請問黑木耳泡多久有毒?
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幹木耳泡多久有毒跟浸泡的溫度和環境有關,在夏天大約浸泡8小時以後,就可能會被細菌、黴菌污染,產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質,若是冬天或放入冰箱浸泡,大約2天以後纔可能發生食物變質現象。
黑木耳泡超過8小時就會產生有毒物質的。
木耳泡8個小時以上就會產生有毒物質。
當天浸泡,一般當天食用完。浸泡不超過八小時。
木耳浸泡不能超過8小時,要當天吃完爲好。
黑木耳夏天泡8個小時以上就可以產生細菌了。
黑木耳浸泡時間超過8小時就不安全了。
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