馬鈴薯的春播栽培技術

馬鈴薯具有高產、早熟、用途多、分佈廣的特點，近年來在寧波春季種植面積逐年擴大。

1、整地：馬鈴薯喜沙壤土和壤土。可在冬前深耕、澆冬水，畝施有機肥2500~3000公斤，播前平整土地，澆足底墒水。通過淺耕施肥方法，畝用25公斤硫酸鉀、25公斤二銨、15公斤尿素撒施表面，用旋耕耙打入土壤。起壟時，壟寬60釐米、壟高20~25釐米，壟間距100釐米，壟溝施種肥量約爲：每畝施尿2.5公斤、硫酸鉀10公斤、二銨10公斤、硼砂0.5公斤、硫酸鋅1.5公斤、呋喃丹顆粒劑1.5~2.5公斤。

2、選種：根據寧波夏季氣溫高的特點，採收期必須趕在6月20日以前，所以要選用早熟或特早熟型、澱粉含量高、抗病性強的脫毒薯種，如中薯2號、中薯3號、中薯4號、克新4號等，出苗後50~60天收穫，栽培密度爲每畝6000~6500株，每畝需備種薯150公斤。

3、催芽：1月15日前後（播前25天），將冷藏的種薯取出放在15~20℃散射光下進行暖種並催芽。催壯芽要求播種整薯或芽長1~2釐米的切塊，一般春播溫度低，不易發生爛種現象，爲節約種薯，可將種薯切塊栽植，切塊時注意只能縱切，不能橫切，只用上芽不用下芽，每公斤種薯可切32~36塊，每塊不得少於25克，切刀要用酒精消毒，切後薯塊用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面澱粉,晾乾後催芽。催芽時薯塊堆放以2~3層爲宜,並給予遮光和適當的水份,一般用可裝15公斤的蘋果保鮮袋,在底層鋪2-3釐米溼土（手握成團、落地即散），擺滿一層薯塊用溼土填滿空隙並埋沒種薯再擺第二層，依次類推，每袋擺種薯三層，頂部覆蓋2~3釐米溼土後紮緊袋口，在每層四周打小孔3~5個，立栽室內，保持室溫15~20℃，25天左右即可栽植。

4、栽植：當氣溫穩定在5~7℃時，在我區就可栽植，一般採用寬窄行壟，壟間距100釐米，壟寬60釐米，一壟栽兩行，窄行30釐米，寬行70釐米，株距20釐米，種薯深度8~10釐米，栽植後用地膜覆蓋。也可與其他作物間作，效益更高。

5、田間管理：①苗期的管理：發芽期始終保持土壤疏鬆透氣，出苗前一般不澆水，需要灌溉時，小水淺澆，澆後立即鬆土。出苗後，要早追肥，早澆水，澆水後中耕要深。發棵期要澆水，應和中耕緊密結合，不旱不澆，結合淺培土，只鬆耕壟溝土壤。株高達20釐米時，結合澆水進行大培土。現蕾期要培土鋤草，視苗情適量追肥，早熟栽培一般不施追肥。

②結薯期和膨大期：保持土壤的溼潤和疏鬆，現蕾期不宜缺水，盛花期的頭三水是關鍵，結薯期要防止大水溫灌，防止薯塊腐爛。

③收穫：春薯收穫應視市場需求，掌握在高溫和雨季到來前進行，宜在6月中旬收穫，若收穫鮮薯可適當提前，收穫應選晴天，土壤乾爽時進行。