葡萄的花期管理技術

葡萄謝花後，抹出根部萌芽，新梢長到50—60公分時，及時摘心，對副梢結果能力強的品種，如紅提、青提等，可通過摘心，刺激枝芽萌發，抹芽的同時應把果穗，理順，即將那些被新枝或被卷鬚繞着的果穗，理正，順直，以利果穗生長。

葡萄營養生長期和果實發育都需要氮素肥料。花芽分化，座果，根系發育和增進果實品質，都需要磷肥。增加果實含糖量，促進技成熟和增強抗寒越冬能力。則需要鉀肥。對微量元素中的硼、鎂、鐵、鋅等也是不可缺少的。因此，在生長季一般應施2—3次速效肥。6月中、下旬追施磷、鉀肥，以提高產量，增進品質。每畝溝施複合肥50—100公斤，施後中耕除草，有條件的灌一次透水，才能使葡萄健壯生長。