平菇生長適宜的溫度是多少？

平菇生長適宜的溫度在20℃～25℃左右即可。

平菇生長的適宜溫度一般在15到18度爲宜。

平菇在0～30℃之間能形成孢子，但以12~18℃時形成最好。孢子在常溫13～18℃都能萌發：而以24~28℃時發芽最好。

菌絲生長20-25，子實體生長髮育10-20。