有機紫蘇的栽培技術要點

紫蘇，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等;爲脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。下面就讓我們一起來看一下有機紫蘇栽培技術。

有機紫蘇栽培技

有機紫蘇系一年生草本中藥植物，種子稱蘇子，莖稈稱蘇梗，蘇子、蘇葉、蘇梗均可入藥。鮮紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，是醫藥工業的原料。種子含油率達34%—45%，可食用或藥用，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯的療效。

有機紫蘇對土壤要求嚴格，在疏鬆肥沃的中性或微鹼性土壤上生長良好。在生產上採用種子繁殖分育苗和直播兩種爲節省種子和提高土地的複種指數，多采用育苗移栽法生產。

種植方法爲：清明、穀雨季節，每0.1畝施有機肥500公斤，翻耕做細，將1.5公斤種子撒於地面，摟平壓實澆水，7—8天即可出苗(育苗0.1畝可栽大田1.5畝)。兩片真葉間苗，3—4片真葉定苗，苗距2—3釐米。澆水不宜太多，以防徒長。夏收以後移栽，可直接在麥茬田內按35×50釐米穴栽，也可翻茬再栽，畝栽3300—3800株。栽後澆水(一般在下午進行)。成活後進行一次中耕除草。小暑至大暑節，有機紫蘇開始分杈時生長迅速，每畝可追施尿素20—30公斤。孕蕾期再追施尿素20公斤(或二銨15公斤)。白露節前10—15天停止澆水追肥，讓其充分進行光合作用，提高產量和質量。

蘇葉、蘇梗在白露節收割。如採種子人藥，白露節後將植株下部的大葉摘下(曬乾人藥)，植株再加強管理，寒露節種子大部分成熟時割下全株晾曬，打出種子曬乾。結種子後的蘇秸已無藥用價值，做燃料自行處理。一般畝產蘇子100—125公斤(目前市場上蘇子的價格爲6.5—8元/公斤)，高產可達150公斤;畝產蘇葉200—250公斤。

有機紫蘇系一年生草本中藥植物，種子稱蘇子，莖稈稱蘇梗，蘇子、蘇葉、蘇梗均可入藥。鮮紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，是醫藥工業的原料。種子含油率達34%-45%，可食用或藥用，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯的療效。

有機紫蘇對土壤要求嚴格，在疏鬆肥沃的中性或微鹼性土壤上生長良好。在生產上採用種子繁殖分育苗和直播兩種爲節省種子和提高土地的複種指數，多采用育苗移栽法生產。

種植方法爲：清明、穀雨季節，每0.1畝施有機肥500公斤，翻耕做細，將1.5公斤種子撒於地面，摟平壓實澆水，7-8天即可出苗（育苗0.1畝可栽大田1.5畝）。兩片真葉間苗，3-4片真葉定苗，苗距2-3釐米。澆水不宜太多，以防徒長。夏收以後移栽，可直接在麥茬田內按35×50釐米穴栽，也可翻茬再栽，畝栽3300-3800株。栽後澆水（一般在下午進行）。成活後進行一次中耕除草。小暑至大暑節，有機紫蘇開始分杈時生長迅速，每畝可追施尿素20-30公斤。孕蕾期再追施尿素20公斤（或二銨15公斤）。白露節前10-15天停止澆水追肥，讓其充分進行光合作用，提高產量和質量。

蘇葉、蘇梗在白露節收割。如採種子人藥，白露節後將植株下部的大葉摘下（曬乾人藥），植株再加強管理，寒露節種子大部分成熟時割下全株晾曬，打出種子曬乾。結種子後的蘇秸已無藥用價值，做燃料自行處理。一般畝產蘇子100-125公斤（目前市場上蘇子的價格爲6.5-8元/公斤），高產可達150公斤；畝產蘇葉200-250公斤。