食用菌增產的小妙招

1、溫差刺激

溫差刺激法也就是通過對出菇房或出菇棚中溫度進行調控來達到促進菌絲體生長的目的。比如說在冬季進行保暖處理、夏季進行降溫處理。其次就是晝夜溫差的調控，白天進行升溫，到晚上的時候降溫，這樣形成一定的溫差，從而能刺激到菌絲體的的生長和發育，這樣纔有利於子實體的形成，最終提高食用菌的產量。

2、藥物增產

用藥物來提高食用菌的產量，這也是很多種植戶經常使用的一個方式。在這裏小編要教大家的是利用對食用菌質量沒有損害的一種藥物增產方法。首先我們在配製養料的時候，可在養料中加入適量的磷酸鹽或者是過磷酸鈣以及硫酸鹽和維生素B等，這些都是可以促進食用菌菌絲體生長的一些營養植物。其次就是還可以在菌絲體生長半個月之後適當的噴灑三十烷醇，這樣也能促進菌絲體的生長，而且最重要的是它的增產效果是非常明顯的。

3、打洞填沙

打洞填沙的增產方式主要就是爲了增強菌牀的通透性，提高菌牀的保水性，從而達到增產的效果。一般在播種的時候，我們可以用圓錐型的木棍進行打洞，並且洞深至料底部，然後在洞中填入河沙，在填洞之前要將河沙進行消毒，一般都是採用高錳酸鉀液浸泡。最後往洞中注入適量的石灰水，這樣不僅能加快出菇的速度，還能保證出菇均勻，而且還是朵大肉厚。

4、噴水追肥

噴水追肥這是最傳統的一種村食用菌生長的方法，當然它的效果也是非常不錯的。那麼我們要做的就是根據菌牀的乾溼程度適當的增加或減少噴水的次數，保證菌牀的溼度。其次就是在噴水的時候結合追肥，這樣不僅可以稀釋養分的濃度，同時也更有利於菌絲體吸收養分，促進子實體的形成，從而提高食用菌的出菇量。

5、壓力刺激

壓力刺激出菇也叫接觸法促進出菇速度。一般情況下我們都是利用舊報紙、麻袋哦、細土等材料覆蓋在菌牀上，這樣會產生一定的壓力，從而刺激到菌絲體，加快菌絲體的生長速度。當然我們還可以利用木棍或其他的工具來進行接觸法促進生長，但前提是這些工具都需要經過消毒殺菌，以免影響菌絲體的生長和發育。

以上的幾種方法都是可以提高食用菌產量的，而且基本上都能在原有的產量上提高百分之十五到三十左右，效果都是非常不錯的，大家可以嘗試一下。其次就是還可以利用驚菌法、搔菌法、插棒接觸、鬆土清除老根、調控光照等方法也是可以提高食用菌的產量的哦。