較高果實成熟早，但果個小，溫度較低，果實成熟較晚而果個較大。一般白天溫度控制在20～25℃，夜間溫度控制在5～8℃比較適宜。夜溫低有利於養分積累，促進果實肥大。夜溫10℃以上時植株消耗養分多，果實的肥大受影響。果實採收期白天20～22℃，夜間5～8℃。溫室內溫度調節的方法主要靠放風和揭蓋草苫。即通過白天揭草苫的早晚和扒開放風口大小、放風時間來調節。一般應掌握，外界溫度較低，需增加溫室內的溫度時，草苫要晚揭早蓋，放風口要小，放風時間也要短；外界溫度較高，需降低溫度時，草苫要早揭晚蓋，放風口要大些，放風時間也長些。早期放風宜在上午開始，午後關閉，低溫時期如12月份和1月份則要在中午放風。放風的早晚及放風量的大小可根據入風后室內溫度來判斷，一般放風后白天溫度低於20℃，則表示放風太早或放風量太大。此外，放風口要分次逐漸開啓，避免驟然放風過猛傷苗。冬季遇特殊天氣時，如寒流、連陰雪天應少放風，注意保溫，必要時夜間要加蓋一層草苫或紙被，也可在溫室內加扣小拱棚或臨時生火，在植株上部直接蓋無紡布可得到和小拱棚同樣的效果。遇到大風天不必放風，要防止風力過大造成掀棚。

植株現蕾後是由高溫管理轉向較低溫度管理的關鍵時期，在降溫的同時，室內溼度也由於放風而迅速降低，葉片易失水乾枯，嚴重時花蕾也會受到損傷。所以這次轉換溫度要逐漸地進行，降溫可持續3天左右，並需白天給葉片噴2次水。

二、溼度調控

保溫初期，爲使植株適應高溫環境，常常通過保溫前澆水的方法增大溼度。扣棚保溫以後，室內溼度很高，早晨未放風前，相對溼度可達100%，溼度過高會誘發各種病害，特別是花期溼度過高，花葯的開裂和花粉的萌芽就會受到抑制。所以降低溫室內的空氣溼度很重要。不同生育時期對溼度的要求爲：現蕾期60～80%，開花期30～50%，果實成熟期60～70%。一般排溼結合調節溫度的放風進行，每天中午前後要放風，放風時間的長短要根據室內溫度而定，不能爲排溼而影響各生育期要求的溫度。低溫季節和陰雪天室內溼度大，放風又會使室內溫度降低，這時只能在中午短時通風。此外，可採用煙囪式放風，排溼效果較好，降溫不明顯。在日光溫室前屋面頂部，每隔3～4m在膜上開一個直徑2.0～2.5cm的洞，再做一個直徑稍大的塑料軟筒，將筒的一個口與塑料薄膜開口相黏合，軟筒另一端口用鉛絲圈撐圓。放風時用竹竿把塑料筒頂成一個直立的煙囪形，停止放風時旋轉塑料軟筒後放在屋頂，撤掉竹竿即可。