什麼時候捆好? 大白菜爲什麼要捆起來
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白菜捆和不捆有着很大的差別,冬天的時候天氣太冷,白菜很容易被霜打蔫。霜打白菜不容易儲存,用不了多久就會爛掉。捆綁後的大白菜不怕霜凍,就算外面的一層被霜打了,裏面的也沒有事情。另外捆白菜也是爲了長芯,可以增加白菜的重量。
大白菜捆起來第一易於長芯結球第二防凍。
因爲冬季天氣寒冷,大白菜很容易被霜打蔫,因此只要大白菜一長大,就會用稻草把菜都捆起來。“用稻草捆起來有助於大白菜包心,不僅賣相好,味道也要更好一點。”。
大白菜捆綁起來主要是爲了促進大白菜的抱芯。
大白菜捆起來防凍,有助於包心。
大白菜捆起來是爲了包心,再是爲了防止霜凍,並且捆起來便於儲存。
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